為研究高比例大豆?jié)饪s蛋白飼料中添加含硫氨基酸對黃鱔（30.00±0.15）g生長及氨基酸代謝的影響,設(shè)置正對照組（魚粉550g/kg）,負對照組（魚粉220g/kg,大豆?jié)饪s蛋白300g/kg）,并分別向負對照組添加有效含量為2g/kg的�；撬�、蛋氨酸、半胱胺鹽酸鹽和胱氨酸,共配置6組等氮等能飼料,每組三個重復(fù),每個重復(fù)飼養(yǎng)黃鱔50尾。養(yǎng)殖試驗在常德西湖的一個池塘中進行,實驗持續(xù)10周。結(jié)果如下:第二章:與正對照組相比,負對照組黃鱔增重率、臟體比及腸道蛋白酶活力顯著下降（P<0.05）,飼料系數(shù)顯著上升（P<0.05）。低魚粉飼料中添加�；撬崮c道脂肪酶活力顯著上升（P<0.05）。添加蛋氨酸黃鱔增重率、腸道蛋白酶活力及全魚粗脂肪含量均顯著提高（P<0.05）,飼料系數(shù)顯著降低（P<0.05）。添加半胱胺黃鱔增重率、腸道消化酶及全魚粗脂肪含量顯著提高（P<0.05）,飼料系數(shù)顯著降低（P<0.05）。添加胱氨酸黃鱔增重率、腸道蛋白酶活力及膽汁酸全魚粗脂肪含量顯著提高（P<0.05）,飼料系數(shù)顯著下降（P<0.05）。第三章:與正對照組... 

【文章來源】：湖南農(nóng)業(yè)大學湖南省

【文章頁數(shù)】：65 頁

【學位級別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
ABSTRACT
第一章 文獻綜述
    1 植物蛋白在水產(chǎn)飼料中的研究
    2 含硫氨基酸相關(guān)研究
        2.1 牛磺酸
        2.2 蛋氨酸
        2.3 胱氨酸
        2.4 半胱胺
    3 黃鱔習性及營養(yǎng)學研究
        3.1 黃鱔攝食習性
        3.2 黃鱔營養(yǎng)學研究現(xiàn)狀
    4 存在的問題及本研究的目的和意義
        4.1 存在的問題
        4.2 本研究的目的
        4.3 本研究的意義
第二章 含硫氨基酸對黃鱔生長性能的影響
    1 材料與方法
        1.1 實驗飼料
        1.2 飼養(yǎng)與管理
    2 樣品收集、分析與計算
        2.1 生長指標
        2.2 飼料中氨基酸測定,飼料及全魚常規(guī)營養(yǎng)成分分析
        2.3 腸道消化酶活性測定
        2.4 數(shù)據(jù)處理與分析
    3 結(jié)果
        3.1 含硫氨基酸對黃鱔生長的影響
        3.2 含硫氨基酸對黃鱔體型指標的影響
        3.3 含硫氨基酸對黃鱔腸道消化酶活性的影響
        3.4 含硫氨基酸對黃鱔全魚體成分的影響
    4 討論
        4.1 含硫氨基酸對黃鱔生長的影響
        4.2 含硫氨基酸對黃鱔體型指標的影響
        4.3 含硫氨基酸對黃鱔腸道消化酶活性的影響
        4.4 含硫氨基酸對黃鱔全魚體成分的影響
    5 小結(jié)
第三章 含硫氨基酸對黃鱔氨基酸代謝的影響
    1 材料與方法
        1.1 實驗飼料
        1.2 飼養(yǎng)與管理
    2 樣品收集、分析與計算
        2.1 血清部分生化指標
        2.2 肝臟轉(zhuǎn)氨酶
        2.3 肝臟組織結(jié)構(gòu)
        2.4 數(shù)據(jù)處理與分析
    3 結(jié)果
        3.1 含硫氨基酸對黃鱔血清部分營養(yǎng)代謝指標的影響
        3.2 含硫氨基酸對黃鱔血清部分氨基酸代謝指標的影響
        3.3 含硫氨基酸對黃鱔肝臟轉(zhuǎn)氨酶的影響
        3.4 含硫氨基酸對黃鱔肝臟組織學結(jié)構(gòu)的影響
    4 討論
        4.1 含硫氨基酸對黃鱔血清部分營養(yǎng)代謝指標的影響
        4.2 含硫氨基酸對血清部分氨基酸指標代謝的影響
        4.3 含硫氨基酸肝臟轉(zhuǎn)氨酶的影響
        4.4 含硫氨基酸對黃鱔肝臟組織學形態(tài)的影響
    5 小結(jié)
第四章 含硫氨基酸對黃鱔血清游離氨基酸含量的影響
    1 材料與方法
        1.1 試驗飼料
        1.2 飼養(yǎng)與管理
    2 樣品收集、分析與計算
        2.1 樣品收集
        2.2 血清游離氨基酸測定
    3 結(jié)果
        3.1 黃鱔攝食3h后血清游離氨基酸含量
        3.2 黃鱔攝食6h后血清游離氨基酸含量
        3.3 黃鱔攝食9h后血清游離氨基酸含量
        3.4 黃鱔攝食12h后血清游離氨基酸含量
        3.5 黃鱔攝食24h后血清游離氨基酸含量
        3.6 黃鱔攝食0-24h黃鱔血清總必需氨基酸含量
    4 討論
        4.1 黃鱔攝食不同時間點血清游離氨基酸含量的影響
        4.2 黃鱔攝食0-24h血清游離氨基酸含量的影響
    5 小結(jié)
第五章 含硫氨基酸對黃鱔肌肉組織代謝的影響
    1 材料與方法
        1.1 試驗飼料
        1.2 飼養(yǎng)與管理
    2 樣品收集、分析與計算
        2.1 肌肉質(zhì)構(gòu)參數(shù)測定
        2.2 肌肉相關(guān)基因表達量分析
        2.3 數(shù)據(jù)處理與分析
    3 結(jié)果
        3.1 含硫氨基酸對黃鱔肌肉質(zhì)構(gòu)參數(shù)的影響
        3.2 含硫氨基酸對黃鱔肌肉相關(guān)基因表達量的影響
    4 討論
        4.1 含硫氨基酸對黃鱔肌肉質(zhì)構(gòu)參數(shù)的影響
        4.2 含硫氨基酸對黃鱔肌肉相關(guān)基因表達量的影響
    5 小結(jié)
結(jié)論與展望
    1 結(jié)論
    2 展望
參考文獻
致謝
作者簡介


【參考文獻】：
期刊論文
[1]小麥蛋白替代魚粉及大豆蛋白對日本黃姑魚（Nibea japonica）和黑鯛（Sparus macrocephalus）血清生化指標及肝臟抗氧化指標的影響[J]. 成艷波,張月星,董智勇,路冰巖,王永超.  漁業(yè)科學進展. 2017(03)
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[5]不同投飼率對黃鱔生長和成活的影響[J]. 趙峰,楊代勤.  長江大學學報(自科版). 2017(02)
[6]蛋氨酸水平對羅非魚蛋白質(zhì)代謝及血清生化指標的影響[J]. 向梟,周興華,曾本和,羅莉,文華.  中國糧油學報. 2016(11)
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[8]飼料中添加復(fù)合誘食劑對黃鱔生長性能的影響[J]. 李昭林,潘化祥,田芊芊,陳云飛,胡毅,張璐.  中國飼料. 2016(03)
[9]膨化豆粕替代不同比例魚粉對黃鱔生長性能、體成分、腸道消化酶活力及血清生化指標的影響[J]. 張俊智,呂富,郇志利,劉莊鵬,胡毅,王萍,謝駿.  動物營養(yǎng)學報. 2015(11)
[10]黃鱔生物學及養(yǎng)殖生態(tài)學研究進展[J]. 羅鳴鐘,斳恒,楊代勤.  水產(chǎn)科學. 2014(08)

博士論文
[1]黃鱔生肌調(diào)節(jié)因子（MRFs）家族基因的克隆與營養(yǎng)調(diào)控及進化分析[D]. 陳敦學.華中農(nóng)業(yè)大學 2015
[2]飼料中�；撬�、蛋氨酸、胱氨酸、絲氨酸和半胱胺對大菱鲆生長性能及�；撬岷铣纱x的影響[D]. 齊國山.中國海洋大學 2012

碩士論文
[1]低魚粉飼料中添加�；撬釋S鱔生長、免疫及代謝的影響[D]. 李昭林.湖南農(nóng)業(yè)大學 2016
[2]蛋氨酸對瓦氏黃顙魚幼魚生長和代謝的影響[D]. 王香麗.中國海洋大學 2014
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[4]肉骨粉替代魚粉對黃鱔（Monopterus albus）生長性能及營養(yǎng)成分的影響[D]. 馬曉.湖南農(nóng)業(yè)大學 2011
[5]蛋氨酸對幼建鯉腸道菌群、腸道酶活力和免疫功能的影響[D]. 王光花.四川農(nóng)業(yè)大學 2007



本文編號：3258281