為了探討?zhàn)D料種類對中華絨螯蟹Eriocheir sinensis脂肪酸組成及打斗行為的影響,以150只體質(zhì)量為（55.00±3.09）g的中華絨螯蟹雌性成蟹為研究對象,分別投喂粗飼料、動物性餌料（冰鮮魚、蛤）和配合飼料,養(yǎng)殖45 d后,利用氣相色譜儀檢測其肌肉、肝胰腺和性腺脂肪酸組成,并采用連續(xù)攝像觀察法對不同餌料組內(nèi)和組間中華絨螯蟹的打斗行為進行量化分析。結(jié)果表明:在中華絨螯蟹肌肉、性腺和肝胰腺組織中分別檢測到11、15、17種脂肪酸,其中肌肉中主要脂肪酸為多不飽和脂肪酸（PUFA）,肝胰腺和性腺中主要脂肪酸均為單不飽和脂肪酸（MUFA）;C_18∶1n8、C_18∶2n6c、C_16∶0為中華絨螯蟹體內(nèi)含量最高的脂肪酸;肝胰腺和性腺中動物性餌料組C_22∶6n3（DHA）含量顯著高于粗飼料和配合飼料組（P<0.05）,性腺中配合飼料組C_20∶5n3（EPA）含量最高（P<0.05）;配合飼料組肌肉中的∑n-3PUFA/∑n-6PUFA值顯著高于粗飼料組和動物性餌料組（P... 

【文章來源】：大連海洋大學學報. 2020,35(03)北大核心

【文章頁數(shù)】：7 頁

【部分圖文】：

不同餌料組間中華絨螯蟹進攻發(fā)起次數(shù)

【參考文獻】：
期刊論文
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碩士論文
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本文編號：3081075