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硒營養(yǎng)素對旱地小麥籽粒硒含量及產(chǎn)量的影響

發(fā)布時間:2020-06-28 01:44
【摘要】:本試驗以6個旱地小麥品種為研究對象,在開花期以葉面噴施小麥富硒植物營養(yǎng)素的方式為小麥提供硒源,以此來研究小麥富硒植物營養(yǎng)素對小麥籽粒硒含量、產(chǎn)量及其構(gòu)成因素、旗葉凈光合速率和籽粒品質(zhì)的影響。為提高小麥籽粒硒含量及篩選強富集硒小麥品種提供依據(jù)。試驗結(jié)果表明:孕穗到開花期對不同旱地小麥品種噴硒,可顯著提高籽粒硒的含量,品種之間差異較大,噴硒對不同品種產(chǎn)量及其結(jié)構(gòu)、籽粒品質(zhì)沒有顯著影響。具體結(jié)果如下:1.葉面噴施小麥富硒植物營養(yǎng)素,能夠提高小麥主莖旗葉凈光合速率,且不同的品種之間差異顯著。其中,農(nóng)大5181和長航1號主莖旗葉凈光合速率較對照顯著提高,分別提高了3.457μmolCO_2·m~(-2)·s~(-1)和2.287μmolCO_2·m~(-2)·s~(-1),增幅68.4%和30.4%;中麥175、長旱58、西農(nóng)151和銅麥6號4個品種主莖旗葉凈光合速率較對照減少,平均減少了3.977μmolCO_2·m~(-2)·s~(-1),減幅為13.0%。2.葉面噴施小麥富硒植物營養(yǎng)素,對小麥產(chǎn)量及其構(gòu)成因素影響不顯著。6個小麥品種平均較對照減產(chǎn)43.81kg·hm~(-2),減幅為0.8%。品種之間存在一定差異,其中,西農(nóng)151較對照凈增產(chǎn)161.3kg·hm~(-2),增幅2.9%;中麥175、長旱58、銅麥6號、農(nóng)大5181和長航1號5個品種較對照均減產(chǎn),平均減產(chǎn)84.83kg·hm~(-2),減幅為1.5%。6個品種的穗粒數(shù)和千粒重平均較對照增加0.83粒和0.32g,增幅分別為3.4%和0.8%。3.葉面噴施小麥富硒植物營養(yǎng)素,能夠顯著提高小麥籽粒的硒含量,同時品種之間差異較大。6個品種的籽粒硒含量比對照增加792.6%~1353.5%。其中,西農(nóng)151最為顯著,較對照增加0.478mg/kg,增幅1353.5%;銅麥6號增幅最小,較對照增加了0.3948mg/kg,增幅為792.6%;農(nóng)大5181、中麥175、長旱58和長航1號4個品種籽粒硒含量較對照依次增加0.4003mg/kg、0.4841mg/kg、0.4952mg/kg和0.5591mg/kg,增幅依次為1018.9%、1077.4%、1145.1%和1180.6%。4.葉面噴施小麥富硒植物營養(yǎng)素,對小麥品質(zhì)影響不顯著。葉面噴施小麥富硒植物營養(yǎng)素后,6個品種的籽粒硬度、穩(wěn)定時間、沉降值、最大拉伸阻力和最大拉伸面積比對照依次增加了0.8%、0.14min.、0.06ml、4.17B.U和1.45cm~2,增幅依次為1.1%、1.9%、0.2%、1.4%和2.4%;籽粒蛋白質(zhì)含量、容重、濕面筋含量和吸水率比對照依次減少0.02%、0.23%、0.3g·L~(-1)和0.06%,減幅依次為0.2%、0.7%、0.04%和0.1%。
【學(xué)位授予單位】:西北農(nóng)林科技大學(xué)
【學(xué)位級別】:碩士
【學(xué)位授予年份】:2018
【分類號】:S512.1

【參考文獻】

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