本文關(guān)鍵詞：新鮮食物勻漿改善管飼拔管初期病人營養(yǎng)狀況及誤吸發(fā)生的效果觀察

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【摘要】：目的:探討新鮮食物勻漿替代流質(zhì)-半流質(zhì)膳食對管飼拔管初期存在中度吞咽障礙病人營養(yǎng)狀況及誤吸、便秘的影響。方法:將40例管飼病人按拔管順序隨機(jī)分為觀察組和對照組,每組各20例。病人自拔管即日起開始,觀察組經(jīng)口進(jìn)食新鮮食物勻漿,對照組經(jīng)口進(jìn)食流質(zhì)-半流質(zhì)膳食,記錄每人每天熱量和蛋白質(zhì)、糖類、脂類、膳食纖維的實(shí)際攝入量,于干預(yù)當(dāng)天和第15天測定病人血清前清蛋白(PA)、清蛋白(ALB)、血紅蛋白(Hb)和淋巴細(xì)胞計(jì)數(shù)(LY)值,干預(yù)期間持續(xù)觀察病人誤吸和便秘發(fā)生次數(shù)。結(jié)果:干預(yù)第15天,觀察組病人每天實(shí)際攝入熱量和營養(yǎng)素?cái)z入量、營養(yǎng)生化指標(biāo)均高于對照組(P0.05),誤吸和便秘發(fā)生次數(shù)減少(P0.05)。結(jié)論:新鮮食物勻漿能增加管飼拔管初期中度吞咽障礙病人每天熱量和營養(yǎng)素?cái)z入,改善營養(yǎng)狀況,減少誤吸和便秘的發(fā)生。
【作者單位】： 解放軍第四一一醫(yī)院營養(yǎng)室;解放軍第四一一醫(yī)院呼吸內(nèi)科;
【關(guān)鍵詞】： 食物勻漿 管飼 吞咽障礙 營養(yǎng)狀況 誤吸
【分類號】：R459.3
【正文快照】： 腦卒中、腦外傷等造成的嚴(yán)重吞咽障礙病人在胃腸功能允許前提下行管飼喂養(yǎng)是營養(yǎng)支持的最佳選擇。但由于部分吞咽障礙的病人可在腦卒中后1個月內(nèi)緩解或恢復(fù)[1],長期留置胃管既不能避免吸入性肺炎的發(fā)生,又加大吞咽障礙恢復(fù)的難度,甚至導(dǎo)致失用性萎縮[2]。《中國卒中患者營養(yǎng)管

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