人類歷史上存在狩獵采集、刀耕火種、游牧、農耕、工業(yè)等發(fā)展類型,每個類型有復雜多樣的經濟生活樣式,這些生計類型至今仍然并存。人類的生存離不開食物,食物的安全性對人類來說是首位的。即使有充足的食物,若缺乏安全性,也將給人類帶來滅頂之災。當今,人們對轉基因產品的安全性充滿疑惑與憂慮。文章就生態(tài)民族學視野下轉基因食物與文化選擇展開了深入的研究。 

【文章來源】：南方農機. 2020,51(02)

【文章頁數】：2 頁

【文章目錄】：
1 人類獲取食物的文化考量
2 轉基因作物安全的不確定性與文化缺失
3 人類的饑餓與食物的安全性
4 結束語


【參考文獻】：
期刊論文
[1]轉基因食品強制標識的理論反思[J]. 賴建東.  吉林工程技術師范學院學報. 2014(09)
[2]轉基因食品安全性評價研究進展[J]. 宋歡,王坤立,許文濤,賀曉云,羅云波,黃昆侖.  食品科學. 2014(15)
[3]關于轉基因技術的綜述與思考[J]. 葉敬忠,李華.  農業(yè)技術經濟. 2014(01)
[4]轉基因作物的食品安全與生態(tài)風險[J]. 曹華明.  天津農業(yè)科學. 2013(11)
[5]大豆的故事——資本如何危及人類安全[J]. 王紹光,王洪川,魏星.  開放時代. 2013(03)
[6]一場反轉基因鬧劇——“歐洲研究機構質疑轉基因作物安全性事件”真相[J]. 原核.  科學新聞. 2012(04)
[7]轉基因 到了反思的時候[J]. 丹心.  創(chuàng)新科技. 2011(07)
[8]轉基因作物對土壤生態(tài)安全的影響[J]. 郭文文,李建勇,諸葛玉平,宗曉慶.  山東農業(yè)科學. 2009(10)

博士論文
[1]轉基因食品的倫理問題研究[D]. 毛新志.華中科技大學 2004

碩士論文
[1]轉基因爭論的網絡公共話語研究[D]. 楊柳.華中農業(yè)大學 2015



本文編號：3460152