對(duì)蝦苗種帶毒而導(dǎo)致養(yǎng)殖期病害爆發(fā)是當(dāng)前養(yǎng)殖業(yè)常常面臨的問題。本文以普通養(yǎng)殖場僅能獲得的帶毒凡納濱對(duì)蝦幼蝦為對(duì)象,在飼料中添加假交替單胞菌（Pseudoalteromonas sp.）菌株KL-3 2010和微小桿菌（Exiguobacterium sp.）菌株KLC2 2014,分別進(jìn)行為期60 d的養(yǎng)殖試驗(yàn),以在現(xiàn)實(shí)條件下研究益生菌對(duì)對(duì)蝦的生長與存活的影響。主要研究內(nèi)容包含以下幾個(gè)方面:1、兩株益生菌的特性分析對(duì)一株假交替單胞菌和一株微小桿菌進(jìn)行了對(duì)已知一株高毒力致病性副溶血弧菌（VPAHPND）的拮抗作用分析和蛋白酶定性檢測(cè)。結(jié)果表明,假交替單胞菌（P.KL-3 2010）對(duì)這株副溶血弧菌具有抑菌效果,假交替單胞菌（P.KL-3 2010）和微小桿菌（E.KL-C2 2014）都有蛋白酶活性。2、益生菌簡易發(fā)酵顆粒飼料結(jié)果分析用市售0號(hào)和1號(hào)對(duì)蝦顆粒飼料（正大集團(tuán)有限公司）作為發(fā)酵的基礎(chǔ)飼料,結(jié)果表明,發(fā)酵24h-36h后在氣味上和顏色上沒有發(fā)生感官變化,顆粒變大、變軟;可以平板檢測(cè)到的活菌數(shù)有不同程度的降低,其中假交替單胞菌（P.KL-3 2010）發(fā)酵組活菌數(shù)降為0,微小桿菌（... 

【文章來源】：上海海洋大學(xué)上海市

【文章頁數(shù)】：49 頁

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【部分圖文】：

假交替單胞菌（P.KL-32010）和微小桿菌（E.KL-C22014）對(duì)副溶血弧菌的抑菌效果

圖 2-2 4 株菌的蛋白酶, E. KL-C2 2014, Bacillus and Yeast secreted 桿菌；b：芽孢桿菌；c：假交替單胞菌；dBacillus sp. KL-Y 2013；c：P. KL-3 2010；d5 2016結(jié)果明，假交替單胞菌（P. KL-3 2010）和是安全無毒的。替單胞菌(Pseudoalteromonas spp.)是海

圖 3-1 顆粒飼料發(fā)酵前后 SDS-PAGE 分析Fig. 3-1 SDS-PAGE of pellet feed and fermented pellet feed；1：顆粒飼料；2：假交替單胞菌發(fā)酵顆粒飼料；3：微小桿菌發(fā)t feed; 2: pellet feed fermented by P. KL-3 2010;3: pellet feed ferment分別發(fā)酵顆粒飼料，發(fā)酵前后可以檢測(cè)到的微小接種濃度減少 2~3 個(gè)數(shù)量級(jí)，而假交替單胞菌（原因可能是因?yàn)楸伙暳衔樟送坎紩r(shí)沒有釋放出成分抑制。發(fā)酵前后兩株菌的活菌檢測(cè)出現(xiàn)這種質(zhì)不同（菌株 P.KL-32010、E.KL-C22014 分別），造成了對(duì)抑制物質(zhì)的敏感度不同。性檢測(cè)，這兩株菌都具有較高的蛋白酶活性，但

【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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[3]水產(chǎn)生物安保發(fā)展趨勢(shì)與政策建議[J]. 黃倢,曾令兵,董宣,梁艷,謝國駟,張慶利.  中國工程科學(xué). 2016(03)
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[8]飼料中添加益生菌或植物提取物對(duì)凡納濱對(duì)蝦生長、免疫力及抗病力的影響[J]. 劉泓宇,李正,孫武衛(wèi),譚北平,董曉慧,遲淑艷,楊奇慧.  飼料工業(yè). 2014(12)
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碩士論文
[1]海洋有益菌JG1的分類鑒定及其抑菌活性物質(zhì)的分離純化與性質(zhì)研究[D]. 王樹杉.中國海洋大學(xué) 2009



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