硒是人和動植物的有益元素。硒可以增強(qiáng)人的免疫力,在保護(hù)心腦血管、肝臟,抗癌、抗衰老方面具有重要作用。對植物而言,硒不僅可以促進(jìn)植物發(fā)育,提高產(chǎn)量,還可以增強(qiáng)植物的抗逆性。本文研究了硒強(qiáng)化對小麥籽粒相關(guān)性狀、硒氮累積的互作效應(yīng)、小麥赤霉病的抑制效應(yīng)以及硒耐性主效數(shù)量性狀位點定位,以期為更好的利用小麥進(jìn)行硒強(qiáng)化以應(yīng)對國民普遍缺硒現(xiàn)象提供理論依據(jù),為提高氮肥利用效率、創(chuàng)新赤霉病防治方法提供思路。（1）在小麥硒強(qiáng)化對籽粒相關(guān)性狀的研究中:選擇110份小麥品種（系）,采用的施肥方式為基施納米硒肥,設(shè)施Se0、100及150mg·kg-1 土三個處理濃度,結(jié)果顯示小麥籽粒的百粒重均值分別為3.78、4.11和3.70 g,籽粒中總硒含量分別為2.00、12.46和17.35 mg·kg-1。籽粒中的硒主要以有機(jī)態(tài)形式存在,以硒蛋氨酸含量最多,其次是硒甲基化半胱氨酸和少量的硒半胱氨酸�；┪蕦y定的礦質(zhì)元素的吸收積累既有協(xié)同也有拮抗作用,對小麥面粉的糊化特性沒有顯著影響。對114個不同小麥品種（系）進(jìn)行葉面噴施硒酸鈉,設(shè)四個處理濃度:0、100、200、300mg·kg-1 100mL·line-... 

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【學(xué)位級別】：碩士

【文章目錄】：
中文摘要
ABSTRACT
第一章 文獻(xiàn)綜述
    1.1 硒元素的研究進(jìn)展
        1.1.1 硒對人、動植物的作用
        1.1.2 硒的地理分布和攝入標(biāo)準(zhǔn)
        1.1.3 硒在植物中的分布
    1.2 我國功能農(nóng)業(yè)的發(fā)展及其配套作物的前景
        1.2.1 我國功能農(nóng)業(yè)的現(xiàn)狀和發(fā)展
        1.2.2 小麥硒強(qiáng)化的前景
        1.2.3 燕麥硒強(qiáng)化的前景
    1.3 我國氮肥利用存在的問題及其應(yīng)對策略
    1.4 小麥赤霉病的危害及其防治措施
第二章 硒強(qiáng)化對小麥籽粒相關(guān)性狀的影響
    2.1 前言
    2.2 材料和方法
        2.2.1 所選材料及施硒方式
        2.2.2 籽粒硒及其他礦質(zhì)元素含量測定
        2.2.3 硒形態(tài)及其含量的測定
        2.2.4 RVA特征值的測定
        2.2.5 小麥籽粒百粒重的測定
        2.2.6 數(shù)據(jù)分析
    2.3 結(jié)果分析
        2.3.1 施納米硒對小麥籽粒硒含量及其品質(zhì)性狀的影響
            2.3.1.1 施硒對小麥籽粒百粒重的影響
            2.3.1.2 硒處理對小麥籽粒硒含量的影響
            2.3.1.3 施硒后小麥籽粒中的硒形態(tài)及其含量
            2.3.1.4 硒處理對小麥籽粒中其他礦質(zhì)元素含量的影響
            2.3.1.5 硒處理對小麥面粉糊化特性(RVA參數(shù))的影響
        2.3.2 葉面噴施硒酸鈉對國內(nèi)外不同小麥種質(zhì)資源籽粒硒及其他礦質(zhì)元素含量的影響
            2.3.2.1 葉面噴施硒酸鈉對籽粒硒含量的影響
            2.3.2.2 葉面噴施硒酸鈉對小麥籽粒其他礦質(zhì)元素含量的影響
            2.3.2.3 籽粒中被測各元素含量變化的協(xié)同性分析
        2.3.3 江蘇地區(qū)育成小麥品種的硒強(qiáng)化潛力研究
            2.3.3.1 葉面施硒對小麥籽粒硒含量的影響
            2.3.3.2 小麥籽粒其他元素含量對葉面施硒的響應(yīng)
            2.3.3.3 不同品種硒元素響應(yīng)分析
    2.4 討論
        2.4.1 施納米硒對小麥籽粒硒含量及其品質(zhì)性狀的影響
            2.4.1.1 基施納米硒對小麥粒重的影響
            2.4.1.2 基施納米硒對小麥籽粒硒含量的影響
            2.4.1.3 不同小麥品種在施硒條件下籽粒中硒形態(tài)的差異
            2.4.1.4 硒與硫元素之間的關(guān)系
        2.4.2 葉面噴施硒酸鈉對國內(nèi)外不同小麥種質(zhì)資源籽粒硒及其他礦質(zhì)元素含量的影響
            2.4.2.1 葉面噴施硒酸鈉對籽粒硒含量的影響
            2.4.2.2 葉面噴施硒酸鈉對籽粒其他元素的影響
        2.4.3 江蘇地區(qū)育成小麥品種的硒強(qiáng)化潛力研究
            2.4.3.1 噴施硒酸鈉對小麥籽粒硒含量的影響
            2.4.3.2 葉面噴施硒酸鈉對小麥籽粒其他元素的影響
    2.5 結(jié)論
第三章 小麥硒耐性的評估及其與SNP標(biāo)記的關(guān)聯(lián)分析
    3.1 前言
    3.2 材料與方法
        3.2.1 所選材料和施肥方式
        3.2.2 主要農(nóng)藝性狀的表型鑒定及SNP標(biāo)記來源
        3.2.3 籽粒及土壤硒含量的測定
    3.3 數(shù)據(jù)分析
        3.3.1 表型數(shù)據(jù)分析
        3.3.2 關(guān)聯(lián)分析及優(yōu)異等位變異分析
    3.4 結(jié)果與分析
        3.4.1 施硒對小麥籽粒硒含量的影響
        3.4.2 施硒對主要農(nóng)藝性狀的影響
        3.4.3 品種間農(nóng)藝性狀對硒處理的響應(yīng)
            3.4.3.1 品種間株高對硒處理的響應(yīng)
            3.4.3.2 品種間SPAD對硒處理的響應(yīng)
            3.4.3.3 品種間千粒重對硒處理的響應(yīng)
            3.4.3.4 品種間有效葉面積對硒處理的響應(yīng)
            3.4.3.5 品種間單株葉片數(shù)對硒處理的響應(yīng)
            3.4.3.6: 品種間功能葉片數(shù)對硒處理的響應(yīng)
        3.4.4 基于農(nóng)藝性狀差值的主成分分析
        3.4.5 硒耐性SNP位點分析
            3.4.5.1 群體結(jié)構(gòu)
            3.4.5.2 與硒耐性顯著關(guān)聯(lián)的SNP位點及其在染色體上的分布
            3.4.5.3 硒耐性顯著關(guān)聯(lián)SNP標(biāo)記等位變異分析
            3.4.5.4 硒耐性優(yōu)異等位變異載體組合
    3.5 討論
        3.5.1 小麥硒耐性指標(biāo)的評價方法
        3.5.2 關(guān)聯(lián)到的SNP位點分析
        3.5.3 硒耐性優(yōu)異等位變異和優(yōu)良載體的發(fā)掘
        3.5.4 小麥籽粒硒含量和植株硒耐性的關(guān)系
    3.6 結(jié)論
第四章 不同硒氮處理對小麥成熟期硒氮累積的影響
    4.1 前言
    4.2 材料與方法
        4.2.1 材料和Se、N施用方式
        4.2.2 不同器官硒含量的測定
        4.2.3 不同器官樣氮含量的測定
        4.2.4 LM斑點數(shù)的確定和計算
        4.2.5 數(shù)據(jù)分析
    4.3 結(jié)果與分析
        4.3.1 硒氮處理后對小麥氮含量影響的總體分析
            4.3.1.1 2016年硒氮處理后對小麥氮含量影響的總體分析
            7.3.1.2 2017年硒氮處理后對小麥氮含量影響的總體分析
        4.3.2 硒氮處理對不同小麥品種和器官的氮含量的影響
            4.3.2.1 2016年硒氮處理對不同小麥品種和器官的氮含量的影響
            4.3.2.2 2017年硒氮處理對不同小麥品種和器官的氮含量的影響
        4.3.3 硒氮處理后對小麥硒含量影響的總體分析
            4.3.3.1 2016年硒氮處理后對小麥硒含量影響的總體分析
            4.3.3.2 2017年硒氮處理后對小麥硒含量影響的總體分析
        4.3.4 硒氮處理對不同小麥品種和器官的硒含量的影響
            4.3.4.1 2016年硒氮處理對不同小麥品種和器官的硒含量影響
            4.3.4.2 2017年硒氮處理對不同小麥品種和器官的硒含量影響
        4.3.5 硒氮處理對小麥類過敏反應(yīng)表型的影響
    4.4 討論
        4.4.1 施硒對植物氮吸收的影響
        4.4.2 施氮對植物硒吸收的影響
        4.4.3 硒氮處理對葉片類過敏反應(yīng)斑點的影響
    4.5 結(jié)論
第五章 硒對小麥赤霉病的抗性效應(yīng)
    5.1 前言
    5.2 材料與方法
        5.2.1 離體條件下硒酸鈉對赤霉菌生長及其產(chǎn)毒的影響
            5.2.1.1 試驗設(shè)計
            5.2.1.2 培養(yǎng)基配置
            5.2.1.3 籽粒消毒處理
            5.2.1.4 赤霉菌來源
            5.2.1.5 赤霉菌生長面積的計算
            5.2.1.6 DON毒素的測定
                5.2.1.6.1 DON毒素測定原理
                5.2.1.6.2 酶聯(lián)免疫法（ELISA)檢測嘔吐毒素（DON)殘留量測定步驟
                5.2.1.6.3 數(shù)據(jù)換算
        5.2.2 噴施硒對小麥感染赤霉菌病小穗率及其DON毒素累積的影響
            5.2.2.1 試驗設(shè)計
            5.2.1.2 溶液配置
            5.2.1.3 赤霉菌接種方法
    5.3 結(jié)果與分析
        5.3.1 硒酸鈉對離體條件下赤霉菌生長及其毒素積累的影響
            5.3.1.1 硒酸鈉對赤霉菌在無籽粒培養(yǎng)基上生長的影響
            5.3.1.2 硒酸鈉對赤霉菌在有籽粒培養(yǎng)基上生長的影響
            5.3.1.3 籽粒對赤霉菌在培養(yǎng)基上生長的影響
            5.3.1.4 硒酸鈉降低赤霉菌的毒素積累
        5.3.2 噴施硒對赤霉菌感染小麥的病小穗率及其DON毒素累積的影響
            5.3.2.1 不同硒類型對小麥接種赤霉菌后籽粒病小穗率的影響
            5.3.2.2 不同噴施時間及濃度對小麥接種赤霉菌后籽粒病小穗率的影響
            5.3.2.3 硒處理對小麥赤霉病DON毒素積累的影響
            5.3.2.4 硒處理對接種赤霉菌小麥籽粒硒含量的影響
    5.4 討論
        5.4.1 硒酸鈉對赤霉菌生長及其毒素累積的效應(yīng)
        5.4.2 不同硒處理對小麥接種赤霉菌病小穗率的影響
        5.4.3 接種赤霉菌對小麥籽粒硒含量的影響
    5.5 結(jié)論
參考文獻(xiàn)
附表
致謝
攻讀學(xué)位期間發(fā)表的學(xué)術(shù)論文目錄


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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碩士論文
[1]不同年代小麥品種碳氮物質(zhì)積累與運(yùn)轉(zhuǎn)特性的差異[D]. 殷美.南京農(nóng)業(yè)大學(xué) 2008



本文編號：3718038