發(fā)布時間：2017-08-31 08:15

  本文關(guān)鍵詞：住院患者含糖飲料攝入調(diào)查及其對代謝的影響

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【摘要】：目的研究顯示,生活方式及飲食結(jié)構(gòu)的改變,包括含糖飲料攝入的增加,與代謝性疾病發(fā)病率明顯升高密切相關(guān),如肥胖、糖尿病、高血壓、心血管疾病等。關(guān)于含糖飲料攝入與代謝性疾病的關(guān)系研究國內(nèi)鮮見。本研究即調(diào)查我院住院患者的含糖飲料攝入情況,并探討其對相關(guān)代謝性指標的影響。方法1、選取2014.4-2016.1天津醫(yī)科大學(xué)代謝病醫(yī)院住院患者440例,取得知情同意后,發(fā)放自主設(shè)計的含糖飲料調(diào)查問卷,入選年齡為18-65歲。2、記錄所有患者如下的資料:(1)收集含糖飲料問卷情況,包括攝入時間、頻率、年限,飲料攝入種類,攝入習(xí)慣,以及對各種飲料喜愛的原因等;(2)收集一般資料:年齡、性別、腰圍、臀圍、身高、體重,計算體質(zhì)指數(shù)(BMI)、腰臀比(WHR),記錄患者代謝性相關(guān)疾病情況;(3)實驗室指標:糖化血紅蛋白(Hb A1c)、甘油三酯(TG)、總膽固醇(CHO)、高密度脂蛋白膽固醇(HDL-c)、低密度脂蛋白膽固醇(LDL-c)、白蛋白(ALB)、谷丙轉(zhuǎn)氨酶(ALT)、谷草轉(zhuǎn)氨酶(AST)、血尿酸(SUA)、空腹靜脈血糖(FPG)、尿尿酸(UUA)等。(4)計算尿酸排泄分數(shù)(FEUA)、估算腎小球濾過率(e GFR)、非酒精性脂肪肝纖維化評分(NAFLDFS)。3、分組方法:(1)按含糖飲料攝入量分為不飲組、少量組、大量組;(2)按照年齡分組:18-35歲組、35-50歲組、50-65歲組。4、統(tǒng)計學(xué)方法:用SPSS19.0統(tǒng)計軟件進行分析,P0.05有統(tǒng)計學(xué)意義。結(jié)果1、發(fā)放調(diào)查問卷440份;有效問卷405例,其中男性325例,女性80例,平均年齡(45.15±12.52)歲。2、含糖飲料攝入情況:69.1%住院患者有攝入含糖飲料的習(xí)慣,82.9%為男性,54.1%來自市區(qū)。飲用頻率中1次/天占的比例最大,以每次飲用300-550ml最多,30.7%患者在1周內(nèi)飲用過含糖飲料。3、含糖飲料攝入與各指標:(1)與不飲組相比,少量組中年齡較低,SUA、DBP、ALT較高,FEUA較低,有統(tǒng)計學(xué)意義(P0.05);大量組中年齡較低,BMI、腰圍、SUA、UUA、DBP、ALT、AST較高,FEUA較低,有統(tǒng)計學(xué)意義(P0.05)。與少量組相比,大量組中腰圍、SUA、UUA、TG較高,有統(tǒng)計學(xué)意義(P0.05)。(2)不同年齡組:在18-35歲組中,不飲、少量、大量所占比例分別為2.6%、25.6%、71.8%;在 35-50歲組中,不飲、少量、大量所占比例分別為26.1%、40.9%、33.0%;在50-65歲組中,不飲、少量、大量所占比例分別為53.2%、28.3%、18.5%。4、含糖飲料攝入與代謝性疾病:與不飲組相比,少量組高尿酸血癥、高血壓、肥胖癥患病率升高,具有統(tǒng)計學(xué)意義(P0.05);大量組高尿酸血癥、高血壓、非酒精性脂肪肝、肥胖癥患病率升高,具有統(tǒng)計學(xué)意義(P0.05)。與少量組相比,大量組的高尿酸血癥、肥胖癥患病率升高,具有統(tǒng)計學(xué)意義(P0.05)。5、二元logistic回歸分析顯示:與不飲組相比,少量組和大量組患者患肥胖癥的OR值分別是2.423和4.691;患高尿酸血癥的OR值分別是2.329和4.979;患非酒精性脂肪肝的OR值分別是1.295和2.293;患高血壓的OR值是1.716和1.816。結(jié)論攝入過多含糖飲料可引起甘油三酯、血尿酸等代謝紊亂,與肥胖癥、高尿酸血癥、高血壓、非酒精性脂肪肝等代謝性疾病患病風險增加有關(guān)。
【關(guān)鍵詞】：住院患者 含糖飲料 肥胖 高尿酸血癥 非酒精性脂肪肝
【學(xué)位授予單位】：天津醫(yī)科大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2016
【分類號】：R459.3
【目錄】：

• 中文摘要4-6
• Abstract6-10
• 縮略語/符號說明10-11
• 前言11-13
• 研究現(xiàn)狀、背景11-12
• 研究目的、方法12-13
• 1 對象和方法13-17
• 1.1 研究對象13-14
• 1.1.1 診斷標準13
• 1.1.2 入選標準13
• 1.1.3 排除標準13-14
• 1.2 研究方法14-15
• 1.2.1 含糖飲料調(diào)查問卷14
• 1.2.2 臨床資料收集14-15
• 1.3 分組方法15-16
• 1.4 統(tǒng)計方法16-17
• 2 結(jié)果17-23
• 2.1 一般資料17-18
• 2.2 不同分組比較結(jié)果18-21
• 2.2.1 含糖軟飲料攝入與各年齡層次間的比較18
• 2.2.2 按含糖軟飲料攝入分組的臨床資料比較18-20
• 2.2.3 按含糖軟飲料攝入量分組，，各疾病的關(guān)系比較20-21
• 2.3 含糖飲料攝入與相關(guān)代謝疾病之間相關(guān)性分析21-23
• 2.3.1 以肥胖癥為因變量的二元logistic回歸分析21
• 2.3.2 以高尿酸血癥為因變量的二元logistic回歸分析21-22
• 2.3.3 以NAFLD為因變量的二元logistic回歸分析22
• 2.3.4 以高血壓為因變量的二元logistic回歸分析22-23
• 3 討論23-30
• 3.1 含糖飲料及其代謝23-24
• 3.2 住院患者含糖飲料的攝入情況24
• 3.3 含糖飲料與相關(guān)代謝疾病24-30
• 3.3.1 含糖飲料與體重增加、肥胖24-25
• 3.3.2 含糖飲料與高尿酸血癥/痛風25-26
• 3.3.3 含糖飲料與非酒精性脂肪肝26-28
• 3.3.4 含糖飲料與高血壓28
• 3.3.5 含糖飲料與2型糖尿病28-29
• 3.3.6 含糖飲料與心血管疾病29-30
• 存在問題與展望30-31
• 結(jié)論31-32
• 參考文獻32-40
• 發(fā)表論文和參加科研情況說明40-41
• 附表41-43
• 綜述 果糖—尿酸—代謝性疾病的相關(guān)作用研究43-53
• 綜述參考文獻48-53
• 致謝53-54
• 個人簡歷54

【參考文獻】

中國期刊全文數(shù)據(jù)庫 前9條

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本文編號：764461