發(fā)布時(shí)間：2023-02-26 16:59

　　為探明不同供氮形態(tài)對(duì)烤煙烘烤特性的影響。采用大田試驗(yàn)方法,以烤煙品種K326為試驗(yàn)材料,設(shè)置5個(gè)不同供氮形態(tài)的處理,即N1(100%硝態(tài)氮)、N2(30%氨態(tài)氮+70%硝態(tài)氮)、N3(50%氨態(tài)氮+50%硝態(tài)氮)、N4(70%氨態(tài)氮+30%硝態(tài)氮)、N5(100%氨態(tài)氮),研究烘烤過(guò)程中不同處理的煙葉水分、葉綠素、多酚氧化酶、丙二醛等指標(biāo)變化規(guī)律,比較烤后煙葉經(jīng)濟(jì)性狀。結(jié)果表明:在施氮量為165 kg/hm2條件下,不同供氮形態(tài)對(duì)烤煙烘烤特性有不同影響。其中,30%氨態(tài)氮+70%硝態(tài)氮處理的煙葉在烘烤過(guò)程中各階段失水速率接近其72 h內(nèi)失水速率的平均值,煙葉失水均衡性好;其葉綠素降解速率與失水速率協(xié)調(diào)同步,有良好的變黃特性;同時(shí),煙葉多酚氧化酶活性最低,丙二醛積累少且緩慢,膜脂過(guò)氧化水平最低,煙葉耐烤性好。此外,30%氨態(tài)氮+70%硝態(tài)氮處理的中上等煙比例和產(chǎn)值最高�？梢�(jiàn),在粵北煙區(qū),采用30%氨態(tài)氮+70%硝態(tài)氮的供氮形態(tài)可以獲得優(yōu)良的煙葉烘烤特性和煙葉質(zhì)量。

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【文章目錄】：
1 材料和方法
    1.1 試驗(yàn)材料和土壤背景
    1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)
    1.3 取樣及檢測(cè)
    1.4 試驗(yàn)統(tǒng)計(jì)方法
2 結(jié)果與分析
    2.1 不同供氮形態(tài)對(duì)密集烘烤過(guò)程中煙葉失水特性的影響
    2.2 不同供氮形態(tài)對(duì)密集烘烤過(guò)程中煙葉變黃特性的影響
        2.2.1 不同供氮形態(tài)對(duì)密集烘烤過(guò)程中煙葉葉綠素的影響
        2.2.2 不同供氮形態(tài)對(duì)密集烘烤過(guò)程中煙葉類胡蘿卜素的影響
    2.3 不同供氮形態(tài)對(duì)密集烘烤過(guò)程中煙葉定色特性的影響
    2.4 不同供氮形態(tài)對(duì)密集烘烤過(guò)程中煙葉丙二醛 (MDA) 的影響
    2.5 不同供氮形態(tài)對(duì)烤后煙葉經(jīng)濟(jì)性狀的影響
3 結(jié)論與討論



本文編號(hào)：3750556