團(tuán)頭魴（Megalobrama amblycephala）是我國特有的優(yōu)良淡水經(jīng)濟(jì)養(yǎng)殖魚類,然而生產(chǎn)實(shí)踐中廣泛使用的團(tuán)頭魴飼料營養(yǎng)水平與已有實(shí)驗(yàn)結(jié)果存在較大差距,尤其是在飼料蛋白水平和是否應(yīng)用魚粉的問題上更為突出。因此,本實(shí)驗(yàn)根據(jù)生產(chǎn)實(shí)踐和現(xiàn)有的團(tuán)頭魴相關(guān)資料,配制6種不同全植物蛋白水平（22%、24%、26%、28%、30%和32%）顆粒飼料和膨化飼料以及30%蛋白水平的含魚粉的飼料,通過8周的飼養(yǎng)實(shí)驗(yàn)尋找團(tuán)頭魴生長性能最佳的飼料蛋白水平和適宜的飼料形態(tài)；探究全植物蛋白飼料對團(tuán)頭魴生長性能、消化功能、抗應(yīng)激性能和相關(guān)基因表達(dá)的影響。研究結(jié)果如下：1.團(tuán)頭魴全植物蛋白飼料的適宜蛋白水平及形態(tài)隨著飼料蛋白平的增大,不論是全植物蛋白膨化飼料還是顆粒飼料,各組間的增重率、特定生長率和蛋白質(zhì)效率都呈現(xiàn)先增大后減小的趨勢（P<0.05）,并在30%蛋白水平達(dá)到最大,而飼料系數(shù)則相反,在30%蛋白水平達(dá)到最小。本研究發(fā)現(xiàn)30%蛋白水平膨化飼料實(shí)驗(yàn)組的肥滿度與26%蛋白水平實(shí)驗(yàn)組差異顯著（P<0.05）,與其他組的差異不顯著（P>0.05）,而顆粒飼料組的肥滿度隨著蛋白水平的增大而... 

【文章來源】：華中農(nóng)業(yè)大學(xué)湖北省 211工程院校 教育部直屬院校

【文章頁數(shù)】：55 頁

【學(xué)位級別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
Abstract
第一章 文獻(xiàn)綜述及研究的目的和意義
    1 植物蛋白源對水生動物的影響
        1.1 植物蛋白源對水生動物生長性能的影響
        1.2 植物蛋白源對水生動物體組成的影響
        1.3 植物蛋白源對水生動物消化功能的影響
        1.4 植物蛋白源對水生動物抗應(yīng)激性能的影響
    2 影響水生動物利用植物蛋白源的因素
        2.1 適口性差
        2.2 抗?fàn)I養(yǎng)因子的存在
        2.3 氨基酸不平衡性
    3 改善水生動物利用植物蛋白源的方法
        3.1 消除抗?fàn)I養(yǎng)因子
        3.2 改善適口性
        3.3 添加晶體氨基酸
    4 研究的目的和意義
第二章 團(tuán)頭魴全植物蛋白飼料的適宜蛋白水平及形態(tài)
    1 前言
    2 材料與方法
        2.1 實(shí)驗(yàn)飼料
        2.2 實(shí)驗(yàn)材料及飼養(yǎng)管理
        2.3 樣品采集與處理
        2.4 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與分析
    3 結(jié)果與分析
        3.1 不同蛋白水平全植物蛋白飼料對團(tuán)頭魴生長性能的影響
        3.2 不同蛋白水平全植物蛋白飼料對團(tuán)頭魴體組成的影響
    4 討論
        4.1 不同水平全植物蛋白飼料對團(tuán)頭魴生長性能的影響
        4.2 不同水平全植物蛋白飼料對團(tuán)頭魴體組成的影響
        4.3 不同飼料形態(tài)對團(tuán)頭魴生長性能的影響
第三章 全植物蛋白飼料對團(tuán)頭魴生長性能和消化功能的影響
    1 前言
    2 材料與方法
        2.1 實(shí)驗(yàn)飼料
        2.2 實(shí)驗(yàn)材料及飼養(yǎng)管理
        2.3 樣品采集和分析
            2.3.1 樣品采集和常規(guī)分析
            2.3.2 消化酶活性測定
            2.3.3 消化道結(jié)構(gòu)觀察
        2.4 結(jié)果與分析
            2.4.1 全植物蛋白飼料對團(tuán)頭魴生長性能和體組成的影響
            2.4.2 全植物蛋白飼料對團(tuán)頭魴消化酶活性的影響
            2.4.3 全植物蛋白飼料對團(tuán)頭魴消化道結(jié)構(gòu)的影響
    4 討論
        4.1 全植物蛋白飼料對團(tuán)頭魴生長性能和體組成的影響
        4.2 全植物蛋白飼料對團(tuán)頭魴消化酶活性的影響
        4.3 全植物蛋白飼料對團(tuán)頭魴消化道結(jié)構(gòu)的影響
第四章 全植物蛋白飼料對團(tuán)頭魴抗應(yīng)激和2種HSP70s表達(dá)水平的影響
    1 前言
    2 材料與方法
        2.1 實(shí)驗(yàn)飼料和材料及飼養(yǎng)管理
        2.2 采樣與處理
        2.3 測定指標(biāo)與方法
            2.3.1 抗應(yīng)激指標(biāo)測定
            2.3.2 熱應(yīng)激蛋白表達(dá)水平測定
        2.4 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)和分析
    3 結(jié)果與分析
        3.1 全植物蛋白飼料對溶菌酶、谷丙轉(zhuǎn)氨酶和谷草轉(zhuǎn)氨酶活性的影響
        3.2 全植物蛋白飼料對團(tuán)頭魴抗氧化性能的影響
        3.3 全植物蛋白飼料對2種熱應(yīng)激蛋白70表達(dá)水平的影響
    4 討論
        4.1 全植物蛋白飼料對團(tuán)頭魴非特異免疫指標(biāo)的影響
        4.2 全植物蛋白飼料對團(tuán)頭魴抗應(yīng)激功能的影響
        4.3 全植物蛋白飼料對團(tuán)頭魴抗氧化功能的影響
        4.4 全植物蛋白飼料對2種熱應(yīng)激蛋白70表達(dá)水平的影響
參考文獻(xiàn)
附錄
致謝



本文編號：3186208