本文選題：少數(shù)民族 + 食品安全　； 參考：《貴州社會科學》2013年09期

【摘要】：由于發(fā)展環(huán)境和民族文化等相關(guān)因素,我國少數(shù)民族的食品安全問題具有其特殊性。一些地區(qū)專門設(shè)計出臺了針對民族飲食特點的保障機制,但從運行情況看,這些機制的實施仍然面臨著諸多硬件和軟件的約束,難以充分發(fā)揮功能。保障少數(shù)民族的食品安全需要在行政管理體制、財政管理體制等相關(guān)制度安排方面采取一些差異性的策略來解除"體制性約束",為少數(shù)民族食品安全保障機制的有效運轉(zhuǎn)提供必要的資源支撐。
[Abstract]:The food safety problem of ethnic minorities in China has its particularity due to the related factors such as development environment and national culture. Some regions specially designed and introduced the safeguard mechanism for the characteristics of national diet, but from the operation situation, the implementation of these mechanisms still faces many constraints of hardware and software, so it is difficult to give full play to the function. To ensure the food safety of ethnic minorities, it is necessary to establish an administrative system. In the aspect of financial management system and other related institutional arrangements, some different strategies are adopted to remove the "institutional constraints" and provide necessary resource support for the effective operation of the food safety and security mechanism of ethnic minorities.
【作者單位】： 南開大學;
【基金】：2012年度國家社會科學基金項目“社會轉(zhuǎn)型過程中城市社區(qū)建設(shè)與民族融合研究”(12CSH011) 2012年度教育部留學回國人員科研啟動基金項目“轉(zhuǎn)型時期民族地區(qū)城市社區(qū)建設(shè)與民族關(guān)系調(diào)控的實證研究” 南開大學亞洲研究中心項目“我國轉(zhuǎn)型時期的城市社區(qū)建設(shè)與族際關(guān)系研究”(AS1101)
【分類號】：C95;F203;F426.82

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本文編號：1887933