【目的】在小麥籽粒發(fā)育不同時期,本試驗(yàn)通過田間和室內(nèi)高溫脅迫處理,對小麥農(nóng)藝性狀、籽粒的發(fā)育及其淀粉粒形態(tài)、晶體特性的變化以及面粉品質(zhì)的影響進(jìn)行了研究,并進(jìn)一步闡明小麥響應(yīng)高溫脅迫的蛋白組學(xué)機(jī)制�！痉椒ā勘狙芯窟x用新春11號和新春39號兩個不同熟期和品質(zhì)類型的春小麥為實(shí)驗(yàn)材料,在2015年和2016年春種植于石河子大學(xué)農(nóng)學(xué)院試驗(yàn)站試驗(yàn)田和溫室,分別在花后不同時期進(jìn)行了高溫處理,取處理后不同時期的籽粒測定其灌漿速率以及籽粒的發(fā)育情況;觀察淀粉粒形態(tài)和淀粉粒的晶體特性,并對其面粉品質(zhì)進(jìn)行測定。分析了花后不同時期高溫對小麥籽粒發(fā)育、淀粉粒形態(tài)和晶體特性、面粉的糊化和流變學(xué)特性以及差異蛋白組學(xué)�！局饕Y(jié)果】（1）花后早期高溫（T1）和中期高溫（T2）使新春11號和新春39號的千粒重顯著降低,T2處理對千粒重的影響更大;株高、容重、穗長、主穗粒數(shù)和小穗數(shù)在各處理間的差異均不顯著。新春11號小麥的籽粒硬度在各處理間差異不顯著,而新春39號小麥T1處理下籽粒的硬度顯著大于T2處理的。（2）T1處理下,新春11號和新春39號的膨脹勢均顯著低于T2處理的,T2處理下的膨脹勢顯著高于CK;新春39號在T1... 

【文章來源】：石河子大學(xué)新疆維吾爾自治區(qū) 211工程院校

【文章頁數(shù)】：60 頁

【學(xué)位級別】：碩士

【部分圖文】：

花后15d新春11號籽粒的長度、寬度和厚度的測定

圖 2-2 牛血清標(biāo)準(zhǔn)蛋白的濃度曲線Fig. 2-2 Standard curve ofAlbumin from bovine serum concentra蛋白的 SDS-PAGE 凝膠電泳檢測arker 上樣量為 10μg，每個樣取 20μg 淀粉粒結(jié)合蛋白溶液后 95℃加熱 5min，25,000g 下離心 5min，取上清點(diǎn)入 1點(diǎn)樣孔中。120V 恒壓電泳 120min；電泳結(jié)束后，用考馬量脫色液(含 40%乙醇、10%乙酸)置于搖床脫色液 3~5 次，質(zhì)的酶解樣品取 100μg 蛋白溶液;白:酶=40:1 的比例加入 Trypsin 酶 2.5μg，37℃酶解 4h;述比例再補(bǔ)加 Trypsin 一次，37℃繼續(xù)酶解 8h;的肽段利用 Strata X 柱進(jìn)行除鹽，真空抽。標(biāo)記管 IBT(2mg)試劑用 80ul 異丙醇溶解，震蕩 1min 以上以充并除鹽后的肽段溶解于 0.2M 的 TEAB 溶液中，使其肽段上以充分溶解;

圖 3-1 花后不同時期籽粒的長度、寬度和厚度的變化Fig. 3-1 Grain length , width and thickness in different periods after the anthesisA、C、E 圖分別代表新春 11 號小麥籽粒長度、寬度和厚度的變化；B、D、F 圖分別代表新春 39 號小麥籽粒長度、寬度和厚度的變化。柱狀圖頂端標(biāo)記字母表示 5%水平上差異顯著。e：A, C and E were respectively representative the changes of grain length, width and thickness of XC11；B, D and Fere represented the changes of grain length, width and thickness of XC39. Letters following the dates indicate thesignificant difference at 5% level..2 高溫對小麥籽粒灌漿速率的影響從圖 3-2 可以看出，隨著花后天數(shù)的增加，兩品種的百粒重也隨之增加，新春 39麥品種增長曲線較平緩，高溫處理下，兩品種的百粒重均低于對照。新春 39 最B 百粒重表現(xiàn)為 T1<T2<CK，而新春 11 表現(xiàn)為 T2<T1<CK；在 3-2-C 和 3-2-D 中種的最大灌漿速率均出現(xiàn)在花后 18d 左右，新春 39 號 CK 的灌漿速率大于 T1，春 11 在花后18d 之前，T1 的灌漿速率大于CK。從 T2 的變化趨勢來看，在 24DAA，兩品種均有 T2 處理大于 T2 和對照，這可能是高溫處理下，細(xì)胞分裂速度加使籽粒的灌漿速率短時間內(nèi)加快造成的。

【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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博士論文
[1]高溫、干旱及其復(fù)合脅迫對小麥籽粒谷蛋白大聚合體、淀粉粒度分布和品質(zhì)性狀的影響[D]. 盧紅芳.河南農(nóng)業(yè)大學(xué) 2013
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碩士論文
[1]不同基因型小麥對花后高溫與干旱脅迫的響應(yīng)[D]. 敬海霞.河南農(nóng)業(yè)大學(xué) 2010
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本文編號：3481280