本文關(guān)鍵詞：都柳江流域糯稻品種多樣性與少數(shù)民族用米多樣性需求調(diào)查

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【摘要】：糯米在都柳江流域被視作必需品,不僅當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族在飲食習(xí)慣和生理需求上對(duì)其有較大依賴,而且這一物質(zhì)在當(dāng)?shù)厣鐣?huì)交往、祭祀禮俗中發(fā)揮著重要的作用,形成了一種以禮為形式,以米為載體的少數(shù)民族禮制制度與交往習(xí)俗。少數(shù)民族用米的多樣性需求促進(jìn)了糯稻品種的多樣性培植與保護(hù),糯稻品種的多樣性同時(shí)又反促進(jìn)少數(shù)民族的文化與生理的多樣性需求。
【作者單位】： 貴州民族大學(xué)民族教育研究所;西南大學(xué)西南民族教育與心理研究中心;
【關(guān)鍵詞】： 糯稻 都柳江流域 多樣性需求
【基金】：教育部人文社會(huì)科學(xué)重點(diǎn)研究基地重大項(xiàng)目“西南民族地區(qū)自然人文資源富集與經(jīng)濟(jì)科教滯后之矛盾及其根源研究”(14JJD880008)成果之一
【分類號(hào)】：C912.4
【正文快照】：

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本文編號(hào)：587736