我國從20世紀80年代開始著手破殼機的研究和開發(fā)，但由于存在一些技術(shù)難點，至今此類機器沒有得到大范圍的推廣和應用。實現(xiàn)核桃加工的機械化生產(chǎn)，有利于提高核桃加工的效率，提高取仁質(zhì)量。本論文進行了四個方面的研究分別是：（1）深入研究和總結(jié)國內(nèi)外核桃破殼機械的研究現(xiàn)狀，并對各自的優(yōu)缺點進行歸納；（2）對核桃進行深入研究，歸納總結(jié)核桃的特點，對核桃進行力學試驗，有限元分析；（3）對含水量進行試驗研究；（4）設(shè)計和制造了輥壓式核桃破殼機；（5）對設(shè)計和制作的破殼機進行試驗，進一步優(yōu)化機器。分析各因素在試驗過程中對各指標的影響。研究內(nèi)容及成果主要包括以下幾個方面：（1）利用近紅外光譜技術(shù)對南疆溫185核桃水分進行無損分析，把采集的光譜數(shù)據(jù)進行SNV預處理，并采用偏最小二乘回歸分析法（PLS）建立模型，得到了較小的SEC值和較高的RC值。其SNV預測的值用標準烘干法得出的平均偏差為0.35%，滿足進行水分檢測的要求，可以對南疆溫185核桃進行水分預測。（2）通過對新疆核桃的物理特性和破殼機械結(jié)構(gòu)研究，根據(jù)核桃的幾何尺寸和物理參數(shù)，對核桃在不同方位加載下的受力狀態(tài)進行力學特性試驗與分析、有限元分析，結(jié)... 

【文章來源】：塔里木大學新疆維吾爾自治區(qū)

【文章頁數(shù)】：51 頁

【學位級別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
Abstract
第1章 概述
    1.1 課題研究背景
    1.2 國內(nèi)堅果破殼研究的現(xiàn)狀分析
    1.3 國外堅果破殼研究的回顧及發(fā)展趨勢
        1.3.1 核桃的分級裝置
        1.3.2 核桃的破殼裝置
        1.3.3 殼仁分離裝置
    1.4 堅果破殼機的市場預測
    1.5 技術(shù)路線制定
第2章 核桃破碎機理的研究
    2.1 核桃基本性能的研究
        2.1.1 核桃的分類
        2.1.2 施加載荷的位置對核桃破殼影響的試驗
        2.1.3 核桃有限元受力模型的建立
        2.1.4 基于近紅外光譜的核桃含水率的測定
    2.2 核桃破殼工藝措施的制訂
    2.3 本章小結(jié)
第3章 核桃破殼機的設(shè)計
    3.1 核桃破殼機設(shè)計方案的制定
    3.2 核桃破殼機的結(jié)構(gòu)
    3.3 核桃破殼機的工作原理
    3.4 核桃破殼機篩選結(jié)構(gòu)設(shè)計
    3.5 核桃破殼機破殼結(jié)構(gòu)設(shè)計
    3.6 篩選裝置中軸的設(shè)計
    3.7 破殼裝置中滾柱的設(shè)計
    3.8 本章小結(jié)
第4章 核桃破殼機關(guān)鍵部件的動力學分析
    4.1 主軸的 ANSYS 動力學分析步驟
        4.1.1 建模
        4.1.2 施加載荷和求解
        4.1.3 主軸部件的動力學建模
        4.1.4 單元類型的選擇和網(wǎng)格劃分
        4.1.5 主軸靜態(tài)變形的有限元計算
        4.1.6 主軸動態(tài)特性分析
    4.2 主軸的諧響應分析
        4.2.1 激振力的確定
    4.3 主軸諧響應特性的分析
    4.4 本章小結(jié)
第5章 破殼機試驗
    5.1 樣機介紹
    5.2 試驗材料
    5.3 試驗設(shè)備
    5.4 試驗方法
    5.5 破殼效果
        5.5.1 整仁率
        5.5.2 破殼率
    5.6 結(jié)果分析
    5.7 試驗結(jié)論
    5.8 優(yōu)化方案
    5.9 本章小結(jié)
第6章 結(jié)論與展望
    6.1 結(jié)論
    6.2 前景展望及需要改進的地方
參考文獻
致謝
作者簡歷及在學成果


【參考文獻】：
期刊論文
[1]基于Workbench的核桃破殼力學特性分析[J]. 閆茹,高警,鄭甲紅,劉夢飛,路平,毛俊超.  農(nóng)機化研究. 2014(10)
[2]對影響核桃破殼力大小因素的探究[J]. 高警,鄭甲紅,閆茹,劉夢飛,路平.  農(nóng)機化研究. 2014(09)
[3]機械破殼時核桃仁損傷特征研究[J]. 劉奎,李忠新,楊莉玲,劉佳,楊忠強,沈曉賀,朱占江.  農(nóng)產(chǎn)品加工(學刊). 2014(16)
[4]核桃加工產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀與展望[J]. 李忠新.  農(nóng)產(chǎn)品加工. 2014(08)
[5]核桃加工產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀分析[J]. 崔寬波,李忠新,楊莉玲,阿布里孜,楊忠強,劉奎,閆圣坤,劉佳,朱占江,馬文強.  糧油加工(電子版). 2014(08)
[6]溫185核桃破殼取仁工藝試驗研究[J]. 張宏,馬巖,蘭海鵬,李勇,張銳利,張銳.  安徽農(nóng)業(yè)科學. 2014(21)
[7]溫185薄殼核桃破殼取仁試驗研究[J]. 李勇,張宏,郝忠誠.  農(nóng)機化研究. 2014(07)
[8]核桃的力學特性及有限元分析[J]. 王維,賀功民,王亞妮.  中國農(nóng)機化學報. 2013(06)
[9]核桃營養(yǎng)價值及功能活性研究進展[J]. 孫樹杰,王兆華,宋康,孫華,李文香,馬嬌,張圣杰,杜方嶺.  中國食物與營養(yǎng). 2013(05)
[10]山核桃破殼力學分析[J]. 趙超.  西南大學學報(自然科學版). 2012(09)

碩士論文
[1]板栗揉搓式破殼機理的試驗研究及有限元分析[D]. 張榮榮.華中農(nóng)業(yè)大學 2007
[2]蓮子破裂最佳位置的有限元模擬及試驗研究[D]. 謝麗娟.華中農(nóng)業(yè)大學 2005
[3]基于有限元方法的板栗破殼機理的研究[D]. 楊雪銀.華中農(nóng)業(yè)大學 2005



本文編號：3303506