【摘要】：草魚是我國(guó)大宗淡水主要養(yǎng)殖品種之一,在水產(chǎn)養(yǎng)殖中占有極為重要的地位。隨著草魚高密度養(yǎng)殖模式的發(fā)展,養(yǎng)殖過(guò)程中產(chǎn)生的大量殘餌和魚類排泄物進(jìn)入養(yǎng)殖水體,由于養(yǎng)殖水體脫氮能力不足,造成水體氨氮濃度升高,制約養(yǎng)殖發(fā)展。近年來(lái)應(yīng)用生態(tài)基的原位修復(fù)技術(shù)已成為解決上述問(wèn)題的研究方向之一。本團(tuán)隊(duì)前期將生態(tài)基應(yīng)用于草魚養(yǎng)殖中發(fā)現(xiàn),生態(tài)基可顯著提高草魚生長(zhǎng)性能和非特異性免疫功能、改變養(yǎng)殖水體的細(xì)菌群落組成。但是,考慮到不同生態(tài)基載體材料的成本,生態(tài)基在草魚養(yǎng)殖中最適掛設(shè)密度至今未知,這為生態(tài)基的生產(chǎn)性應(yīng)用帶來(lái)了技術(shù)瓶頸。另外,生態(tài)基的使用并未顯著改善養(yǎng)殖水質(zhì),該結(jié)果與碳氮比(C/N)調(diào)控的結(jié)果恰好相反,如果將碳氮比(C/N)調(diào)控和生態(tài)基技術(shù)相結(jié)合進(jìn)行草魚養(yǎng)殖,發(fā)揮其互補(bǔ)作用,將對(duì)草魚養(yǎng)殖的綜合效果是十分必要的。針對(duì)上述2個(gè)問(wèn)題,本文主要開展了如下實(shí)驗(yàn)內(nèi)容:1.生態(tài)基掛設(shè)密度對(duì)草魚生長(zhǎng)、血清酶活性的影響試驗(yàn)按生態(tài)基表面積占水泥池水體表面積比值(比表面積),被分為50%(S-50)、100%(S-100)、150%(S-150)和對(duì)照組(無(wú)生態(tài)基)四個(gè)試驗(yàn)組。研究結(jié)果顯示,S-100和S-150處理組草魚的末重、增重率及特定生長(zhǎng)率無(wú)顯著差異,但均顯著高于對(duì)照組和S-50組(P0.05),飼料轉(zhuǎn)化率均顯著低于對(duì)照組(P0.05),S-100處理組存活率顯著高于其它處理組(P0.05)。S-100組中,水體COD含量顯著低于對(duì)照組(P0.05),附著生物干物質(zhì)(DM)含量和附著生物量(VSS)顯著高于其它處理組(P0.05)。S-100與S-150組之間過(guò)氧化氫酶(CAT)活性沒(méi)有顯著差異(P0.05),均顯著低于對(duì)照組和S-50組(P0.05);S-150處理組超氧化物歧化酶(SOD)活性顯著低于對(duì)照組和S-50處理組(P0.05),而與S-100處理組之間沒(méi)有顯著差異(P0.05);實(shí)驗(yàn)組谷草氨酸轉(zhuǎn)氨酶(AST)活性顯著低于對(duì)照組(P0.05)。研究結(jié)果表明,生態(tài)基掛設(shè)密度影響草魚的生長(zhǎng)及其血清酶活性,超過(guò)100%的生態(tài)基掛設(shè)密度在一定程度上可能促進(jìn)草魚機(jī)體內(nèi)的活性氧自由基代謝平衡,增強(qiáng)機(jī)體的抗氧化能力。在本試驗(yàn)條件下,當(dāng)掛設(shè)生態(tài)基的表面積占池塘水體表面積比值(比表面積)100%時(shí),不僅可顯著促進(jìn)草魚生長(zhǎng),提高養(yǎng)殖產(chǎn)量,降低餌料系數(shù),而且能有效降低生產(chǎn)成本。2.生態(tài)基和C/N比調(diào)控的結(jié)合對(duì)草魚生長(zhǎng)性能、水質(zhì)及微生物活動(dòng)的影響根據(jù)生態(tài)基密度實(shí)驗(yàn)結(jié)果,該實(shí)驗(yàn)選擇100%的生態(tài)基放置密度,結(jié)合不同的C/N比,進(jìn)一步研究生態(tài)基和C/N比調(diào)控的綜合利用對(duì)草魚養(yǎng)殖的影響。對(duì)照組(CT)投喂基礎(chǔ)飼料,實(shí)驗(yàn)組在基礎(chǔ)飼料上添加葡萄糖,控制C/N比分別為15:1(CN15)、20:1(CN20)和25:1(CN25)。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明CN20處理組中,草魚增重率及特定生長(zhǎng)率均顯著高于其它組(P0.05),餌料系數(shù)顯著低于其它組(P0.05)。CN25處理組中,溶氧、硝酸態(tài)氮、亞硝酸態(tài)氮水平均顯著低于其它組(P0.05);CN20和CN25處理組中,COD及BOD含量顯著高于其它組(P0.05)。同時(shí),生態(tài)基中的細(xì)菌總量隨著C/N比的提高逐漸增加,最高值為5.57×107cells/g。PCR-DGGE結(jié)果顯示:隨著C/N比提高,CT、CN15、CN20、CN25處理組的水體細(xì)菌群落組成與水源水體的相似性分別為37%、32%、26%、22%,該4個(gè)處理組的生態(tài)基細(xì)菌群落組成與養(yǎng)殖水體的相似性分別為59%、58%、55%、52%。紅細(xì)菌(Rhodobacter blasticus)、綠彎菌(Chloroflexi)是各處理組生態(tài)基中的共有細(xì)菌,并且它們?yōu)镃T和CN15組養(yǎng)殖水體的特有菌;擬桿菌(Bacteroidetes)是CN20組養(yǎng)殖水體及生態(tài)基中特有優(yōu)勢(shì)細(xì)菌。結(jié)果表明,在生態(tài)基系統(tǒng)中,不同C/N比影響水體細(xì)菌群落向生態(tài)基的定居遷移;生態(tài)基與C/N比為20:1結(jié)合使用可顯著促進(jìn)草魚生長(zhǎng)、提高養(yǎng)殖產(chǎn)量�？傊�,本研究?jī)?yōu)化了生態(tài)基技術(shù)在草魚養(yǎng)殖中的應(yīng)用,當(dāng)掛設(shè)生態(tài)基的表面積占池塘水體表面積比值(比表面積)100%時(shí),可顯著促進(jìn)草魚生長(zhǎng),提高養(yǎng)殖產(chǎn)量,降低餌料系數(shù),并能有效降低生產(chǎn)成本。其次,生態(tài)基技術(shù)與C/N比調(diào)控的結(jié)合可進(jìn)一步促進(jìn)草魚生長(zhǎng),“生態(tài)基+C/N為20:1”對(duì)草魚養(yǎng)殖的促進(jìn)效果最佳,既可凈化水質(zhì),也可提高產(chǎn)量。
【圖文】：

生態(tài)基中的總細(xì)菌量變化如圖 3-1。結(jié)果表明，提高 C/N 比影響生態(tài)基中的總細(xì)菌量，促進(jìn)生態(tài)基中總細(xì)菌的生長(zhǎng)。在養(yǎng)殖過(guò)程的前 40 d，，對(duì)照組、CN15、CN20 和 CN25 處理組生態(tài)基中的總細(xì)菌密度呈現(xiàn)穩(wěn)定趨勢(shì)。從第 40d開始，CN15、CN20 和 CN25 處理組生態(tài)基中的總菌密度增長(zhǎng)速度相對(duì)較快，其中最高的細(xì)菌密度出現(xiàn)在 CN25 處理組，為 5.57×107cfu/g。而對(duì)照組的總菌密度在整個(gè)養(yǎng)殖過(guò)程中保持在 2×107cfu/g 以下。

30W 代表水體。W stand for water.圖 3-3 水體細(xì)菌群落結(jié)構(gòu)動(dòng)態(tài)變化 DGGE 指紋圖譜及聚類分析（UPGMA）Fig.3-3 DGGE profiles and UPGMA clustering of 16S rDNA genes from water of different times
【學(xué)位授予單位】：上海海洋大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2016
【分類號(hào)】：S965.112

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本文編號(hào)：2643556