小麥是我國最重要糧食作物之一,小麥的豐欠直接影響我國糧食安全和社會穩(wěn)定。水分是小麥生長發(fā)育必需的條件,研究水分對小麥產量及品質的調控作用,對保障我國糧食安全和提高小麥品質具有重要的現(xiàn)實意義。本研究以課題組最新審定的小麥新品種普冰151和普冰9946為試驗材料,以晉麥47為對照。設置4種不同的水分條件:小麥生長期內無灌溉（W0）;灌拔節(jié)水（W1）,灌越冬水和拔節(jié)水（W2）和灌越冬水、拔節(jié)水和灌漿水（W3）。采用裂區(qū)試驗設計,主區(qū)為品種,副區(qū)為水分條件,研究不同水分處理對普冰151和普冰9946光合生理特性、干物質及氮素積累與轉運、灌漿特性和農藝性狀、蛋白質組分含量以及籽粒品質的影響,試驗結果表明:（1）水分處理條件下,冬小麥花后旗葉凈光合速率先升高后降低,在花后14d達到最大,最大凈光合速率隨水分增多而增大。灌漿期增加水分能夠顯著提高灌漿后期凈光合速率（P<0.05）,促進小麥旗葉胞間CO₂消耗,同時維持蒸騰速率穩(wěn)定從而提高瞬時水分利用效率。（2）水分處理后小麥開花期及成熟期干物質積累總量顯著增加（P<0.05）,特別是籽粒干物質。與W0相比,水分處理條... 

【文章來源】：西北農林科技大學陜西省 211工程院校 985工程院校 教育部直屬院校

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【學位級別】：碩士

【部分圖文】：

不同水分條件小麥旗葉SPAD變化

花后天數(shù) day post-anthesis圖 3-2 不同水分條件小麥灌漿期凈光合速率變化Fig. 3-2 Net photosynthetic rate (Pn)of wheat during grain filling stage with different water conditions3.1.3 水分條件對小麥灌漿期氣孔導度的影響氣孔作為植物葉片與外界進行氣體交換的主要通道，氣孔導度表示氣孔開放程度與植株光合、呼吸和蒸騰等活動密切相關。由圖 3-3 可知，隨著小麥灌漿進行，氣孔導度前期較高，后期降低；水分處理對小麥旗葉氣孔導度變化影響存在品種間差異。普冰 151 在花后 7d 時 W3 氣孔導度顯著高于其他處理，W1、W2 和 W0 之間無顯著差異，中期各處理間氣孔導度無顯著差異，W2 氣孔導度在花后 28d 時最大且顯著大于其他處理（P < 0.05）。晉麥 47 則表現(xiàn)為前期 W3、W2 高于 W1 和 W0，后期則相反，且花后 28d 時 W0、W1 氣孔導度顯著大于 W2、W3（P < 0.05）。W1、W2 和 W3 處理普冰 9946 小麥葉片氣孔導度灌漿在花后 7d 顯著大于 W0（P < 0.05），但 W1、W2 和 W之間差異不大，隨灌漿進程推進，灌漿中后期各水分處理之間與 W0 差異不大。說明增加水分能夠顯著影響灌漿前期氣孔導度變化，對灌漿后期氣孔導度的影響因品種而

花后天數(shù) day post-anthesis圖 3-3 不同水分條件小麥灌漿期氣孔導度變化Fig. 3-3 Stomatal conductance (Gs) of wheat during grain filling stage with different water conditions3.1.4 水分條件對小麥灌漿期胞間 CO2濃度的影響CO2通過氣孔進入葉片，從而擴散到細胞間隙，進入細胞參與光合作用，細胞間CO2濃度與凈光合速率負相關，光合同化能力增強，消耗更多的 CO2，導致細胞間二氧化碳濃度降低。圖 3-4 表明，隨灌漿進行，胞間 CO2濃度先降低后升高，花后 14最低；不同水分處理對不同灌漿時期胞間CO2濃度影響不同。與普冰151W0處理相比，W1、W2 和 W3 胞間 CO2濃度在不同時期均存在顯著降低（P < 0.05）。晉麥 47 各處理間胞間 CO2濃度初期差異不顯著，后期 W3 胞間 CO2濃度顯著低于 W0、W1 和 W2（< 0.05）。普冰 151 和普冰 9446 在 W2，W3 條件下胞間 CO2濃度在均顯著低于 W0（W在 14d 除外，P < 0.05）。說明灌漿期增加水分能夠促進灌漿后期胞間 CO2消耗，從而降低胞間 CO2濃度。

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