【摘要】：本論文通過(guò)研究微生態(tài)制劑對(duì)鹽度的適應(yīng)性、微生態(tài)制劑發(fā)酵餌料的工藝參數(shù)、微生物發(fā)酵餌料對(duì)刺參生長(zhǎng)狀況和養(yǎng)殖水水質(zhì)的影響,得出微生態(tài)制劑使用條件和微生態(tài)制劑發(fā)酵餌料條件,為刺參用微生態(tài)制劑及其微生物發(fā)酵餌料在實(shí)際生產(chǎn)中的應(yīng)用提供研究基礎(chǔ)。(1)通過(guò)采用不同鹽度的培養(yǎng)基對(duì)7種不同來(lái)源的菌劑進(jìn)行培養(yǎng),采用3種不同的計(jì)數(shù)方法進(jìn)行培養(yǎng)后菌種數(shù)量的比較,來(lái)研究所使用的微生態(tài)制劑的鹽度適應(yīng)性。研究結(jié)果表明,本課題組研發(fā)的微生態(tài)制劑在不同鹽度的培養(yǎng)基中均生長(zhǎng)良好,并且具有一定的鹽度適應(yīng)性;而市售的其他微生態(tài)制劑在含有海水的培養(yǎng)基中生長(zhǎng)均受到一定程度的抑制。(2)通過(guò)改變微生態(tài)制劑的用量、投加方式、與配合餌料的混合比例和吸附時(shí)間,對(duì)養(yǎng)殖水質(zhì)和刺參生長(zhǎng)率、腸道消化酶活性進(jìn)行測(cè)定。來(lái)研究微生態(tài)制劑對(duì)刺參養(yǎng)殖水質(zhì)和刺參生長(zhǎng)狀況的影響。本研究使用刺參作為養(yǎng)殖動(dòng)物,在刺參養(yǎng)殖過(guò)程中直接添加微生態(tài)制劑試驗(yàn)結(jié)果表明,使用微生態(tài)制劑能改善養(yǎng)殖水體的水質(zhì),提高刺參生長(zhǎng)速率和改善刺參腸道內(nèi)的微生態(tài)環(huán)境,養(yǎng)殖缸中的水體的亞硝態(tài)氮含量控制在0.02 mg/L以內(nèi),氨氮含量控制在安全濃度(1 mg/L)以內(nèi),刺參的5 d生長(zhǎng)率最高達(dá)到5.81%,刺參腸道內(nèi)的4種消化酶活性較大。本課題組研發(fā)的微生態(tài)制劑使用的最適條件為:一次性將微生態(tài)制劑與餌料混合,吸附8 h后投喂給刺參,微生態(tài)制的使用濃度為4.375 L/1 m3(水體),刺參養(yǎng)殖密度為1.56 g/L。(3)通過(guò)改變發(fā)酵餌料的干濕比和溫度,測(cè)定微生態(tài)制劑發(fā)酵餌料的工藝參數(shù)及餌料品質(zhì)變化,研究了微生物發(fā)酵餌料對(duì)刺參養(yǎng)殖水水質(zhì)和生長(zhǎng)狀況的影響。研究表明,使用微生態(tài)制劑對(duì)發(fā)酵原料進(jìn)行發(fā)酵,能提高發(fā)酵餌料的品質(zhì)。當(dāng)其干濕比為1:1.6,溫度在35℃左右,發(fā)酵餌料的營(yíng)養(yǎng)成分和酶活性均達(dá)到較大。使用微生態(tài)制劑發(fā)酵餌料相比配合餌料能改善刺參養(yǎng)殖水水質(zhì),并提高刺參平均生長(zhǎng)率、降低死亡率、提高餌料系數(shù)等。結(jié)果表明,微生態(tài)制劑無(wú)論是直接使用還是發(fā)酵餌料都能改善養(yǎng)殖水水質(zhì),提高刺參生長(zhǎng)狀況,利用微生態(tài)制劑發(fā)酵餌料比直接使用微生態(tài)制劑效果更為突出。
【學(xué)位授予單位】：哈爾濱工業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2015
【分類(lèi)號(hào)】：S968.9

【參考文獻(xiàn)】

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本文編號(hào)：2669647