【摘要】：民以食為天,油料作物的發(fā)展對于我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展和民生保障都至關(guān)重要。近年來,我國的食用油進(jìn)口量過大導(dǎo)致對外依存度非常高,這嚴(yán)重影響了我國油料安全問題。我國有悠久的茶油種植歷史,大力發(fā)展茶油產(chǎn)業(yè)能有效的緩解這一問題。國家政策也在大力扶持茶油產(chǎn)業(yè),祁陽縣作為湖南茶油的重要來源地,對其油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的研究成為一項迫切且具有重要現(xiàn)實意義的課題。本文簡略概述了祁陽茶油產(chǎn)業(yè)的發(fā)展情況,目前祁陽茶油產(chǎn)業(yè)的發(fā)展是挑戰(zhàn)與機(jī)遇并存。祁陽茶油產(chǎn)業(yè)雖然種植時間較為久遠(yuǎn),種植的面積較大但未形成產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式,也缺乏科學(xué)有效的管理手段。然后本文運(yùn)用了PEST分析法對祁陽茶油產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境進(jìn)行了分析。接著運(yùn)用SWOT分析方法闡述了祁陽縣茶油產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的優(yōu)勢和劣勢,并針對祁陽縣茶油產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀探討了未來祁陽縣茶油產(chǎn)業(yè)的發(fā)展策略。本文從發(fā)展戰(zhàn)略的制定和實施兩個方面來分析。作為高品質(zhì)的保健型食用油,祁陽茶油的目標(biāo)市場主要是南方城市中高收入群體,祁陽茶油產(chǎn)業(yè)發(fā)展的定位就是繼續(xù)保持全國“茶油之鄉(xiāng)”的稱號,繼而成為中國南部茶油產(chǎn)業(yè)的一面旗幟。針對這一定位提出了祁陽茶油產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略重點:打造優(yōu)質(zhì)茶油林,建立現(xiàn)代企業(yè)制度,加強(qiáng)品牌建設(shè)。最后從實施人才戰(zhàn)略,創(chuàng)新營銷方式,提高綜合利用,建設(shè)產(chǎn)業(yè)文化,推進(jìn)資本上市等方面來實現(xiàn)祁陽茶油產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略發(fā)展。
【學(xué)位授予單位】：湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2017
【分類號】：F326.2
【圖文】：

高人體的機(jī)能和免疫力[4]。現(xiàn)代的一些科學(xué)研究結(jié)果也證明茶油的功效，例如，在《營養(yǎng)學(xué)報》和《臨床兒科雜志》等一些研究報告中介紹了茶油有助于預(yù)防高血壓和心腦血管一類的疾病和抑制動脈硬化、降低膽固醇、護(hù)膚等。另外懷孕婦女可以通過食用茶油來促進(jìn)胎兒的發(fā)育和提高母乳量[5]。茶油用于洗發(fā)還可以護(hù)理頭發(fā)，有助于增強(qiáng)頭發(fā)韌性和減少脫發(fā)。沐浴之后在身上涂抹少許茶油可以減少冬季容易出現(xiàn)的皮膚瘙癢問題。茶油的主要組成成分是亞油酸、油酸和亞麻酸為主的非飽和脂肪酸，其中亞油酸和亞麻酸的含量比例適當(dāng)。同時，油茶中含有大量的維生素 E 和山茶苷，存儲方便，也不會產(chǎn)生類似黃曲霉素等的致癌物質(zhì)[6]。茶油中的主要成分不飽和脂肪酸含量達(dá)到90%左右，就單不飽和脂肪酸就占比高達(dá) 80%，相較于其他食用油而言，綜合營養(yǎng)價值要高出很多。各類食用油的結(jié)構(gòu)比例如圖 1.1 所示：從相關(guān)數(shù)據(jù)以及圖 1.1 中可知，茶油具有很高的營養(yǎng)價值和商業(yè)價值。

.3 相關(guān)理論基礎(chǔ)（1）PEST 分析法PEST 分析法是一種比較具體的外部宏觀環(huán)境分析方法，宏觀環(huán)境又稱一般環(huán)一切影響產(chǎn)業(yè)和企業(yè)的宏觀因素。對宏觀環(huán)境因素作分析，不同產(chǎn)業(yè)和企業(yè)特點和經(jīng)營需要，分析的具體內(nèi)容會有差異，但是主要是許多環(huán)境影響因素治環(huán)境因素、經(jīng)濟(jì)環(huán)境因素、技術(shù)環(huán)境因素和社會環(huán)境因素這四個主要因素研究對象的具體情況[18, 44, 45]。該分析方法即為 PEST 分析法。該分析方法有更加透明的了解茶油產(chǎn)業(yè)目前發(fā)展所處的外部環(huán)境優(yōu)劣，從而根據(jù)外部宏觀展為茶油產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供更加正確的建議。PEST 分析法的基本結(jié)構(gòu)由圖 1.2.所

樹的先天地理位置條件。所以，湖南是我國油茶種植面積最大的省份，并且的茶油企業(yè)都在湖南省內(nèi)，祁陽縣的土壤為酸質(zhì)土壤，陽光充足，這樣的地常適合茶油種植，一直以來享有“天然油庫”的美稱。2004 年 12 月國家林業(yè)局省祁陽縣為“中國油茶之鄉(xiāng)”，2008 年 9 月又被國家林業(yè)局授予第一批“國業(yè)發(fā)展示范基地。近年來，祁陽茶油產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展，許多茶油企業(yè)紛紛在祁油種植和加工工廠或者在當(dāng)?shù)夭少彶枳言稀?

【相似文獻(xiàn)】

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1 張曉峰;陳迪云;彭燕;劉永勝;熊雪瑩;;丁二酸改性茶油樹木屑吸附鈾的研究[J];環(huán)境科學(xué);2015年05期

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4 孫進(jìn);;栽好茶油樹,引得“鳳凰”來——富陽生物借力科技創(chuàng)新走出產(chǎn)學(xué)研精準(zhǔn)扶貧新路[J];廣東科技;2018年03期

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3 王勇;訂單農(nóng)業(yè)——你好，我也好[N];云南科技報;2001年

4 記者 張迪　通訊員 陳振敏;從“0”收入到“0”投入[N];南方日報;2010年

5 本報記者 徐友仁 通訊員 楊勝永 龍冬銀 張雷;廣西百色打造百萬畝生態(tài)山茶油樹林[N];金融時報;2017年

6 本報記者 蔣秋　吳凌平 簡文湘 本報實習(xí)生 周U

本文編號：2768398