維生素E和磷在魚(yú)類(lèi)的生長(zhǎng)發(fā)育中有重要的生理功能。飼料中添加適宜的維生素E和磷不僅能夠促進(jìn)魚(yú)類(lèi)的生長(zhǎng),還能夠增強(qiáng)機(jī)體的免疫力、提高機(jī)體的抗氧化能力;而不合理的添加會(huì)降低魚(yú)類(lèi)的生長(zhǎng)性能,甚至導(dǎo)致魚(yú)類(lèi)出現(xiàn)畸形。雜交鱧是我國(guó)重要的經(jīng)濟(jì)養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi),有關(guān)其營(yíng)養(yǎng)研究資料較為缺乏,制約了其產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。為此,本試驗(yàn)以雜交鱧（Channa argus×Channa maculata）為研究對(duì)象,研究飼料中維生素E和磷對(duì)其生長(zhǎng)、體組成、抗氧化能力和血清生化指標(biāo)的影響,試圖確定雜交鱧飼料中維生素E和磷的適宜添加水平,為雜交鱧飼料的科學(xué)配制提供技術(shù)資料。1、飼料中維生素E對(duì)雜交鱧生長(zhǎng)、抗氧化能力和血清生化指標(biāo)的影響采用維生素E（V E）有效含量為13（對(duì)照組）、52、79、168和326 mg/kg五種等氮等能（CP42%,GE18MJ/kg）試驗(yàn)飼料,分別飼養(yǎng)雜交鱧（Channa argus×Channa maculata,初均重20.5±1.08g）56天,研究飼料中V E水平對(duì)雜交鱧生長(zhǎng)、組織中維生素E積累量和抗氧化能力的影響。結(jié)果表明,維生素E水平從13mg/kg升高到79mg/kg,雜交鱧的特定生長(zhǎng)率（... 

【文章來(lái)源】：西南大學(xué)重慶市 211工程院校 教育部直屬院校

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【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
Abstract
第一章 文獻(xiàn)綜述
    1.1 烏鱧生物學(xué)特性及養(yǎng)殖概況
        1.1.1 烏鱧的生物學(xué)特性
        1.1.2 烏鱧的養(yǎng)殖概況
    1.2 烏鱧營(yíng)養(yǎng)與飼料的研究現(xiàn)狀
        1.2.1 蛋白質(zhì)和氨基酸
        1.2.2 脂肪和脂肪酸
        1.2.3 碳水化合物
        1.2.4 蛋能比
        1.2.5 原料消化率
    1.3 魚(yú)類(lèi)畸形的研究現(xiàn)狀
        1.3.1 魚(yú)類(lèi)畸形的臨床表現(xiàn)
        1.3.2 影響?hù)~(yú)類(lèi)畸形的因素
        1.3.3 解決魚(yú)類(lèi)畸形的營(yíng)養(yǎng)措施
    1.4 本研究的目的與意義
第二章 飼料維生素E對(duì)雜交鱧生長(zhǎng)、抗氧化能力和血清生化指標(biāo)的影響
    引言
    2.1 材料與方法
        2.1.1 試驗(yàn)飼料
        2.1.2 試驗(yàn)魚(yú)與飼養(yǎng)管理
        2.1.3 樣品采集與分析
        2.1.4 試驗(yàn)數(shù)據(jù)分析
    2.2 結(jié)果
        2.2.1 維生素E對(duì)雜交鱧生長(zhǎng)的影響
        2.2.2 維生素E對(duì)雜交鱧體成分和組織中VE含量的影響
        2.2.3 維生素E對(duì)雜交鱧血清生化指標(biāo)的影響
        2.2.4 維生素E對(duì)雜交鱧抗氧化能力的影響
    2.3 討論
        2.3.1 維生素E對(duì)雜交鱧生長(zhǎng)和組織維生素E積累的影響
        2.3.2 維生素E對(duì)雜交鱧抗氧化能力的影響
    2.4 小結(jié)
第三章 有效磷對(duì)雜交鱧生長(zhǎng)、體組成、抗氧化能力和血清生化指標(biāo)的影響
    引言
    3.1 材料和方法
        3.1.1 試驗(yàn)飼料
        3.1.2 試驗(yàn)魚(yú)與飼養(yǎng)管理
        3.1.3 樣品采集與分析
        3.1.4 計(jì)算公式
        3.1.5 數(shù)據(jù)分析統(tǒng)計(jì)
    3.2 結(jié)果
        3.2.1 有效磷對(duì)雜交鱧生長(zhǎng)和形態(tài)指標(biāo)的影響
        3.2.2 有效磷對(duì)雜交鱧體組成的影響
        3.2.3 有效磷對(duì)雜交鱧血清生化指標(biāo)的影響
        3.2.4 有效磷對(duì)雜交鱧抗氧化能力的影響
    3.3 討論
    3.4 小結(jié)
第四章 結(jié)論
參考文獻(xiàn)
致謝
碩士期間發(fā)表的論文


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]海水養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)仔、稚魚(yú)骨骼發(fā)育與畸形發(fā)生[J]. 鄭珂,岳昊,鄭攀龍,馬振華.  中國(guó)水產(chǎn)科學(xué). 2016(01)
[2]我國(guó)烏鱧、斑鱧及雜交鱧養(yǎng)殖及其產(chǎn)業(yè)發(fā)展概述[J]. 孟慶磊,李秀啟,朱永安,謝楠.  齊魯漁業(yè). 2015 (10)
[3]烏鱧、斑鱧及其雜交F1代肌肉營(yíng)養(yǎng)成分和含肉率的比較分析[J]. 羅青,陳昆慈,趙建,洪效友,朱新平,史燕.  大連海洋大學(xué)學(xué)報(bào). 2015(02)
[4]卵形鯧鲹尾部骨骼胚后發(fā)育研究[J]. 鄭攀龍,馬振華,郭華陽(yáng),李有寧,張殿昌,江世貴.  南方水產(chǎn)科學(xué). 2014(05)
[5]飼料磷水平對(duì)草魚(yú)形體的影響及其骨骼畸形的判定[J]. 肖順應(yīng),葉元土,蔡春芳,金素雅,朱磊,姚仕彬,姚林杰.  動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào). 2011(12)
[6]烏鱧、斑鱧及雜交種養(yǎng)殖研究現(xiàn)狀[J]. 張新鋮,陳昆慈,朱新平.  廣東農(nóng)業(yè)科學(xué). 2011(22)
[7]養(yǎng)殖半滑舌鰨仔稚魚(yú)骨骼畸形的發(fā)生過(guò)程[J]. 馬慧,莊志猛,柳淑芳,馬騫,王秀利.  中國(guó)水產(chǎn)科學(xué). 2011(06)
[8]斑鱧、烏鱧及其雜交種形態(tài)差異分析[J]. 劉蘇,朱新平,陳昆慈,趙建,潘德博,李凱彬.  華中農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào). 2011(04)
[9]不同飼料蛋白水平對(duì)雜交鱧增重及肌肉營(yíng)養(yǎng)成分的影響[J]. 劉新軼,劉凱,姚桂桂,馮曉宇,郭水榮.  江西農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào). 2011(04)
[10]雜交鱧（斑鱧♀×烏鱧♂）與烏鱧肌肉品質(zhì)比較研究[J]. 鄒禮根,馮曉宇,王宇希,劉新軼,郭水榮,陳飛東.  上海海洋大學(xué)學(xué)報(bào). 2011(02)



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