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高溫?zé)岜酶稍锵到y(tǒng)在菊花烘干中的應(yīng)用研究

發(fā)布時間:2022-01-08 01:23
  能源是經(jīng)濟(jì)建設(shè)和改善人們生活水平的重要物質(zhì)基礎(chǔ),隨著科技的發(fā)展和社會的進(jìn)步,人們對能源的需求越來越大,如何高效地利用能源也越來越受到人們的重視。干燥技術(shù)是最古老的單元操作之一,與我們的生活息息相關(guān),同時又是一項(xiàng)高耗能的操作工藝,在資源日漸枯竭的形勢下,對傳統(tǒng)干燥工藝進(jìn)行改進(jìn),減少干燥工藝中的能耗,提高干燥操作中的能源利用率具有重要意義。熱泵系統(tǒng)是以消耗少量高品位能源為代價的能量利用裝置,可以有效利用生活生產(chǎn)中產(chǎn)生的低品位能,具有低耗高效的優(yōu)點(diǎn)。熱泵技術(shù)也因其自身所具有的優(yōu)勢而應(yīng)用于很多領(lǐng)域,隨著對熱泵技術(shù)的不斷研究,熱泵系統(tǒng)的出風(fēng)溫度得到了很大的提升,20世紀(jì)中后期被逐漸應(yīng)用于干燥領(lǐng)域,并取得了很好的效果。目前尚未有學(xué)者將熱泵干燥系統(tǒng)應(yīng)用于菊花的干燥加工中,本課題通過建立高溫?zé)岜煤娓删栈ǖ膶?shí)驗(yàn)平臺,對菊花進(jìn)行探索性干燥實(shí)驗(yàn),研究不同實(shí)驗(yàn)條件對菊花烘干效果的影響。分析、對比實(shí)驗(yàn)結(jié)果,得到高溫?zé)岜煤娓删栈ǖ淖顑?yōu)條件,并與熱風(fēng)爐干燥和電加熱干燥方式在經(jīng)濟(jì)效益和干燥質(zhì)量上進(jìn)行對比,得出以下研究結(jié)論:(1)在菊花的干燥中,熱風(fēng)溫度、循環(huán)風(fēng)速、初始含水率和排濕量是影響菊花干燥速率的主要因素。在干燥... 

【文章來源】:南昌大學(xué)江西省 211工程院校

【文章頁數(shù)】:69 頁

【學(xué)位級別】:碩士

【部分圖文】:

高溫?zé)岜酶稍锵到y(tǒng)在菊花烘干中的應(yīng)用研究


熱泵能量轉(zhuǎn)換原理示意圖

示意圖,熱泵系統(tǒng),示意圖


圖 2.2 熱泵系統(tǒng)示意圖 圖 2.3 制冷劑工質(zhì)的狀態(tài)變化.1.3 熱泵系統(tǒng)的干燥原理一般來說,干燥過程都是通過某種方式加熱物料,從而使物料溫度升高使內(nèi)部水分分離出物料的操作。熱泵系統(tǒng)的干燥原理是通過加熱干燥介質(zhì)借助干燥介質(zhì)的傳熱來加熱物料以達(dá)到干燥的目的。根據(jù)熱泵干燥過程中介質(zhì)與環(huán)境接觸方式的不同,系統(tǒng)可分為全開式、半封閉式和全封閉式三種(1)全開式熱泵干燥系統(tǒng)如圖 2.4 所示,外界低溫干燥的空氣經(jīng)管道流經(jīng)系統(tǒng)冷凝器而被加熱,被的空氣進(jìn)入干燥室加熱物料并吸收物料中蒸發(fā)出來的水分,空氣變?yōu)橄鄬^大的濕空氣后流經(jīng)蒸發(fā)器進(jìn)行熱量回收,最后排入外界。濕空氣流經(jīng)蒸主要是回收廢氣中的余熱,還可起到保護(hù)環(huán)境的作用。

示意圖,狀態(tài)變化,制冷劑,工質(zhì)


圖 2.2 熱泵系統(tǒng)示意圖 圖 2.3 制冷劑工質(zhì)的狀態(tài)變化.1.3 熱泵系統(tǒng)的干燥原理一般來說,干燥過程都是通過某種方式加熱物料,從而使物料溫度升高使內(nèi)部水分分離出物料的操作。熱泵系統(tǒng)的干燥原理是通過加熱干燥介質(zhì)借助干燥介質(zhì)的傳熱來加熱物料以達(dá)到干燥的目的。根據(jù)熱泵干燥過程中介質(zhì)與環(huán)境接觸方式的不同,系統(tǒng)可分為全開式、半封閉式和全封閉式三種(1)全開式熱泵干燥系統(tǒng)如圖 2.4 所示,外界低溫干燥的空氣經(jīng)管道流經(jīng)系統(tǒng)冷凝器而被加熱,被的空氣進(jìn)入干燥室加熱物料并吸收物料中蒸發(fā)出來的水分,空氣變?yōu)橄鄬^大的濕空氣后流經(jīng)蒸發(fā)器進(jìn)行熱量回收,最后排入外界。濕空氣流經(jīng)蒸主要是回收廢氣中的余熱,還可起到保護(hù)環(huán)境的作用。

【參考文獻(xiàn)】:
期刊論文
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[3]淺談熱泵技術(shù)[J]. 陳萬慶.  中國新技術(shù)新產(chǎn)品. 2012(03)
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[9]熱泵與微波真空聯(lián)合干燥海參的初步研究[J]. 宋楊,張國琛,王彩霞,王念,王俊東,王麓璐.  漁業(yè)現(xiàn)代化. 2009(01)
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碩士論文
[1]微波負(fù)壓干燥技術(shù)及應(yīng)用研究[D]. 楊曉計.東華大學(xué) 2014
[2]跨臨界CO2熱泵干燥過程的理論分析與應(yīng)用研究[D]. 王帥.華北電力大學(xué) 2013
[3]菊花干燥工藝研究[D]. 韓波.河北大學(xué) 2011
[4]產(chǎn)后加工、采收期和花序不同部位對菊花質(zhì)量影響的研究[D]. 覃珊.山東大學(xué) 2011
[5]太陽能輔助熱泵就倉干燥系統(tǒng)關(guān)鍵技術(shù)研究[D]. 代建國.上海交通大學(xué) 2009
[6]藥用菊花黃酮類成分動態(tài)分析及質(zhì)量評價[D]. 汪濤.南京農(nóng)業(yè)大學(xué) 2007



本文編號:3575626

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