【摘要】：本試驗以初始體質(zhì)量(3.47±0.03)g的黃金鱸魚種為研究對象,利用豆粕不同比例(0.0%、8.0%、16.0%、24.0%和32.0%)替代魚粉,配制成5種等氮(蛋白質(zhì)量分數(shù)為42%)、等能(總能20.0 MJ/kg)的半精制飼料。在室內(nèi)單循環(huán)控溫養(yǎng)殖系統(tǒng)中進行8周飼養(yǎng)試驗。研究豆粕對黃金鱸生長、消化酶活力、腸道組織及非特異性免疫的影響。結(jié)果表明:1、豆粕對黃金鱸生長、飼料利用及肌肉營養(yǎng)成分的影響。當(dāng)豆粕替代24.0%和32.0%魚粉時,黃金鱸蛋白質(zhì)效率、飼料效率、特定生長率和增質(zhì)量率均顯著低于對照組(P0.05);豆粕各處理組黃金鱸臟體比、肝體比和肥滿度與對照組差異不顯著(P0.05)。豆粕各處理組黃金鱸肌肉中水分、粗灰分和粗脂肪含量與對照組差異不顯著(P0.05)。當(dāng)豆粕替代24.0%和32.0%魚粉時,黃金鱸肌肉中粗蛋白含量顯著低于對照組(P0.05)。2、豆粕對黃金鱸消化酶活力的影響。當(dāng)豆粕替代24.0%和32.0%魚粉時,黃金鱸幽門盲囊、前腸和肝臟蛋白酶活力顯著低于對照組(P0.05);而當(dāng)豆粕替代32.0%魚粉時,黃金鱸中后腸蛋白酶活力顯著低于對照組(P0.05);當(dāng)豆粕替代16.0%、24.0%和32.0%魚粉時,黃金鱸胃蛋白酶活力顯著低于對照組(P0.05)。豆粕對黃金鱸胃、肝臟、前腸、中后腸和幽門盲囊淀粉酶活力影響不顯著(P0.05)。3、豆粕對黃金鱸腸道組織的影響。當(dāng)豆粕替代8.0%、16.0%、24.0%和32.0%魚粉時,黃金鱸腸質(zhì)量和腸體指數(shù)顯著低于對照組(P0.05)。豆粕各處理組黃金鱸腸長指數(shù)和腸長與對照組差異不顯著(P0.05)。當(dāng)豆粕替代24.0%和32.0%魚粉時,黃金鱸前腸和中后腸皺襞高度顯著低于對照組(P0.05)。4、豆粕對黃金鱸非特異性免疫的影響。當(dāng)豆粕替代24.0%和32.0%魚粉時,黃金鱸血清中溶菌酶活力、超氧化物歧化酶活力和堿性磷酸酶活力顯著低于對照組(P0.05)。綜上所述,在黃金鱸配合飼料中,當(dāng)豆粕替代魚粉的比例不超過24.0%時,未對黃金鱸生長、飼料利用、肌肉營養(yǎng)成分、消化酶活力、腸道組織結(jié)構(gòu)和非特異性免疫造成顯著影響。
【圖文】：

圖 3-1 飼料中豆粕替代魚粉對黃Fig. 3.1 Effects of replacing fish meal with soybean mea b 分別為對照組黃金鱸前腸和中后腸；c d 分別為 8.0%組黃中后腸，，箭頭表示腸絨毛局部斷裂；g h 分別為 24.0%組黃金鱸前組黃金鱸前腸和中后腸，箭頭表示皺襞間質(zhì)變寬a b The fore intestine, middle and hind intestine in the tread The fore intestine, middle and hind intestine in the 8.0% grouintestine, middle and hind intestine in the 16.0% groups of the rtly break; g h The fore intestine, middle and hind intestine in tarrow indicates the epithelial cells and proper layer are separatethe 32.0% groups of the Perca flavescens, respectively, arrow in3.3 討論3.3.1 豆粕對黃金鱸腸道組織的影響

0.05mL100mLODOD/100mL) 標準管含酚的量 標準值測定值氏單位計分析據(jù)采用軟件 SPSS(20)對黃金鱸血清和肝臟中非特異性免疫的指標據(jù)方差分析顯著，進一步進行 LSD 和 Duncan’s 多重比較，分析試著水平設(shè)定 P＜0.05。試驗結(jié)果采用平均數(shù)±標準差的方法表示。果粕對黃金鱸非特異性免疫的影響圖 4-1 — 4-3 中可以得出，在黃金鱸的配合飼料中，當(dāng)豆粕替代 8金鱸血清中溶菌酶活力、超氧化物歧化酶活力和堿性磷酸酶活力與0.05）。當(dāng)豆粕替代 24.0%和 32.0%魚粉時，黃金鱸血清中溶菌酶活力和堿性磷酸酶活力顯著低于對照組（P＜0.05）。
【學(xué)位授予單位】：吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2015
【分類號】：S965.211

【參考文獻】

相關(guān)期刊論文 前1條

1 王崇;雷武;解綬啟;朱曉鳴;楊云霞;韓冬;;飼料中豆粕替代魚粉蛋白對異育銀鯽生長、代謝及免疫功能的影響[J];水生生物學(xué)報;2009年04期

本文編號：2685003