隨著國家“互聯(lián)網(wǎng)+”、“中國制造2025”戰(zhàn)略的提出,基于互聯(lián)網(wǎng)體驗經(jīng)濟(jì)下的產(chǎn)品創(chuàng)新活動成為關(guān)注重點(diǎn),這意味著互聯(lián)網(wǎng)與制造業(yè)深度融合發(fā)展成為大勢所趨。在制造業(yè)領(lǐng)域,智能家居產(chǎn)業(yè)成為了業(yè)界備受關(guān)注的重點(diǎn)領(lǐng)域之一。智能化技術(shù)的進(jìn)步是智能家居行業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)。廚房空間作為家居環(huán)境中較為重要且功能屬性較強(qiáng)的場所之一,在產(chǎn)品智能化發(fā)展的大趨勢下,以智能硬件為依托,通過智能化系統(tǒng)設(shè)計,構(gòu)建出智能廚房的解決方案,可以為用戶提供全新的使用體驗。論文首先歸納總結(jié)了業(yè)界關(guān)于智能化理論研究的相關(guān)成果,明晰了人工智能理論與增強(qiáng)智能理論的主要內(nèi)容以及兩者的區(qū)別和聯(lián)系,深入了解了智能化技術(shù)及其發(fā)展趨勢;其次,通過對交互設(shè)計相關(guān)理論的研究并結(jié)合課題特點(diǎn),確定了以“行為邏輯”及“以活動為中心”的交互設(shè)計思想作為本課題的研究方法。通過定性研究和定量研究的方法對家庭廚房環(huán)境下的烹飪行為、活動流程及用戶需求進(jìn)行分析。利用互聯(lián)網(wǎng)豐富的菜譜類資源擴(kuò)大了調(diào)研樣本量;第三,結(jié)合理論研究與用戶研究成果,構(gòu)建出實現(xiàn)智能烹飪系統(tǒng)設(shè)計的三大技術(shù)路徑及設(shè)計策略、原則;最后,在智能烹飪系統(tǒng)設(shè)計原則的指導(dǎo)下完成智能烹飪系統(tǒng)的設(shè)計實踐。設(shè)計成果包括... 

【文章來源】：北京服裝學(xué)院北京市

【文章頁數(shù)】：72 頁

【學(xué)位級別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
Abstract
第一章 緒論
    1.1 研究背景
        1.1.1 技術(shù)變革與家居環(huán)境研究
        1.1.2 智能硬件行業(yè)發(fā)展研究
        1.1.3 人工智能行發(fā)展研究
    1.2 研究現(xiàn)狀
        1.2.1 家庭廚房研究現(xiàn)狀
        1.2.2 人工智能技術(shù)應(yīng)用研究現(xiàn)狀
    1.3 存在的問題與研究的意義
        1.3.1 存在的主要問題
        1.3.2 課題的研究意義
    1.4 研究目的與思路
        1.4.1 研究目的
        1.4.2 研究思路
第二章 基于場景的智能化理論研究
    2.1 智能化研究綜述
    2.2 “知識導(dǎo)航服務(wù)”技術(shù)路徑
    2.3 “決策自動化”技術(shù)路徑
第三章：烹飪系統(tǒng)調(diào)研與交互設(shè)計分析
    3.1 交互設(shè)計研究理論
    3.2 研究的目的與方法
    3.3 定量研究
    3.4 定性研究
第四章：烹飪系統(tǒng)智能硬件設(shè)計策略與原則
    4.1 烹飪導(dǎo)航系統(tǒng)設(shè)計策略與原則
    4.2 自動化烹飪系統(tǒng)設(shè)計策略與原則
    4.3 共享式烹飪系統(tǒng)設(shè)計策略與原則
第五章：智能烹飪系統(tǒng)設(shè)計實踐
    5.1 智能烹飪系統(tǒng)設(shè)計方案
        5.1.1 設(shè)計背景
        5.1.2 構(gòu)建目標(biāo)
        5.1.3 智能化烹飪系統(tǒng)設(shè)計方案
    5.2 智能烹飪設(shè)備設(shè)計方案
        5.2.1 信息反饋設(shè)備方案
        5.2.2 輔助烹飪設(shè)備方案
        5.2.3 智能爐具設(shè)計方案
        5.2.4 智能烹飪設(shè)備設(shè)計方案2
        5.2.5 智能爐具燃燒技術(shù)創(chuàng)新
參考文獻(xiàn)
    圖書
    會議記錄
    期刊
    論文
    科技報告


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]2016年人工智能產(chǎn)業(yè)發(fā)展綜述[J]. 閆德利.  互聯(lián)網(wǎng)天地. 2017(02)
[2]數(shù)字時代的家居室內(nèi):智能家居[J]. 奇亞拉·萊切,馮曄.  裝飾. 2016(11)
[3]現(xiàn)代化智能廚房[J]. 趙慧嫻.  科技創(chuàng)新與應(yīng)用. 2016(28)
[4]基于場景下的智能硬件體驗設(shè)計研究[J]. 盧菲菲,朱濟(jì)辰.  現(xiàn)代裝飾(理論). 2016(08)
[5]智能廚房飲食系統(tǒng)研究與設(shè)計[J]. 劉柏良,葉根軍,熊傳鵬.  設(shè)計. 2016(13)
[6]中國智能硬件產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與建議[J]. 溫曉君.  高科技與產(chǎn)業(yè)化. 2016(02)
[7]深度學(xué)習(xí)研究概述[J]. 劉鈺鵬.  信息與電腦(理論版). 2016(03)
[8]京東商城:智能硬件行業(yè)報告[J].   商業(yè)觀察. 2015(01)
[9]交互設(shè)計:從物理邏輯到行為邏輯[J]. 辛向陽.  裝飾. 2015(01)
[10]交叉研究視野中的信息與交互設(shè)計[J]. 吳瓊.  裝飾. 2014(12)

碩士論文
[1]中美飲食文化差異及其教學(xué)研究[D]. 何雅沁.華中師范大學(xué) 2015
[2]城市住宅整體廚房的規(guī)劃設(shè)計研究[D]. 李慧.西安建筑科技大學(xué) 2014
[3]以皮阿諾櫥柜為例的中式整體廚房系統(tǒng)設(shè)計研究[D]. 嚴(yán)文娟.湖南大學(xué) 2011
[4]現(xiàn)代城市住宅廚房家具的設(shè)計研究[D]. 牟晉森.同濟(jì)大學(xué) 2006



本文編號：3535201