目的探討基于食物交換份法的飲食管理對(duì)重度燒傷患者營養(yǎng)狀況、創(chuàng)面愈合時(shí)間、營養(yǎng)知識(shí)水平的影響,以期為臨床護(hù)理人員對(duì)重度燒傷患者實(shí)施有效的飲食管理提供參考依據(jù)。方法本研究為類試驗(yàn)性研究。根據(jù)納入和排除標(biāo)準(zhǔn)選取2017年4月至2018年9月在青島市某三級(jí)甲等醫(yī)院燒傷整形科住院治療的70例重度燒傷患者為研究對(duì)象。2017年4月至12月的35例重度燒傷患者為對(duì)照組,2018年1月至9月的35例重度燒傷患者為干預(yù)組。對(duì)照組接受常規(guī)飲食管理,干預(yù)組接受基于食物交換份法的飲食管理。采用專家咨詢法自行編制燒傷患者營養(yǎng)知識(shí)問卷并檢驗(yàn)信效度。檢測(cè)兩組患者干預(yù)前、干預(yù)3周時(shí)的血清前白蛋白、血清白蛋白、血清總蛋白及血紅蛋白等生化指標(biāo);記錄兩組患者的創(chuàng)面愈合時(shí)間;評(píng)估兩組患者干預(yù)前后營養(yǎng)知識(shí)水平。采用SPSS 25.0進(jìn)行統(tǒng)計(jì)學(xué)分析,評(píng)價(jià)基于食物交換份法的飲食管理在重度燒傷患者中的應(yīng)用效果。結(jié)果1.干預(yù)組35例,對(duì)照組35例患者完成本次研究。干預(yù)前,兩組患者的基線資料比較均無統(tǒng)計(jì)學(xué)差異（P>0.05）。2.經(jīng)信效度檢驗(yàn),燒傷患者營養(yǎng)知識(shí)問卷的Cronbach’sα系數(shù)為0.856,I-CVI為0.80,S-... 

【文章來源】：青島大學(xué)山東省

【文章頁數(shù)】：62 頁

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
abstract
引言
研究對(duì)象與方法
    1 研究對(duì)象
    2 研究方法
    3 觀察指標(biāo)
    4 研究小組
    5 干預(yù)方法
    6 資料收集
    7 質(zhì)量控制
    8 倫理學(xué)原則考量
    9 統(tǒng)計(jì)學(xué)方法
    10 技術(shù)路線圖
結(jié)果
    1 研究對(duì)象一般資料
    2 兩組患者基線水平比較
    3 營養(yǎng)知識(shí)問卷專家咨詢情況
    4 觀察指標(biāo)對(duì)比
討論
結(jié)論
研究的創(chuàng)新性、意義及局限性
參考文獻(xiàn)
綜述
    綜述參考文獻(xiàn)
攻讀學(xué)位期間的研究成果
附錄
致謝



本文編號(hào)：3589779