殼寡糖為一種由2～10個(gè)氨基葡萄糖經(jīng)β-（1,4）-糖苷鍵連接而成的寡糖聚合物。殼寡糖分子量低,水溶性好,易被吸收,環(huán)保無污染,在種植業(yè)有廣泛的應(yīng)用。因其具有抗病、抗逆、促進(jìn)生長、增產(chǎn)、提質(zhì)和保鮮等作用,常被用于植物營養(yǎng)液、土壤調(diào)理劑、農(nóng)藥和果蔬保鮮劑等。本文綜述了殼寡糖化學(xué)成分及結(jié)構(gòu)分析方法并以應(yīng)用類型為基礎(chǔ)對(duì)殼寡糖在種植業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用進(jìn)行了綜述,就殼寡糖在應(yīng)用方面所存在的問題進(jìn)行探討,以期為殼寡糖進(jìn)一步開發(fā)利用提供參考。 

【文章來源】：農(nóng)村經(jīng)濟(jì)與科技. 2020,31(08)

【文章頁數(shù)】：3 頁

【部分圖文】：

殼寡糖的結(jié)構(gòu)式（n≤9)

【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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