發(fā)布時(shí)間：2021-07-08 00:09

　　茶葉中含有大量的多酚類物質(zhì),如黃酮、黃烷酮、黃酮醇和黃烷-3-醇（兒茶素）。多酚類物質(zhì)具有強(qiáng)力的自由基清除功能和抗氧化功效。長(zhǎng)期飲茶有助于預(yù)防癌癥、抗心血管疾病、抗炎癥和抗過敏等。由于人們對(duì)茶需求的日益提高,茶樹多酚類物質(zhì)生物合成的研究成為國(guó)內(nèi)外研究的熱點(diǎn)。本實(shí)驗(yàn)利用二代高通量測(cè)序技術(shù),對(duì)蔗糖處理的茶樣進(jìn)行RNA-Seq,lncRNASeq、sRNA-Seq和降解組測(cè)序分析,并從中篩選鑒定出參與茶樹多酚類化合物生物合成及調(diào)控的相關(guān)基因。具體研究結(jié)果如下:1.首先優(yōu)化了糖處理的方式,最終選擇蔗糖處理9h后的一葉樣品為測(cè)序材料。基于Illumina HiSeq測(cè)序平臺(tái),對(duì)蔗糖處理的茶樣進(jìn)行RNA-Seq測(cè)序分析。測(cè)序結(jié)果顯示,類黃酮代謝途徑的大多數(shù)結(jié)構(gòu)基因受到蔗糖處理的誘導(dǎo)而上調(diào);促進(jìn)類黃酮生物合成代謝的第五亞族MYB轉(zhuǎn)錄因子均受到蔗糖處理的誘導(dǎo)而上調(diào),而抑制類黃酮生物合成代謝的第四亞族MYB轉(zhuǎn)錄因子全部下調(diào)。特別是,CsMYB5a和CsMYB5b以及靶基因CsLAR和CsANR被蔗糖處理誘導(dǎo)而顯著上調(diào),說明蔗糖處理能夠促進(jìn)類黃酮代謝途徑流向兒茶素和原花青素合成的方向。2.基于Illumi... 

【文章來源】：安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)安徽省

【文章頁數(shù)】：117 頁

【學(xué)位級(jí)別】：博士

【部分圖文】：

莽草酸代謝途徑，苯丙烷代謝途徑和類黃酮代謝途徑Fig.1-1Shikimicacidmetabolicpathways,propanemetabolicpathwayandflavonoidmetabolismpathway1.2.2茶樹多酚類物質(zhì)生物合成影響因子的研究前人報(bào)道，葡萄果實(shí)中花青素的積累受到多種因子的影響，如光[14]

圖 2-1 蔗糖處理時(shí)間對(duì)茶樹類黃酮代謝途徑部分功能基因表達(dá)的影響Fig. 2-1 The effects of different treatment time of sucrose on genes in flavonoid metabolism pathway of tea plant注：橫坐標(biāo)代表蔗糖處理時(shí)間，縱坐標(biāo)代表基因的相對(duì)表達(dá)量。Note: The X axis represents the treatment time of sucrose, and the Y axis represents the relative expression levels ofgenes.

安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)博士學(xué)位論文 第二章 蔗糖處理對(duì)參與茶樹多酚類物質(zhì)生物合成的編碼和非編碼基因的影響圖 2-1 蔗糖處理時(shí)間對(duì)茶樹類黃酮代謝途徑部分功能基因表達(dá)的影響Fig. 2-1 The effects of different treatment time of sucrose on genes in flavonoid metabolism pathway of tea plant注：橫坐標(biāo)代表蔗糖處理時(shí)間，縱坐標(biāo)代表基因的相對(duì)表達(dá)量。Note: The X axis represents the treatment time of sucrose, and the Y axis represents the relative expression levels ofgenes.


本文編號(hào)：3270642