樹莓是近年國內(nèi)新興的小漿果,在我國野生資源十分豐富,具有良好的開發(fā)利用前景。為了綜合了解樹莓近年在國內(nèi)的研究現(xiàn)狀,該文基于百度學(xué)術(shù)搜索引擎,利用"樹莓"、"懸鉤子"、"覆盆子"3個關(guān)鍵詞對其不同年份論文發(fā)表數(shù)量、相關(guān)研究熱點(diǎn)、學(xué)科滲透及對應(yīng)研究主題、主要參與學(xué)者及參與機(jī)構(gòu)進(jìn)行統(tǒng)計分析。結(jié)果顯示,我國樹莓相關(guān)研究起始于1983年前后,發(fā)文量次序?yàn)?"覆盆子">"懸鉤子">"樹莓"。樹莓研究多與生產(chǎn)相關(guān),研究熱點(diǎn)有紅樹莓、栽培技術(shù)、基生枝、黑樹莓、新品種、組織培養(yǎng)、營養(yǎng)價值;懸鉤子研究主要與資源的開發(fā)利用相關(guān),研究熱點(diǎn)有懸鉤子屬、開發(fā)利用、粗葉懸鉤子、化學(xué)成分、種質(zhì)資源、藥用植物、植物資源、覆盆子;覆盆子研究主要與醫(yī)學(xué)應(yīng)用有關(guān),研究熱點(diǎn)有菟絲子、五味子、掌葉覆盆子、金櫻子、車前子、枸杞子、桑螵蛸、懸鉤子屬、益智仁和女貞子。綜合3個關(guān)鍵詞的分析結(jié)果,反映了樹莓在國內(nèi)人工栽培生產(chǎn)中的重點(diǎn)關(guān)注領(lǐng)域,及其在醫(yī)學(xué)與保健上的應(yīng)用價值,特別是在中藥學(xué)上的使用。 

【文章來源】：安徽農(nóng)學(xué)通報. 2019,25(14)

【文章頁數(shù)】：3 頁

【部分圖文】：

“樹莓”的可視化分析表1“樹莓”主要滲透學(xué)科及對應(yīng)的研究主題學(xué)科研究主題

?匙郵糝參錚ㄈ繽?2b）。主要滲透學(xué)科有園藝學(xué)、生物學(xué)、中藥學(xué)、食品科學(xué)與工程、林學(xué)、基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)，對應(yīng)的研究主題如表2。主要參與學(xué)者有陳炳華、洪振豐、林久茂、顧姻、彭芳、鄭良樸、趙錦燕等（如圖2e）。主要參與的研究機(jī)構(gòu)有江蘇省中國科學(xué)院植物研究所、云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院高山經(jīng)濟(jì)植物研究所、福建中醫(yī)學(xué)院、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院特產(chǎn)研究院、福建中醫(yī)學(xué)院藥學(xué)系、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)林學(xué)園藝學(xué)院、福建中醫(yī)學(xué)院中西醫(yī)結(jié)合系、內(nèi)蒙古民族大學(xué)蒙醫(yī)藥學(xué)院、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國科學(xué)院武漢植物研究所（如圖2c）。圖2“懸鉤子”的可視化分析表2“懸鉤子”主要滲透學(xué)科及對應(yīng)的研究主題學(xué)科園藝學(xué)生物學(xué)中藥學(xué)食品科學(xué)與工程林學(xué)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)研究主題懸鉤子屬；薔薇科；組織培養(yǎng)；人工栽培；野生果樹；野生果樹資源化學(xué)成分；種質(zhì)資源；植物資源；懸鉤子屬植物；花粉形態(tài)；藥用價值粗葉懸鉤子；藥用植物；覆盆子；總生物堿；藥理作用；提取物營養(yǎng)成分；果汁飲料；抗氧化性；檸檬酸；黃酮類化合物；脂肪酸黃果懸鉤子；資源調(diào)查；懸鉤子資源；小灌木；引種栽培；自然保護(hù)區(qū)原位末端標(biāo)記法；動物模型；細(xì)胞凋亡；細(xì)胞增殖；掃描電鏡；超氧陰離子2.3覆盆子1986—2016年共發(fā)表相關(guān)論文880篇，2014年發(fā)文量最高。發(fā)文量呈逐年上升趨勢，年變化幅度較�。ㄈ鐖D3a）。高相關(guān)研究點(diǎn)有菟絲子、五味子、掌葉覆盆子、金櫻子、車前子、枸杞子、桑螵蛸、懸鉤子屬、益智仁和女貞子（如圖3b）。主要滲透學(xué)科有中西醫(yī)結(jié)合、中藥學(xué)、中醫(yī)學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)、園藝學(xué)和食品科學(xué)與工程，對應(yīng)研究主題如表3。主要參與學(xué)者有曹永兵、苗菊茹、黃麗萍、劉紅寧、郭美麗、宋毅、田輝等（如圖3e）。主要?

安徽農(nóng)學(xué)通報，AnhuiAgri，Sci，Bull，2019，25（14）圖3“覆盆子”的可視化分析表3“覆盆子”主要滲透學(xué)科及對應(yīng)的研究主題學(xué)科中西醫(yī)結(jié)合中藥學(xué)中醫(yī)學(xué)臨床醫(yī)學(xué)園藝學(xué)食品科學(xué)與工程研究主題金櫻子；車前子；桑螵蛸；益智仁；女貞子；五子衍宗丸五味子；枸杞子；補(bǔ)骨脂；何首烏；山茱萸；太子參菟絲子；肉蓯蓉；月經(jīng)周期；總黃酮；破故紙；柏子仁男性不育癥；男性不育；治療方法；療效觀察；不孕癥；糖尿病掌葉覆盆子；懸鉤子屬；薔薇科；基生枝；紅樹莓；落葉果樹抗氧化劑；有機(jī)酸；巧克力；葡萄酒；營養(yǎng)成分；抗氧化3結(jié)論樹莓一般指果實(shí)可食的用于園藝栽培生產(chǎn)的懸鉤子屬植物類型［1］，包括了紅樹莓、黑樹莓、黑莓及其育成的品種。根據(jù)高相關(guān)研究點(diǎn)顯示，樹莓的研究主要以紅樹莓作為對象，大多涉及栽培技術(shù)、基生枝、新品種、組織培養(yǎng)及營養(yǎng)價值，多與生產(chǎn)相關(guān)。由主要滲透學(xué)科對應(yīng)的研究主題也反映了這點(diǎn)，如栽培技術(shù)、基生枝、新品種、適應(yīng)性、田間管理、種植面積、抗逆性、病蟲害防治等。據(jù)統(tǒng)計（2013~2015年），遼寧、黑龍江和河南是我國樹莓的主產(chǎn)區(qū)［10］。樹莓的保健及食品加工也是研究的熱點(diǎn)，如營養(yǎng)價值、營養(yǎng)成分、氨基酸含量、出汁率等。樹莓屬于藥食同源植物，在《神農(nóng)本草經(jīng)》、《本草綱目》等古籍中對樹莓的藥用價值有詳細(xì)記載，是我國傳統(tǒng)的一味中藥材［11］。中藥學(xué)上稱之為覆盆子，其相關(guān)研究熱點(diǎn)有鞣花酸、總黃酮等。懸鉤子泛指懸鉤子屬植物［12］。本文分析結(jié)果顯示，懸鉤子相關(guān)研究主要涉及到野生資源的開發(fā)利用、種質(zhì)資源及化學(xué)成分，其中資源的開發(fā)利用是研究熱點(diǎn)，如人工栽培、引種栽培、藥用價值、藥用成分?


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