本文選題：大腸桿菌O　切入點(diǎn)：H　出處：《農(nóng)業(yè)機(jī)械學(xué)報(bào)》2017年06期 　論文類型：期刊論文

【摘要】：食源致病菌引起的食品安全問(wèn)題已成為全世界關(guān)注的焦點(diǎn)。設(shè)計(jì)了一種基于多壁碳納米管(MWCNTs)-有機(jī)配位聚合物(MOCPs)高效固定抗體的大腸桿菌電化學(xué)免疫傳感器。利用NaAuCl_4與1,4-苯二硫醇(BDT)反應(yīng)生成金屬有機(jī)配位聚合物,同時(shí)在BDT的還原作用下生成大量納米金,并包埋大量吸附在MWCNTs表面的大腸桿菌抗體,最終將抗體高效包埋在MOCPs-MWCNTs中,基于MOCPs-MWCNTs固定抗體研制修飾電極,在目標(biāo)物大腸桿菌O157:H7的存在下,辣根過(guò)氧化氫酶標(biāo)記的抗體(HRP-Ab)隨后特異性捕獲于電極表面形成典型夾心結(jié)構(gòu),通過(guò)HRP催化底物產(chǎn)生電化學(xué)信號(hào)從而實(shí)現(xiàn)大腸桿菌O157:H7的檢測(cè)。MOCPs-MWCNTs特有的高比表面積高效固定了大量抗體,增加了傳感器結(jié)合抗體的效率并提高了傳感器的靈敏度。該傳感器對(duì)大腸桿菌O157:H7的檢測(cè)線性范圍為67~6.7×10~6cfu/mL,最低檢出限為40 cfu/mL。
[Abstract]:Food safety problems caused by food pathogenic bacteria have become the focus of worldwide attention. A novel electrochemical immunosensor for Escherichia coli based on multiwalled carbon nanotube MWCNTs-organic coordination polymer (MOCPs) was designed. A metal-organic coordination polymer was synthesized by the reaction of NaAuCl_4 with 1-diphenyl dimercaptan (BDT). At the same time, a large amount of gold nanoparticles were produced by the reduction of BDT, and a large number of Escherichia coli antibodies adsorbed on the surface of MWCNTs were embedded. Finally, the antibodies were effectively embedded in MOCPs-MWCNTs, and the modified electrode was developed based on the immobilized antibody of MOCPs-MWCNTs. In the presence of the target E. coli O157: H7, HRP-Abs, a horseradish catalase labeled antibody, was then specifically trapped on the electrode surface to form a typical sandwich structure. The specific high specific surface area of E. coli O157: H7 was detected by the electrochemical signal generated by the substrate catalyzed by HRP, and a large number of antibodies were efficiently immobilized. The sensitivity of the sensor was improved by increasing the efficiency of antibody binding. The linear range of detection for E. coli O157: H7 was 676.7 脳 10 ~ (6) cfur 路mL ~ (-1), and the lowest detection limit was 40 cm ~ (-1) 路u ~ (-1) 路mol ~ (-1) 路L ~ (-1) 路L ~ (-1).
【作者單位】： 浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)研究所;
【基金】：浙江省自然科學(xué)基金項(xiàng)目(LZ15C170001)
【分類號(hào)】：TP212

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本文編號(hào)：1569711