魚類脂類代謝調(diào)控已成為營養(yǎng)學(xué)的一個(gè)研究熱點(diǎn)。脂肪酸是魚類機(jī)體組織主要能量來源，而肉堿對(duì)脂肪酸的正常代謝極為重要。線粒體外膜上被活化的長鏈脂肪酸不能自由通過線粒體內(nèi)膜進(jìn)行β-氧化，只能通過肉堿介導(dǎo)進(jìn)入，該過程是線粒體內(nèi)脂肪酸氧化的一個(gè)重要調(diào)節(jié)位點(diǎn)。肉堿棕櫚酰轉(zhuǎn)移酶I（CPT I）被認(rèn)為是線粒體脂肪酸氧化過程中的關(guān)鍵調(diào)節(jié)酶。肉堿和肉堿棕櫚酰轉(zhuǎn)移酶I在線粒體脂肪酸氧化過程中的相互作用對(duì)調(diào)控脂肪酸代謝的研究至關(guān)重要。但是目前已知的魚類CPT I基因序列非常少，魚類肉堿水平與CPT I活性的相互關(guān)系尚不清楚，關(guān)于肉堿對(duì)水產(chǎn)動(dòng)物CPT I基因表達(dá)水平的影響目前尚未見報(bào)道。有關(guān)肉堿對(duì)魚類脂肪酸代謝相關(guān)酶基因調(diào)控關(guān)系的研究較少，需要進(jìn)一步在分子水平上進(jìn)行深入研究。本研究以我國最具代表性的養(yǎng)殖魚類鯉魚為材料，從表觀性狀、組織表現(xiàn)、細(xì)胞調(diào)控等不同層面，系統(tǒng)研究肉堿調(diào)控鯉魚幼魚的生長、體組成、血漿生化指標(biāo)、組織的脂肪酸組成變化、肉堿含量、脂肪酸代謝相關(guān)酶活性及細(xì)胞內(nèi)脂肪酸代謝信號(hào)分子的變化，探討肉堿作用下鯉魚線粒體內(nèi)肉堿對(duì)脂肪酸代謝的調(diào)控作用。通過下列試驗(yàn)設(shè)計(jì)，經(jīng)過系列試驗(yàn)，得到如下結(jié)果：（1）通過在基礎(chǔ)飼... 

【文章來源】：吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)吉林省

【文章頁數(shù)】：90 頁

【學(xué)位級(jí)別】：博士

【文章目錄】：
摘要
Abstract
前言
第一篇 文獻(xiàn)綜述
    1.1 肉堿的生物學(xué)特性
    1.2 魚類脂肪代謝
    1.3 肉堿棕櫚酸轉(zhuǎn)移酶 I（CPT I）
    1.4 肉堿調(diào)控脂肪代謝的研究進(jìn)展
第二篇 研究內(nèi)容
    第一章 肉堿對(duì)鯉魚幼魚生長性能、生化組成、血漿生化指標(biāo)的影響
        1.1 材料與方法
        1.2 結(jié)果與分析
        1.3 討論
        1.4 小結(jié)
    第二章 肉堿對(duì)鯉魚幼魚脂肪酸組成的影響
        2.1 材料與方法
        2.2 結(jié)果與分析
        2.3 討論
        2.4 小結(jié)
    第三章 肉堿對(duì)鯉魚幼魚脂肪酸代謝相關(guān)酶活性的影響
        3.1 材料與方法
        3.2 結(jié)果與分析
        3.3 討論
        3.4 小結(jié)
    第四章 鯉魚 CPTⅠ基因的克隆與序列分析
        4.1 材料與方法
        4.2 結(jié)果與分析
        4.3 討論
        4.4 小結(jié)
    第五章 CPTⅠ在鯉魚各組織中表達(dá)及肉堿對(duì)其基因表達(dá)影響
        5.1 材料與方法
        5.2 結(jié)果與分析
        5.3 討論
        5.4 小結(jié)
結(jié)論
參考文獻(xiàn)
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作者簡介
致謝


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]L-肉堿強(qiáng)化鹵蟲對(duì)草魚、鳙魚和鯉魚開口苗中長鏈脂肪酸組成的影響[J]. 陳玉珂,藺麗麗,宋丹,裴懷全,朱成成,張東鳴.  西北農(nóng)林科技大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版). 2012(10)
[2]飼料中添加L-肉堿對(duì)牙鲆幼魚生長、生化組成及血液指標(biāo)的影響[J]. 高小強(qiáng),田青杰,石洪玥,姜志強(qiáng).  廣東海洋大學(xué)學(xué)報(bào). 2012(01)
[3]L-肉堿生理作用及其機(jī)理的研究進(jìn)展[J]. 徐少輝,武書庚,張海軍,岳洪源,齊廣海.  動(dòng)物營養(yǎng)學(xué)報(bào). 2011(03)
[4]草魚PGC-1α基因的表達(dá)及飼喂n-3 HUFAs對(duì)其影響[J]. 吉紅,劉品,李杰,淡榮,楊公社.  水產(chǎn)學(xué)報(bào). 2010(09)
[5]L-肉堿對(duì)奧尼羅非魚生長、脂肪含量及血漿相關(guān)生化指標(biāo)的影響[J]. 黃凱,陳濤,戰(zhàn)歌,麻艷群,于丹,蔣煥超.  上海海洋大學(xué)學(xué)報(bào). 2010(02)
[6]肉堿對(duì)草魚生長性能、體成分和脂肪代謝酶活性的影響[J]. 田娟,冷向軍,李小勤,李家樂,文華,劉昌盛.  水產(chǎn)學(xué)報(bào). 2009(02)
[7]海水魚脂肪營養(yǎng)研究進(jìn)展[J]. 韓濤,王驥騰,張學(xué)舒.  浙江海洋學(xué)院學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版). 2007(03)
[8]L-肉堿與輔酶Q10添加對(duì)腹水癥敏感肉雞生產(chǎn)性能和部分免疫功能的影響[J]. 耿愛蓮,李保明,咼于明.  畜牧獸醫(yī)學(xué)報(bào). 2007(08)
[9]L-肉堿在水產(chǎn)動(dòng)物中的應(yīng)用[J]. 李海軍,邵慶均,聶月美.  飼料工業(yè). 2006(10)
[10]肉鴨和肉雞脂肪酸及脂類合成能的對(duì)比研究[J]. 周長海,王淑杰,田中桂一,大谷滋.  營養(yǎng)學(xué)報(bào). 2006(01)

博士論文
[1]飼料脂肪水平對(duì)吉富羅非魚生長及脂肪代謝調(diào)節(jié)的研究[D]. 王愛民.南京農(nóng)業(yè)大學(xué) 2011
[2]CPT1基因?qū)ωi脂肪沉積的影響及其調(diào)控機(jī)制的研究[D]. 張艷芳.浙江大學(xué) 2010
[3]n-3高不飽和脂肪酸對(duì)黑鯛幼魚生長及脂肪代謝的影響[D]. 馬晶晶.浙江大學(xué) 2008

碩士論文
[1]不同脂肪源和復(fù)合肉堿對(duì)團(tuán)頭魴生長、部分生理機(jī)能及體組織脂肪酸組成的影響[D]. 高艷玲.蘇州大學(xué) 2009
[2]飼料中添加L-肉堿和甜菜堿對(duì)羅非魚生長及脂肪代謝的影響[D]. 戰(zhàn)歌.廣西大學(xué) 2008
[3]饑餓和不同脂肪源對(duì)草魚體脂含量及脂肪酸合成酶的影響[D]. 朱大世.華中農(nóng)業(yè)大學(xué) 2005



本文編號(hào)：3097635