經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展,蘭州市高原夏菜產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)已經(jīng)初具規(guī)模,但多年來(lái)形成的傳統(tǒng)種植和銷售模式已經(jīng)無(wú)法為高原夏菜的品牌建設(shè)、品質(zhì)保證和持續(xù)銷售帶來(lái)有效支持,特別是信息化技術(shù)應(yīng)用的嚴(yán)重滯后導(dǎo)致高原夏菜在種植銷售全過(guò)程中難以形成有效的生產(chǎn)管控與銷售追溯體系,各流程之間銜接還停留在原始的紙制信息采集和交換過(guò)程中,以上問(wèn)題均已嚴(yán)重制約了蘭州市高原夏菜在整個(gè)倉(cāng)儲(chǔ)、物流、銷售鏈條中的效率提升和質(zhì)量安全保證。隨著農(nóng)業(yè)信息化技術(shù)的不斷發(fā)展和物聯(lián)網(wǎng)、二維碼以及數(shù)據(jù)可視化等技術(shù)在農(nóng)業(yè)的不斷應(yīng)用,為高原夏菜在種植、倉(cāng)儲(chǔ)、保鮮、運(yùn)輸?shù)雀鞴⿷?yīng)鏈環(huán)節(jié)提供了信息化建設(shè)和應(yīng)用的新思路。因此,構(gòu)建基于物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的高原夏菜溯源體系是當(dāng)前蘭州市冷鏈物流體系建設(shè)中亟需解決的重要問(wèn)題。本研究通過(guò)文獻(xiàn)分析、實(shí)地調(diào)研等多種研究方法,以蘭州市榆中縣高原夏菜產(chǎn)業(yè)為例進(jìn)行分析,結(jié)合蘭州市榆中縣農(nóng)業(yè)合作社、高原夏菜銷售企業(yè)、一級(jí)批發(fā)市場(chǎng)等多種高原夏菜農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)的種植與銷售現(xiàn)狀,并借鑒國(guó)內(nèi)外關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈體系建設(shè)的成功經(jīng)驗(yàn),提出了幾點(diǎn)基于物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的高原夏菜溯源體系建設(shè)的方法與措施,主要如下:1.基于數(shù)據(jù)分析與物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的應(yīng)用。圍繞信息化在高原夏...

【文章頁(yè)數(shù)】：63 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【文章目錄】：
中文摘要
Abstract
第一章 緒論
    1.1 選題背景
    1.2 研究意義
        1.2.1 理論意義
        1.2.2 現(xiàn)實(shí)意義
    1.3 國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀
        1.3.1 國(guó)外研究現(xiàn)狀
        1.3.2 國(guó)內(nèi)研究現(xiàn)狀
    1.4 高原夏菜產(chǎn)業(yè)中物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的基礎(chǔ)理論介紹
        1.4.1 物聯(lián)網(wǎng)體系結(jié)構(gòu)與關(guān)鍵技術(shù)
        1.4.2 高原夏菜冷鏈物流概念
        1.4.3 高原夏菜冷鏈物流技術(shù)
    1.5 研究方法
    1.6 小結(jié)
第二章 物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在蘭州市高原夏菜冷鏈物流中的應(yīng)用分析
    2.1 蘭州市高原夏菜產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀分析
        2.1.1 基本情況及產(chǎn)量分析
        2.1.2 銷售分析
        2.1.3 需求分析
        2.1.4 競(jìng)爭(zhēng)力分析
    2.2 蘭州市高原夏菜供應(yīng)鏈現(xiàn)狀分析
        2.2.1 高原夏菜冷鏈技術(shù)發(fā)展緩慢
        2.2.2 高原夏菜運(yùn)輸方式逐步改善
        2.2.3 高原夏菜倉(cāng)儲(chǔ)基礎(chǔ)設(shè)施相對(duì)薄弱
        2.2.4 高原夏菜精選體系尚需完善
        2.2.5 高原夏菜行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)滯后
    2.3 物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在高原夏菜供應(yīng)鏈管理的應(yīng)用優(yōu)勢(shì)
        2.3.1 保障高原夏菜農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)安全
        2.3.2 提升高原夏菜農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)效率
        2.3.3 降低高原夏菜農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)成本
        2.3.4 提升高原夏菜農(nóng)產(chǎn)品服務(wù)質(zhì)量
    2.4 小結(jié)
第三章 基于物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的溯源體系設(shè)計(jì)
    3.1 功能建設(shè)設(shè)計(jì)思路
        3.1.1 完成高原夏菜溯源體系共享協(xié)同功能應(yīng)用
        3.1.2 完成高原夏菜溯源體系信息化建設(shè)
        3.1.3 探索高原夏菜溯源體系標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)
    3.2 基本要求
    3.3 基本原則
    3.4 物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)下的高原夏菜溯源業(yè)務(wù)流程分析
        3.4.1 “種植—入庫(kù)”階段
        3.4.2 “倉(cāng)儲(chǔ)——物流”階段
        3.4.3 “物流—銷售”階段
    3.5 業(yè)務(wù)體系設(shè)計(jì)思路
        3.5.1 管理系統(tǒng)后臺(tái)設(shè)計(jì)思路
        3.5.2 手機(jī)APP設(shè)計(jì)思路
        3.5.3 統(tǒng)計(jì)查詢分析系統(tǒng)設(shè)計(jì)思路
        3.5.4 公共程序開(kāi)發(fā)接口(API)設(shè)計(jì)思路
    3.6 具體功能設(shè)計(jì)
        3.6.1 管理系統(tǒng)后臺(tái)功能
        3.6.2 手機(jī)APP功能
    3.7 高原夏菜溯源平臺(tái)業(yè)務(wù)流程設(shè)計(jì)
        3.7.1 高原夏菜車輛管理系統(tǒng)
        3.7.2 冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)管理系統(tǒng)
        3.7.3 蔬菜銷售管理系統(tǒng)
        3.7.4 冷鏈物流數(shù)據(jù)采集
        3.7.5 園區(qū)統(tǒng)一結(jié)算管理系統(tǒng)
    3.8 平臺(tái)設(shè)計(jì)功能模塊表
    3.9 實(shí)例應(yīng)用分析
        3.9.1 實(shí)例單位基本情況
        3.9.2 企業(yè)設(shè)計(jì)應(yīng)用
        3.9.3 企業(yè)設(shè)計(jì)達(dá)成效果
    3.10 小結(jié)
第四章 溯源體系建設(shè)對(duì)物流成本控制的影響
    4.1 促成物流流程重組,節(jié)約了物流系統(tǒng)的總成本
    4.2 通過(guò)多種形式節(jié)約系統(tǒng)各功能要素的運(yùn)營(yíng)成本
        4.2.1 溯源體系建設(shè)對(duì)采購(gòu)成本的節(jié)約
        4.2.2 溯源體系建設(shè)對(duì)運(yùn)輸、配送成本的節(jié)約
        4.2.3 溯源體系建設(shè)對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)成本的節(jié)約
    4.3 對(duì)蘭州高原夏菜供應(yīng)鏈溯源建設(shè)的思考
        4.3.1 加大對(duì)高原夏菜供應(yīng)鏈技術(shù)的研發(fā)、推廣和投入
        4.3.2 加強(qiáng)高原夏菜供應(yīng)鏈質(zhì)量安全機(jī)制建設(shè)
        4.3.3 加快高原夏菜溯源一體化體系應(yīng)用的示范和推廣
        4.3.4 加快培養(yǎng)基于物聯(lián)網(wǎng)的高原夏菜產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新型人才
    4.4 小結(jié)
第五章 結(jié)論和展望
    5.1 主要結(jié)論
    5.2 研究的局限性與未來(lái)研究展望
參考文獻(xiàn)
致謝



本文編號(hào)：3860900