閩東地區(qū)是我省水產(chǎn)品生產(chǎn)和貿(mào)易活動非�；钴S的地區(qū),是加快建設(shè)海峽西岸經(jīng)濟(jì)區(qū)的重要陣地之一。當(dāng)?shù)負(fù)碛衅贩N繁多的水產(chǎn)品,也擁有一批水產(chǎn)品加工企業(yè),形成了具有地方特色的水產(chǎn)品行業(yè),地方政府、企業(yè)、水產(chǎn)品從業(yè)者等已經(jīng)著手進(jìn)行了水產(chǎn)品品牌建設(shè)并取得了一些成果,其重點(diǎn)水產(chǎn)品大黃魚、紫菜、海帶等雖然獲得馳名商標(biāo)等榮譽(yù),也打響了品牌知名度,但總體而言閩東地區(qū)水產(chǎn)品的品牌建設(shè)仍存在一些問題。本文通過對閩東地區(qū)水產(chǎn)品品牌建設(shè)現(xiàn)狀的分析,通過調(diào)查問卷的發(fā)放和統(tǒng)計(jì),對數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,以抽樣定量分析的形式比照閩東地區(qū)水產(chǎn)品品牌建設(shè)的問題,繼而通過借鑒國內(nèi)外部分地區(qū)的水產(chǎn)品品牌建設(shè)經(jīng)驗(yàn),提出閩東地區(qū)水產(chǎn)品品牌建設(shè)的改進(jìn)策略在于使品牌特征匹配、傳播訴求明晰、終端服務(wù)完善、品牌管理專業(yè)。品牌建設(shè)是實(shí)施商業(yè)貿(mào)易過程中的一個重要環(huán)節(jié),是提高企業(yè)綜合生產(chǎn)能力和產(chǎn)品市場競爭力的重要手段,也是一個地域經(jīng)濟(jì)發(fā)展情況的重要標(biāo)志。培植和爭創(chuàng)品牌是地區(qū)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的必由之路。如何有針對性地對閩東地區(qū)水產(chǎn)品的品牌建設(shè)進(jìn)行改進(jìn),培養(yǎng)閩東地區(qū)水產(chǎn)品的品牌美譽(yù)度、品牌偏好度和品牌忠誠度,將具有現(xiàn)實(shí)意義。 

【文章來源】：福建師范大學(xué)福建省

【文章頁數(shù)】：88 頁

【學(xué)位級別】：碩士

【部分圖文】：

性別構(gòu)成比例

人數(shù)占比16.85%, 30-40歲人數(shù)占比58.97%，40-50歲人數(shù)占比13.55%,50歲以上人數(shù)占比2.56% (圖3-2)。從數(shù)據(jù)可以看出，采樣人群的年齡段以30-40歲為主，20-30歲和40-50歲年齡段人群次之，符合實(shí)施消費(fèi)行為的主體的合理性，該年齡段消費(fèi)者不僅是家庭消費(fèi)行為的實(shí)施者，也具備一定的文化素質(zhì)和對品牌水平的判斷能力。年齡構(gòu)成比例50歲以上 20歲以下40—50歲 Z 8.06%X 1 16.85% 口 20歲以下- 20-30歲(:: 30-40 歲\ j 13 40-50 歲夕 |b50歲以上I30-40 歲58. 97%圖3-2年齡構(gòu)成比例Figure 3-2 Age composition proportion(三）籍貫（現(xiàn)居住地）構(gòu)成在有效取樣數(shù)中，籍貫（或現(xiàn)居住地）在寧德地區(qū)的人數(shù)占比83.52%，籍貫(或現(xiàn)居住地）在福建省其他地區(qū)的人數(shù)占比12.09%，籍貫（或現(xiàn)居住地）在國內(nèi)其他地區(qū)的人數(shù)占比4.40%

感覺滿意的人數(shù)占比49.08%，感覺一般的人數(shù)占比43.22%，感覺不滿意的人數(shù)占比3.30% (圖3-8)。從數(shù)據(jù)可以看出，消費(fèi)者對閩東水產(chǎn)品的質(zhì)量只有大約一半的人覺得滿意，感覺一般的人數(shù)也占較大比例，說明閩東水產(chǎn)品的質(zhì)量比較一般，在訪談過程中了解到不滿意原因主要是由于產(chǎn)品粗加工、加工技藝有限或口感一般，品牌美譽(yù)度和品牌忠誠度因此受到傷害。質(zhì)量感知非常滿意3. 4. 40%J 、！mm _滿意感覺一般imii、 a感覺一般43.22% \ JHBHV \ … I 口 不滿意 IN. 滿意49.08%圖3-8閩東水產(chǎn)品質(zhì)量感知Figure 3-8 Mindong aquatic products quality perception(五）消費(fèi)者對產(chǎn)品價位的感知在總有效取樣數(shù)的統(tǒng)計(jì)中，認(rèn)為閩東水產(chǎn)品價格偏貴的人數(shù)占比12.45%,認(rèn)為價格適中的人數(shù)占比77.29%，認(rèn)為價格便宜的人數(shù)占比10.26% (圖3-9)。總體來看，大多數(shù)被調(diào)查的消費(fèi)者認(rèn)為價格適中，說明閩東水產(chǎn)品品牌目前市場定位是針對一般消費(fèi)者，被大多數(shù)消費(fèi)者所接受，定價比較合理，但同時，也需要注意避免讓消費(fèi)者形成“價不高則質(zhì)不優(yōu)”的印象。定價的合理性直接影響到品牌寫真和品牌印象

【參考文獻(xiàn)】：
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本文編號：3113404