茶樹[Camellia sinensis（L.）O.Kuntze]屬于山茶科山茶屬多年生常綠喬木、小喬木或灌木,是我國重要的葉用經(jīng)濟作物之一�！帜坌浴遣铇渲匾纳飳W性狀,反映茶樹新梢保持嫩度的能力。嫩度不僅對茶葉的采摘和成品茶的品質具有重要的影響,亦是衡量茶樹新梢‘持嫩性’的前提和基礎。本研究通過生理生化和分子生物學手段研究了茶樹新梢木質素含量與嫩度的關系,克隆獲得茶樹漆酶基因并初步研究其在茶樹新梢木質素合成和嫩度變化過程中的作用機制。該研究有望推動分子生物學在茶樹嫩度研究領域的應用,為開展茶樹茶樹嫩度和新梢‘持嫩性’研究提供理論依據(jù)。1.利用質構儀對‘中茶108’品種茶樹新梢剪切力進行了測定,結果顯示隨著茶樹新梢嫩度的降低剪切力逐漸增加,表明剪切力與新梢嫩度成負相關。組織化學染色觀察結果顯示,茶樹新梢葉片和對應莖中木質素主要分布在木質部和維管束鞘細胞中,且隨著嫩度的降低積累逐漸增加,其中新梢3葉和對應莖中開始大量積累木質素。與之類似,木質素含量測定分析亦顯示隨著新梢葉片及其對應莖嫩度的降低顯著增加。另外,相關性分析顯示新梢剪切力與相應木質素含量顯著正相關,即木質素含量與茶樹新梢... 

【文章來源】：西北農林科技大學陜西省 211工程院校 985工程院校 教育部直屬院校

【文章頁數(shù)】：51 頁

【學位級別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
ABSTRACT
第一章 文獻綜述
    1.1 茶樹新梢‘持嫩性’和嫩度研究進展
        1.1.1 茶樹新梢‘持嫩性’研究現(xiàn)狀
        1.1.2 茶葉嫩度及其對茶葉品質的影響
    1.2 植物木質素的研究進展
        1.2.1 木質素
        1.2.2 木質素在植物中的分布及其作用
        1.2.3 影響木質素含量的因素
    1.3 漆酶的研究進展
        1.3.1 漆酶的來源和結構特點
        1.3.2 漆酶基因的研究現(xiàn)狀
    1.4 研究內容、目的和意義
        1.4.1 研究目的和意義
        1.4.2 技術路線
第二章 茶樹新梢剪切力測定和木質素分析
    2.1 試驗材料
        2.1.1 植物材料
        2.1.2 主要藥品和試劑
        2.1.3 主要儀器和設備
    2.2 研究內容與方法
        2.2.1 剪切力測定
        2.2.2 石蠟切片制作和組織化學染色
        2.2.3 乙酰溴木質素含量測定
    2.3 結果與分析
        2.3.1 ‘中茶108’茶樹新梢不同葉片及對應莖剪切力測定
        2.3.2 ‘中茶108’茶樹新梢不同葉片及對應莖組織化學染色觀察
        2.3.3 ‘中茶108’茶樹新梢不同葉片及對應莖木質素含量測定
        2.3.4 ‘中茶108’茶樹新梢木質素含量與剪切力相關性分析
    2.4 討論
第三章 CsLAC11/17-1/17-2基因的克隆和表達分析
    3.1 試驗材料
        3.1.1 植物材料
        3.1.2 菌株和載體
        3.1.3 主要酶、試劑和相關溶液
        3.1.4 主要儀器和設備
    3.2 試驗方法
        3.2.1 CsLAC11/17-1/17-2的克隆
        3.2.2 生物信息學分析
        3.2.3 CsLAC11/17-1/17-2在茶樹新梢中的表達分析
        3.2.4 CsLAC11/17-1/17-2原核表達
    3.3 結果與分析
        3.3.1 CsLAC11/17-1/17-2的克隆
        3.3.2 生物信息學分析
        3.3.3 CsLAC11/17-1/17-2在茶樹新梢中的表達分析
        3.3.4 CsLAC11/17-1/17-2原核表達分析
    3.4 討論
第四章 結論及展望
參考文獻
附錄
致謝
個人簡歷



本文編號：2896793