【摘要】：選取1981至2015年間通過(guò)審定的40個(gè)遼寧省水稻研究所選育的“遼粳”系列及“遼星”系列品種,采用程氏指數(shù)法和分子標(biāo)記法對(duì)其進(jìn)行秈粳屬性判定,測(cè)定各品種的品質(zhì)性狀,調(diào)查各品種的農(nóng)藝性狀,對(duì)品種之間的性狀差異及各性狀之間的相關(guān)性進(jìn)行分析,為遼寧省今后育種提供更好服務(wù)。結(jié)論如下:1.程氏指數(shù)法的鑒定結(jié)果表明:40個(gè)品種中,9個(gè)品種為粳稻,31個(gè)品種為偏粳;分子標(biāo)記法鑒定的結(jié)果表明,40個(gè)品種中,9個(gè)品種為純粳,27個(gè)品種為典型粳稻,4個(gè)品種為粳稻。程氏指數(shù)法和分子標(biāo)記法判定的結(jié)果大致相同。2.外觀品質(zhì)方面,各品種間堊白米率與堊白大小差異較大,長(zhǎng)寬比、直徑、圓度、堊白度和透明度差異較小。長(zhǎng)寬比與直徑呈極顯著正相關(guān),與圓度呈極顯著負(fù)相關(guān),直徑與圓度呈極顯著負(fù)相關(guān),堊白度、堊白米率、堊白大小之間呈極顯著正相關(guān),透明度與堊白米率、堊白大小、堊白度呈顯著或極顯著正相關(guān),其余指標(biāo)之間相關(guān)性不顯著。3.碾磨品質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)方面,各品種間精米食味值差異較大,糙米率、精米率、整精米率、直鏈淀粉含量、蛋白質(zhì)含量和脂肪酸含量差異較小。精米食味值與精米率和直鏈淀粉含量呈極顯著正相關(guān),與蛋白質(zhì)含量呈極顯著負(fù)相關(guān),蛋白質(zhì)含量與精米率和直鏈淀粉含量呈極顯著負(fù)相關(guān),脂肪酸含量與糙米率呈極顯著負(fù)相關(guān),精米率與整精米率呈顯著正相關(guān),其它指標(biāo)之間相關(guān)性不顯著。4.食味品質(zhì)方面,各品種間食味值差異較大,外觀、硬度、黏度與平衡變化較小。硬度與外觀、黏度、平衡、食味值之間均呈極顯著負(fù)相關(guān),外觀、黏度、平衡、食味值之間均呈極顯著正相關(guān)。5.農(nóng)藝性狀方面,各品種間穎花數(shù)與實(shí)粒數(shù)差異較大,穗長(zhǎng)、穗數(shù)、秕粒數(shù)、結(jié)實(shí)率、一次枝梗數(shù)、二次枝梗數(shù)、千粒重和經(jīng)濟(jì)系數(shù)差異較小。穎花數(shù)與實(shí)粒數(shù)、秕粒數(shù)、一次枝梗數(shù)和二次枝梗數(shù)呈顯著正相關(guān),實(shí)粒數(shù)與一次枝梗數(shù)和二次枝梗數(shù)呈顯著正相關(guān),秕粒數(shù)與二次枝梗數(shù)呈顯著正相關(guān),其它各項(xiàng)指標(biāo)之間相關(guān)性不顯著。6.主成分分析結(jié)果表明,食味、外觀、實(shí)粒數(shù)、穎花數(shù)、透明度、直鏈淀粉含量、長(zhǎng)寬比、堊白大小在品種的綜合評(píng)價(jià)中起重要的作用。
【學(xué)位授予單位】：沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2019
【分類號(hào)】：S511
【圖文】：

21圖 1 基于 InDel 遺傳相似系數(shù)的聚類圖Fig.1 Dendrogram of genetic similarity coefficient based on InDel molecular marker由上圖可知，40 個(gè)品種被分為兩大主群，第一主群中有 39 個(gè)品種，第二主群中只有遼星 20 這 1 個(gè)品種，屬于秈粳屬性判別類型中的純粳品種。第一主群的 39 個(gè)品種被分為兩大類，第一類中有 32 個(gè)品種，涵蓋了秈粳屬性判別類型中的純粳、粳稻和典型粳稻三個(gè)類別，三個(gè)類別依次包括 6、4、22 個(gè)品種。第二類中有 7 個(gè)品種，涵蓋了秈粳屬性判別類型的純粳和典型粳稻，兩個(gè)類別依次包括 2 和 5 個(gè)品種。該結(jié)果與秈粳屬

沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)碩士學(xué)位論文堊白米率㩳10.00 的品種有 6 個(gè)，占全部品種的 15%；堊白米率在 10.01～1有 10 個(gè)，占全部品種的 25%；堊白米率在 15.01～20.00 的品種有 16 個(gè)，占 40%；堊白米率在 20.01～25.00 的品種有 3 個(gè)，占全部品種的 7.5%；堊白 的品種有 5 個(gè)，占全部品種的 12.5%。從圖 3 中可以看出，堊白米率的分間有較大差別，在 15.01～20.00 頻率最高，在 10.01～15.00 分布頻率次之，區(qū)間頻率較低。

圖 3 堊白大小頻率分布圖Fig.3 Frequency map of chalkiness size品質(zhì)的相關(guān)性分析中可以看出，供試品種的外觀品質(zhì)中，長(zhǎng)寬比與直徑成正相關(guān)，與堊白米率、堊白大小、堊白度和透明度均呈負(fù)相關(guān)，且相呈負(fù)相關(guān)，與堊白米率、堊白大小、堊白度和透明度均呈正相與與堊白米率、堊白大小、堊白度和透明度均呈正相關(guān)，相關(guān)性白大小、堊白度和透明度均呈極顯著正相關(guān)，堊白大小與堊白度相關(guān)；堊白度與透明度呈極顯著正相關(guān)。表 7 外觀品質(zhì)的相關(guān)性分析Table 7 Correction analysis between appearance quality長(zhǎng)寬比LWR直徑Diameter圓度Roundness堊白米率GGR堊白大小GS0.5740**

【相似文獻(xiàn)】

相關(guān)期刊論文 前10條

1 林趙淼;鄭德益;張新城;劉正輝;王紹華;丁艷鋒;;稻米堊白形成的生理與分子機(jī)制研究進(jìn)展[J];中國(guó)稻米;2015年04期

2 孫慶昌;劉華招;;無(wú)堊白或低堊白稻米育種淺析[J];現(xiàn)代化農(nóng)業(yè);2013年04期

3 劉艷春;邵高能;胡培松;;水稻堊白性狀研究進(jìn)展[J];中國(guó)稻米;2012年03期

4 徐陽(yáng);;基于分形維數(shù)的堊白米檢測(cè)系統(tǒng)[J];商場(chǎng)現(xiàn)代化;2007年24期

5 凌云,王一鳴,孫明,張小超;基于分形維數(shù)的堊白米圖像檢測(cè)方法[J];農(nóng)業(yè)機(jī)械學(xué)報(bào);2005年07期

6 張玉華,張國(guó)民,包秀艷;水稻堊白米的危害與防治措施[J];黑龍江農(nóng)業(yè)科學(xué);2002年04期

7 王長(zhǎng)河;控制水稻堊白產(chǎn)生的育種技術(shù)[J];遼寧農(nóng)業(yè)科學(xué);2001年04期

8 范燕萍,唐啟源,周美蘭;稻米胚乳淀粉細(xì)胞結(jié)構(gòu)與米質(zhì)關(guān)系的研究 Ⅰ、胚乳淀粉細(xì)胞結(jié)構(gòu)差異及其對(duì)米粒堊白性狀的影響[J];作物研究;1988年01期

9 武小金;米粒延伸性的遺傳及其與堊白的相關(guān)牲[J];作物研究;1988年04期

10 江鸞秀;結(jié)實(shí)期氣候?qū)﹄s交水稻湘優(yōu)102堊白的影響[J];作物研究;1989年01期

相關(guān)會(huì)議論文 前5條

1 藺萬(wàn)煌;蕭浪濤;吳順;梁艷萍;;早秈稻米堊白的化學(xué)調(diào)控研究[A];2005年全國(guó)植物生長(zhǎng)物質(zhì)研討會(huì)論文摘要匯編[C];2005年

2 藺萬(wàn)煌;蕭浪濤;彭克勤;胡篤敬;;早秈稻開(kāi)花前后內(nèi)源激素水平與稻米堊白形成的關(guān)系[A];2005年全國(guó)植物生長(zhǎng)物質(zhì)研討會(huì)論文摘要匯編[C];2005年

3 劉正輝;;以腹切米突變體為材料研究粳稻腹白形成的生理與分子機(jī)制[A];2017年中國(guó)作物學(xué)會(huì)學(xué)術(shù)年會(huì)摘要集[C];2017年

4 楊瑞芳;白建江;方軍;樸鐘澤;;分子標(biāo)記輔助選擇選育高抗性淀粉水稻新品種[A];中國(guó)作物學(xué)會(huì)——2015年學(xué)術(shù)年會(huì)論文摘要集[C];2015年

5 呂文彥;;水稻糙米率、堊白率、堊白面積、直鏈淀粉含量的遺傳研究[A];新世紀(jì) 新機(jī)遇 新挑戰(zhàn)——知識(shí)創(chuàng)新和高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展（下冊(cè)）[C];2001年

相關(guān)重要報(bào)紙文章 前2條

1 昆山市農(nóng)林科教實(shí)驗(yàn)示范園 王海雁;水稻堊白多誘因分析[N];江蘇農(nóng)業(yè)科技報(bào);2019年

2 楊澤敏 王維金;米質(zhì)分析中應(yīng)注意的問(wèn)題[N];糧油市場(chǎng)報(bào);2002年

相關(guān)博士學(xué)位論文 前8條

1 陳海梅;水稻糙米堊白粒率的QTL分析與堊白突變體的初步研究[D];南京農(nóng)業(yè)大學(xué);2010年

2 藺萬(wàn)煌;早秈稻米堊白形成的生理機(jī)理及其化學(xué)調(diào)控研究[D];湖南農(nóng)業(yè)大學(xué);2001年

3 劉正輝;粳稻種子堊白、植酸和蛋白質(zhì)含量的基因型差異與粒位效應(yīng)研究[D];浙江大學(xué);2004年

4 朱速松;水稻秈粳雜種不育及品質(zhì)分子標(biāo)記輔助選擇研究[D];中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院;2013年

5 李三峰;水稻堊白基因OsBT1的圖位克隆與功能研究[D];中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院;2017年

6 石禮娟;基于可見(jiàn)光/近紅外光譜的稻米質(zhì)量快速無(wú)損檢測(cè)研究[D];華中農(nóng)業(yè)大學(xué);2011年

7 林趙淼;以腹切米突變體為材料解析粳米腹白形成的生理與分子機(jī)制[D];南京農(nóng)業(yè)大學(xué);2015年

8 劉曉璐;水稻胚乳堊白形成機(jī)制的生理生化與轉(zhuǎn)錄組水平解析[D];中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院;2010年

相關(guān)碩士學(xué)位論文 前10條

1 李想;應(yīng)用片段代換系解析秈稻血緣影響粳米堊白性狀的遺傳基礎(chǔ)[D];沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué);2019年

2 李小婉;“遼粳”及“遼星”系列水稻品種秈粳屬性鑒定及產(chǎn)量和品質(zhì)的研究[D];沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué);2019年

3 鄭德益;孕穗期模擬干旱對(duì)粳稻堊白形成的影響研究[D];南京農(nóng)業(yè)大學(xué);2017年

4 孫志恒;基于深度學(xué)習(xí)的稻米堊白識(shí)別算法研究與應(yīng)用[D];電子科技大學(xué);2019年

5 徐建東;形態(tài)學(xué)分水嶺法識(shí)別堊白米的研究[D];哈爾濱理工大學(xué);2010年

6 李丹丹;鹽堿地不同堊白類型水稻產(chǎn)量和品質(zhì)的比較研究[D];黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué);2015年

7 王靜;堊白米貯藏期淀粉理化性質(zhì)研究[D];天津科技大學(xué);2011年

8 馬娟;水稻堊白性狀相關(guān)蛋白質(zhì)的分析與鑒定[D];廈門(mén)大學(xué);2014年

9 李俊青;攀西地區(qū)稻米堊白的變異及其影響因素[D];四川農(nóng)業(yè)大學(xué);2004年

10 張習(xí)春;兩個(gè)堊白突變體的鑒定及突變基因的圖位克隆[D];中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院;2017年

本文編號(hào)：2773039