本文關(guān)鍵詞：臨汾市蔬菜中滴滴涕和六六六的殘留與風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)

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【摘要】：通過(guò)采集臨汾市居民普遍食用的10種蔬菜,利用氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀(GC-MS)進(jìn)行檢測(cè).研究結(jié)果表明,滴滴涕和六六六在10種蔬菜中均有檢出,∑DDTs的殘留量為1.67~6.68 ng·g~(-1),∑HCHs的殘留量為0.43~4.75 ng·g~(-1),其中含量最高的是西葫蘆(∑_(10)OCP為(8.73±0.75)ng·g~(-1)).采用農(nóng)糧組織和世界衛(wèi)生組織(FAO/WHO)規(guī)定的可接受的每日攝取量(ADI)來(lái)進(jìn)行暴露量分析,平均而言,各年齡段人群對(duì)γ-HCH和DDTs的日均口攝暴露量(EDI)值遠(yuǎn)低于FAO/WHO所規(guī)定的ADI值.由于食物殘留濃度、個(gè)體體重及膳食結(jié)構(gòu)變異較大,導(dǎo)致個(gè)體暴露水平差別較大,兒童的EDI值要高于同性別的其他年齡段人群,同一年齡段女性的EDI值普遍高于男性.通過(guò)美國(guó)環(huán)境保護(hù)局(USEPA)提出的潛在風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià),對(duì)致癌和非致癌的健康危害分別進(jìn)行評(píng)價(jià),在目前的消費(fèi)量下臨汾居民食用蔬菜引起的非致癌風(fēng)險(xiǎn)較低,食用蔬菜而攝入的HCHs對(duì)人體具有潛在的致癌風(fēng)險(xiǎn),其中兒童作為易感人群的致癌風(fēng)險(xiǎn)更高.
【作者單位】： 江蘇省物質(zhì)循環(huán)與污染控制重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室南京師范大學(xué)環(huán)境學(xué)院;虛擬地理環(huán)境教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室(南京師范大學(xué));江蘇省地理信息資源開(kāi)發(fā)與利用協(xié)同創(chuàng)新中心;江蘇省地理環(huán)境演化國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室培育建設(shè)點(diǎn);
【關(guān)鍵詞】： 滴滴涕 六六六 蔬菜 殘留量 健康風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)
【分類號(hào)】：X171.5
【正文快照】： 2.虛擬地理環(huán)境教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室(南京師范大學(xué)),南京2100233.江蘇省地理信息資源開(kāi)發(fā)與利用協(xié)同創(chuàng)新中心,南京2100234.江蘇省地理環(huán)境演化國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室培育建設(shè)點(diǎn),南京2100231引言(Introduction)滴滴涕(DDT)及其衍生物和六六六(HCHs)是有機(jī)氯農(nóng)藥的兩種主要類型(唐除癡等,1

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