【摘要】：水體是魚(yú)類(lèi)賴以生存的環(huán)境,魚(yú)類(lèi)又是變溫動(dòng)物,水溫的變化將牽動(dòng)魚(yú)類(lèi)體溫的變化,過(guò)高過(guò)低的溫度都將影響魚(yú)類(lèi)的健康生長(zhǎng),不正常的生長(zhǎng)溫度,持續(xù)的時(shí)間的長(zhǎng)短,也將影響魚(yú)類(lèi)的健康。自然界水體溫度時(shí)刻變化,因此探究急性溫度脅迫對(duì)魚(yú)類(lèi)各項(xiàng)生化指標(biāo)的影響,可以為魚(yú)類(lèi)的正常生長(zhǎng)及洄游生殖提供理論參考。銀鯧是暖水性中上層集群性魚(yú)類(lèi),其分布廣泛,有生殖忯游和索餌忯游的特性,在集群性巡游魚(yú)類(lèi)中具有一定的代表性。開(kāi)展銀鯧幼魚(yú)對(duì)抗溫脅迫的響應(yīng)研究將有助于提高養(yǎng)殖效能。同時(shí)也能為其他集群性巡游海水魚(yú)類(lèi)提供理論借鑒。本論文以平均體重18.8±7.2 g,平均叉長(zhǎng)為9.1±1.1 cm的銀鯧幼魚(yú)為研究對(duì)象,設(shè)立了3個(gè)不同的溫度梯度,分別為22℃、27℃和32℃,其中27℃為對(duì)照組,并設(shè)置了4個(gè)時(shí)間點(diǎn)(0h、12h、24h、32h)。結(jié)果表明:肝臟中,超氧化物歧化酶(SOD)和過(guò)氧化氫酶(CAT)活力22℃實(shí)驗(yàn)組變化基本一致,均出現(xiàn)先升后降的趨勢(shì);谷胱甘肽過(guò)氧化物酶(GSH-PX)僅在22℃實(shí)驗(yàn)組出現(xiàn)顯著波動(dòng)(P0.05),其余差異不顯著(P0.05);總抗氧化能力(T-AOC)22℃實(shí)驗(yàn)組在24h和48h差異顯著(P0.05),32℃實(shí)驗(yàn)組0h和48h差異顯著(P0.05);丙二醛(MDA)22℃實(shí)驗(yàn)組隨著時(shí)間的延長(zhǎng)含量顯著下降,24h下降到最低值,隨后維持最低值,32℃實(shí)驗(yàn)組mda含量則隨時(shí)間的延長(zhǎng)出現(xiàn)先下降后上升的趨勢(shì),對(duì)照組也出現(xiàn)了顯著性變化(p0.05)。血清中,sod22℃實(shí)驗(yàn)組的活力呈現(xiàn)先升高后降低的趨勢(shì),32℃實(shí)驗(yàn)組則隨著時(shí)間的延長(zhǎng)含量直線上升,對(duì)照組也出現(xiàn)了波動(dòng);cat和t-aoc22℃實(shí)驗(yàn)組均變化不顯著(p0.05),cat32℃實(shí)驗(yàn)組呈現(xiàn)先降低后升高的趨勢(shì),t-aoc實(shí)驗(yàn)組顯著下降,對(duì)照組cat和t-aoc都出現(xiàn)波動(dòng);gsh-px和mda32℃實(shí)驗(yàn)組出現(xiàn)下降趨勢(shì),且差異顯著(p0.05);gsh-px22℃實(shí)驗(yàn)組含量隨時(shí)間延長(zhǎng)出現(xiàn)先降低后升高的趨勢(shì),mda22℃實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組都出現(xiàn)波動(dòng)現(xiàn)象。而免疫指標(biāo)中,溶菌酶(lzm)活力的變化卻不顯著(p0.05);免疫球蛋白m(igm)實(shí)驗(yàn)組活力均出現(xiàn)顯著性差異(p0.05)。不同溫度之間在同一時(shí)間也會(huì)出現(xiàn)顯著性差異(p0.05)。在肝臟中,t-aoc32℃實(shí)驗(yàn)組在48h與其余兩組差異顯著(p0.05);mda除起始時(shí)間0h外,其余時(shí)間段,實(shí)驗(yàn)組與對(duì)照組均出現(xiàn)顯著性差異。而sod、cat、gsh-px則不同實(shí)驗(yàn)組在同一時(shí)間內(nèi)沒(méi)有顯著性差異(p0.05);血清中,除了免疫指標(biāo)中的lzm不同實(shí)驗(yàn)組在同一時(shí)間內(nèi)沒(méi)有顯著性差異之外,其余各項(xiàng)指標(biāo)均在同一時(shí)間段不同溫度組之間出現(xiàn)顯著性差異(p0.05)。在腸道消化酶中,胃蛋白酶和胰蛋白酶的活力在22℃實(shí)驗(yàn)組沒(méi)有顯著變化(p0.05),淀粉酶活力逐漸下降,脂肪酶活力則相反(p0.05);在32℃實(shí)驗(yàn)組中,脂肪酶、胃蛋白酶、胰蛋白酶的活力變化基本一致,均呈現(xiàn)上升趨勢(shì)(p0.05),而淀粉酶活力先升高后降低;在血清生化指標(biāo)中,葡萄糖(GLU)、乳酸(LD)、皮質(zhì)醇(COR)在22℃實(shí)驗(yàn)組顯著升高(P0.05),甘油三酯(TG)和肌酐(CREA)均呈現(xiàn)先降低后升高,再降低的趨勢(shì)(P0.05),血清總蛋白(TP)含量則先降低后升高(P0.05),在32℃實(shí)驗(yàn)組中,TP和TG含量降低;GLU含量沒(méi)有顯著變化(P0.05);LD含量呈先下降后上升的趨勢(shì)(P0.05);COR先上升后降低,而CREA則呈現(xiàn)上升趨勢(shì),;在腸道和血清中不同處理組在同一時(shí)間也出現(xiàn)顯著性差異(P0.05)。2個(gè)實(shí)驗(yàn)組的血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶(GPT)的變化趨勢(shì)相反,2個(gè)實(shí)驗(yàn)組的肝臟谷草轉(zhuǎn)氨酶(GOT)的變化趨勢(shì)也不同;2個(gè)實(shí)驗(yàn)組的堿性磷酸酶(AKP)變化趨勢(shì)相反,而酸性磷酸酶(ACP)變化趨勢(shì)相同,乳酸脫氫酶(LDH)在22℃實(shí)驗(yàn)組出現(xiàn)波浪式變化(P0.05);血清鈉(Na~+)、鉀(K~+)、氯(Cl~-)、鈣(Ca~(2+))在各組呈現(xiàn)不同的變化趨勢(shì);鰓Na~+/K~+-ATP酶在32℃實(shí)驗(yàn)組出現(xiàn)下降趨勢(shì),腎臟Na~+/K~+-ATP酶在22℃實(shí)驗(yàn)組出現(xiàn)先升高后降低趨勢(shì)(P0.05);2個(gè)實(shí)驗(yàn)組鰓Ca~(2+)/Mg~(2+)-ATP酶和腎臟Ca~(2+)/Mg~(2+)-ATP酶皆出現(xiàn)相反的變化趨勢(shì)。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,急性溫度脅迫對(duì)銀鯧幼魚(yú)的肝臟、消化系統(tǒng)、排泄系統(tǒng)、代謝系統(tǒng)等均造成了影響,因此在在實(shí)際生產(chǎn)操作及工廠化養(yǎng)殖過(guò)程中,應(yīng)盡量避免溫度脅迫減小銀鯧幼魚(yú)的應(yīng)激反應(yīng),以使其有一個(gè)良好的養(yǎng)殖生長(zhǎng)環(huán)境。
【圖文】：

圖 1-1(a) 溫度脅迫對(duì)銀鯧幼魚(yú)肝臟超氧化物歧化酶（SOD）活力的影響Fig.1-1(a) Effect of temperature stress on SOD activities in the liver of juvenile P. arg注：圖柱上方不同小寫(xiě)字母表示同一實(shí)驗(yàn)組不同時(shí)間的差異顯著(P<0.05), 不同大寫(xiě)示同一時(shí)間段內(nèi)不同實(shí)驗(yàn)組之間差異顯著(P<0.05)。Note:Different small letters above the bar graph indicate significant differences in temperature group at different times (P<0.05). Different Capital letters indicate s

18圖 1-1(b) 溫度脅迫對(duì)銀鯧幼魚(yú)血清超氧化物歧化酶（SOD）活力的影響Fig.1-1(b) Effect of temperature stress on SOD activities in the serum of juvenile P. A注：圖柱上方不同小寫(xiě)字母表示同一實(shí)驗(yàn)組不同時(shí)間的差異顯著(P<0.05), 不同大示同一時(shí)間段內(nèi)不同實(shí)驗(yàn)組之間差異顯著(P<0.05)。
【學(xué)位授予單位】：上海海洋大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2016
【分類(lèi)號(hào)】：S917.4

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本文編號(hào)：2696253