【摘要】:經(jīng)濟(jì)植物的間作套種,已成為當(dāng)前農(nóng)民增收的重要途徑。茶園間種喬木,可以改善茶園小氣候,提高茶葉的產(chǎn)量與品質(zhì),為了探明茶葉產(chǎn)量和品質(zhì)形成的特殊生境及其光合生理機(jī)制,本研究在中國(guó)科學(xué)院長(zhǎng)沙農(nóng)業(yè)環(huán)境觀測(cè)站利用3種典型生境(S1、S2、和CK),比較不同季節(jié)不同生態(tài)條件下茶樹(shù)葉片光合生理生態(tài)功能的變化規(guī)律,闡明不同生境影響茶葉產(chǎn)量和品質(zhì)的生理生態(tài)機(jī)制。主要研究結(jié)論如下:1.不同生境茶樹(shù)葉片光合生態(tài)因子差異顯著(P0.05)。生境S1、S2的茶樹(shù)葉片光合有效輻射通量、葉片溫度顯著低于生境CK,茶樹(shù)葉室相對(duì)濕度則顯著高于生境CK;各生境茶樹(shù)葉片有效光合輻射通量、葉片溫度的日變化均呈先升后降的單峰曲線,而葉室相對(duì)濕度的日變化呈先降后升的“U”型曲線。2.不同生境茶樹(shù)葉片光合生理功能差異顯著(P0.05)。生境S2、S1顯著降低了茶樹(shù)葉片凈光合速率、蒸騰速率和氣孔導(dǎo)度,顯著提高了茶樹(shù)葉片胞間二氧化碳濃度;茶樹(shù)葉片凈光合速率、蒸騰速率和氣孔導(dǎo)度的日變化大體一致,均呈先升后降的單峰曲線,但夏茶的生境CK和S2呈不對(duì)稱(chēng)的“M”型雙峰曲線;胞間二氧化碳濃度呈先降后升的“U”型曲線,其中夏茶生境CK和S2變化趨勢(shì)呈“W”型,生境S1則呈“倒V”型曲線。3.不同季節(jié)比較則春茶的茶葉產(chǎn)量最高、品質(zhì)最佳。春茶茶葉產(chǎn)量顯著高于夏茶和秋茶,且春茶夏茶秋茶(P0.05);不同季節(jié)春茶的茶葉品質(zhì)最好,且春茶秋茶夏茶,其中茶葉氨基酸總量不同季節(jié)比較則春茶秋茶夏茶,茶葉茶多酚含量、咖啡堿含量和酚氨比不同季節(jié)比較則夏茶秋茶春茶,不同季節(jié)茶葉水浸出物含量比較則秋茶夏茶春茶,不同季節(jié)葉綠素含量比較則秋茶春茶夏茶。4.生境S1和S2顯著提高了茶葉產(chǎn)量和品質(zhì)(P0.05)。生境S1、S2的茶產(chǎn)量均顯著高于生境CK,呈現(xiàn)生境CK生境S2生境S1的趨勢(shì)。生境S1、S2顯著提高了茶葉的氨基酸、咖啡堿和水浸出物的含量,并且顯著降低了茶多酚和酚氨比,生境S1和S2的茶葉新梢含水率均高于生境CK,茶葉的芽密度則低于生境CK,3種不同生境的葉綠素a、葉綠素b和葉綠素總量中,呈生境S1生境S2生境CK的趨勢(shì),可見(jiàn)生境S1相較于生境S2和CK更有利于促進(jìn)茶葉中葉綠素的合成。生境S1的茶園生態(tài)環(huán)境可顯著提高茶葉產(chǎn)量和品質(zhì)并且適宜加工成名優(yōu)綠茶和高檔綠茶。5.影響光合生理生態(tài)的主要因子有光合有效輻射通量、葉室相對(duì)濕度、葉片溫度。不同生境茶樹(shù)的凈光合速率、蒸騰速率與光合有效輻射和葉片溫度呈顯著正相關(guān)(P0.05),茶樹(shù)葉片胞間二氧化碳濃度與葉室相對(duì)濕度呈顯著或極顯著正相關(guān);茶樹(shù)葉片光和有效輻射通量、葉片溫度與咖啡堿含量、茶多酚含量和氨基酸含量呈極顯著正相關(guān),而茶樹(shù)葉片胞間二氧化碳濃度與咖啡堿含量、茶多酚含量和氨基酸含量呈極顯著負(fù)相關(guān)(P0.01)。6.生境S1和S2由于遮蔭后改變了茶園生態(tài)環(huán)境,改善了光合生理生態(tài)功能,增加了茶樹(shù)的總光合能力,從而提高了茶葉品質(zhì)、增加了茶園茶葉產(chǎn)量。
【學(xué)位授予單位】:湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】:碩士
【學(xué)位授予年份】:2018
【分類(lèi)號(hào)】:S571.1
【參考文獻(xiàn)】
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