本文選題：牙頜面畸形 + 營養(yǎng)��； 參考：《上海護理》2017年02期

【摘要】：目的了解牙頜面畸形患者營養(yǎng)知識、態(tài)度和行為現(xiàn)狀,初步探討相關影響因素,為進一步推進牙頜面畸形患者營養(yǎng)教育提供參考。方法采取方便抽樣法,選取2015年4—6月于上海交通大學醫(yī)學院附屬第九人民醫(yī)院口腔顱頜面外科行手術治療的牙頜面畸形患者63例為調查對象,使用自行編制的問卷調查患者營養(yǎng)知識、態(tài)度及行為情況。結果 63例患者中,女性患者的營養(yǎng)知識得分優(yōu)于男性(P0.05),不同學歷患者的營養(yǎng)知識得分差異無統(tǒng)計學意義�；颊邔τ诰S生素A和維生素B的食物來源、膳食結構、疾病與營養(yǎng)等相關內容的回答正確率均低于65%。96.8%的患者認為營養(yǎng)對健康有影響并對營養(yǎng)感興趣,被調查對象100%認為早餐重要,但僅有49.2%的患者會每天吃早餐。結論牙頜面畸形患者營養(yǎng)態(tài)度較為積極,但營養(yǎng)知識掌握和營養(yǎng)行為不容樂觀,營養(yǎng)知識、態(tài)度、行為不統(tǒng)一。
[Abstract]:Objective to investigate the nutritional knowledge, attitude and behavior of patients with dental and maxillofacial malformations, and to explore the related factors, and to provide a reference for further nutrition education in patients with dental and maxillofacial malformations. Methods Sixty-three patients with dental and maxillofacial deformities who underwent surgical treatment in oral craniofacial surgery from April to June 2015 in the Ninth people's Hospital affiliated to Shanghai Jiaotong University Medical College were selected as subjects. The self-designed questionnaire was used to investigate the nutritional knowledge, attitude and behavior of the patients. Results the nutritional knowledge score of female patients was better than that of male patients (P 0.05), but there was no significant difference in nutritional knowledge scores among patients with different educational background. The correct rate of answers on food sources, dietary structure, disease and nutrition of vitamin A and vitamin B was lower than 65.96.8% of patients who thought nutrition had an effect on health and was interested in nutrition. 100% of the respondents thought breakfast was important, but only 49.2% of the patients ate breakfast every day. Conclusion the nutritional attitude of patients with dental and maxillofacial malformation is more positive, but nutrition knowledge and nutritional behavior are not optimistic, nutrition knowledge, attitude and behavior are not uniform.
【作者單位】： 上海交通大學醫(yī)學院附屬第九人民醫(yī)院;
【基金】：上海市護理學會科研項目(編號2015MS-BOP)
【分類號】：R473.78

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本文編號：1888334