本文關(guān)鍵詞：東北亞地區(qū)民族溫突文化比較研究　出處：《中央民族大學(xué)》2010年博士論文　論文類型：學(xué)位論文

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【摘要】： 人類的文明是與火的發(fā)現(xiàn)息息相關(guān)的。人類利用火來(lái)制作食物并取暖�；鸬陌l(fā)現(xiàn)和利用是人類發(fā)展史上的里程碑。尤其是對(duì)于在寒冷地區(qū)生活的人類來(lái)說(shuō),取暖設(shè)施是必不可少的�？v觀歷史,西方國(guó)家的取暖方式主要是墻壁邊燒火取暖的壁爐,韓國(guó)和中國(guó)則與西方的屋內(nèi)燒火不同,是屋外的焚火口燒火來(lái)取暖的溫突取暖方式。這些地暖取暖方式不僅具有居住設(shè)備的功能,還影響到衣食住等民族文化的各個(gè)領(lǐng)域上。而且還對(duì)民族禮節(jié)和民俗文化也有深刻的影響。 如上所述,中國(guó)北方和韓國(guó)代表性的取暖方式是加熱地面的溫突取暖方式。至今,100%的人生活在溫突上的只有韓國(guó)人,他們對(duì)溫突的發(fā)明和利用、傳播上保留著無(wú)與倫比的寶貴經(jīng)驗(yàn)并代代相傳。韓服、韓食、韓屋、韓紙等韓民族的各種文化與溫突文化有著密切聯(lián)系。現(xiàn)在,冬季本來(lái)不取暖的中國(guó)黃河以南地區(qū),暖房文化顯得薄弱的日本,還有新興國(guó)家澳大利亞等亞澳地區(qū),溫突文化得到了迅速發(fā)展。這種背景下,本文要通過(guò)對(duì)溫突的歷史和特征及現(xiàn)今東亞溫突文化的研究來(lái)掌握不同地區(qū)和民族的異質(zhì)性和同質(zhì)性。另外,通過(guò)對(duì)溫突取暖特征的研究和比較,以溫突文化為紐帶為加深各民族和地區(qū)間的相互理解提供依據(jù)。 中國(guó)以前把溫突稱為‘炕’,現(xiàn)在叫做‘地暖’或‘地?zé)帷�。但是韓國(guó)、日本還有西方把在韓國(guó)使用的加熱地面的暖房方式統(tǒng)稱為'ONDOL'。溫突雖然是漢字詞但是漢語(yǔ)里是沒(méi)有的,是韓國(guó)制造的漢字詞,在朝鮮李朝實(shí)錄中第一次出現(xiàn)。原來(lái)的固有詞是'GUDLE',但是當(dāng)時(shí)的朝鮮沒(méi)有文字,為了用文字表達(dá)其意,制造了漢字詞‘溫突’。含義為,溫暖的‘溫’和散發(fā)熱量突出的‘突’。此術(shù)語(yǔ)包含著加熱地面的蓄熱功能和輻射暖房的意思,現(xiàn)代的用電或燒油的各種地面暖房方式也包括在此。也指間接燒水取暖的溫水管地暖方式。在中國(guó),炕和地暖是不同的概念,但對(duì)韓國(guó)和日本等國(guó)家來(lái)說(shuō),只要是加熱地面的不管是古老的方式還是現(xiàn)代的方式都包括上述兩個(gè)概念。此外,讓熱氣或溫泉水之類的熱水通過(guò)細(xì)管來(lái)加熱地面的中間形態(tài)的地面暖房也稱為溫突。現(xiàn)在,溫突-Ondol已成為英語(yǔ),日語(yǔ)等國(guó)際上通用的術(shù)語(yǔ)。中國(guó)雖然現(xiàn)在不使用溫突這一術(shù)語(yǔ),但是隨著進(jìn)一步發(fā)展的未來(lái)型溫突的問(wèn)世,相信會(huì)采用溫突這一包括古今的廣義的術(shù)語(yǔ),它比‘炕’或‘地暖’范圍更大。 在眾多取暖方式中,溫突暖房方式屬于利用地面的蓄熱,充分發(fā)揮輻射、傳熱、對(duì)流功能的地面暖房方式,區(qū)別于利用對(duì)流現(xiàn)象的Air—conditioning方式或利用對(duì)流和輻射原理的Radiant方式。當(dāng)然,過(guò)去的傳統(tǒng)溫突是燃燒柴火或秸稈來(lái)加熱地面的直火方式,到了現(xiàn)代出現(xiàn)了使用蜂窩煤、油、電等材料的直火加熱方式�，F(xiàn)在幾乎不用電或汽來(lái)加熱地面,而是廣泛采用燒水加熱的方法。不管利用何種燃料,不管是直接加熱還是間接加熱,利用地面的蓄熱和輻射熱的方法都是溫突。 溫突取暖的特點(diǎn)是地面熱,上面的空氣涼,所以就有頭涼腳暖的現(xiàn)象。別的暖房方法主要利用對(duì)流現(xiàn)象,所以就會(huì)出現(xiàn)上面熱下面涼的現(xiàn)象。自古以來(lái),頭涼腳暖是人人皆知的益于健康的狀態(tài)。所以,利于健康的、環(huán)保型的溫突暖房方式將會(huì)有廣闊的前景。 溫突暖房方式會(huì)使室內(nèi)生活變成坐式生活,即使是立式生活也會(huì)促使室內(nèi)脫鞋文化的形成。 本研究論文以上述觀點(diǎn)為基礎(chǔ),從技術(shù)的、設(shè)備的角度敘述了溫突的概念,并從歷史文化的觀點(diǎn)、保健醫(yī)學(xué)和民俗學(xué)的觀點(diǎn)出發(fā),做了綜合敘述和展望。為此,首先整理了溫突的定義。溫突這個(gè)術(shù)語(yǔ)來(lái)源于韓國(guó),現(xiàn)今在日本和國(guó)外英語(yǔ)圈國(guó)家廣泛使用。在中國(guó)過(guò)去的直火溫突方式叫炕,現(xiàn)今的間接加熱溫突方式叫地暖。但是在韓國(guó)炕與地暖是共存的,還有中間方式的暖房方式。因此,溫突是包括炕和地暖在內(nèi)的所有的地面暖房方式的術(shù)語(yǔ),本文的敘述要把溫突從單純的暖房設(shè)備的概念擴(kuò)大到溫突文化這一居住文化的概念。 首先,通過(guò)中國(guó)的古文獻(xiàn)考察了溫突的歷史性記述,以韓國(guó)李朝實(shí)錄等資料為基礎(chǔ)研究了溫突相關(guān)術(shù)語(yǔ)的起源和含義。在韓國(guó)幾乎找不到AD.5C以前的文獻(xiàn),所以參考了中國(guó)的資料,之后的資料參考了韓國(guó)的。 進(jìn)行文獻(xiàn)調(diào)查的同時(shí),通過(guò)在韓半島發(fā)掘的溫突遺址來(lái)探究了溫突的發(fā)生與變化。隨后研究了溫突的現(xiàn)代化過(guò)程,記述了傳統(tǒng)溫突的種類和特性并探究了各種溫突的種類和變遷過(guò)程。尤其是從2002年在延邊科技大學(xué)舉行的國(guó)際溫突學(xué)會(huì)創(chuàng)立研討會(huì)開(kāi)始,2003年在延邊大學(xué)藝術(shù)學(xué)院,2004年在韓國(guó)延世大學(xué)、2005年在北京工業(yè)大學(xué)、2006年在韓國(guó)的大韓住宅公司,2007年在沈陽(yáng)建筑大學(xué),2008年在韓國(guó)全南大學(xué),2009年在哈爾濱工業(yè)大學(xué)舉行的國(guó)際溫突學(xué)會(huì)學(xué)術(shù)論文集為主要參考資料。本人參與了國(guó)際溫突學(xué)會(huì)的創(chuàng)立,并從2002年的首次會(huì)議到2009年的第八次會(huì)議為止發(fā)表了多篇溫突相關(guān)論文。 在現(xiàn)代溫突部分,考察了利用小型鍋爐的熱量來(lái)加熱地面的各種取暖方式和利用電能的各種方式。其中重點(diǎn)考察了利用加熱的水來(lái)取暖的間接加熱方式和利用電能來(lái)加熱地面的直接取暖的現(xiàn)代化方式。 最后,比較了中國(guó)和韓國(guó)使用溫突的現(xiàn)狀和特點(diǎn),對(duì)中國(guó)東北地區(qū)各民族的溫突文化的特性做了重點(diǎn)比較和分析。此外,還調(diào)查研究了日本和澳大利亞、西方古羅馬的溫突文化�？疾炝私窈蟮牡孛嫒∨O(shè)施的變化,記述了溫突文化在保健醫(yī)學(xué)方面的發(fā)展方向。
【學(xué)位授予單位】：中央民族大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：博士
【學(xué)位授予年份】：2010
【分類號(hào)】：C95

【引證文獻(xiàn)】

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本文編號(hào)：1325101