本文關鍵詞：臨汾市蔬菜中滴滴涕和六六六的殘留與風險評價

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【摘要】：通過采集臨汾市居民普遍食用的10種蔬菜,利用氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀(GC-MS)進行檢測.研究結(jié)果表明,滴滴涕和六六六在10種蔬菜中均有檢出,∑DDTs的殘留量為1.67~6.68 ng·g~(-1),∑HCHs的殘留量為0.43~4.75 ng·g~(-1),其中含量最高的是西葫蘆(∑_(10)OCP為(8.73±0.75)ng·g~(-1)).采用農(nóng)糧組織和世界衛(wèi)生組織(FAO/WHO)規(guī)定的可接受的每日攝取量(ADI)來進行暴露量分析,平均而言,各年齡段人群對γ-HCH和DDTs的日均口攝暴露量(EDI)值遠低于FAO/WHO所規(guī)定的ADI值.由于食物殘留濃度、個體體重及膳食結(jié)構(gòu)變異較大,導致個體暴露水平差別較大,兒童的EDI值要高于同性別的其他年齡段人群,同一年齡段女性的EDI值普遍高于男性.通過美國環(huán)境保護局(USEPA)提出的潛在風險評價,對致癌和非致癌的健康危害分別進行評價,在目前的消費量下臨汾居民食用蔬菜引起的非致癌風險較低,食用蔬菜而攝入的HCHs對人體具有潛在的致癌風險,其中兒童作為易感人群的致癌風險更高.
【作者單位】： 江蘇省物質(zhì)循環(huán)與污染控制重點實驗室南京師范大學環(huán)境學院;虛擬地理環(huán)境教育部重點實驗室(南京師范大學);江蘇省地理信息資源開發(fā)與利用協(xié)同創(chuàng)新中心;江蘇省地理環(huán)境演化國家重點實驗室培育建設點;
【關鍵詞】： 滴滴涕 六六六 蔬菜 殘留量 健康風險評價
【分類號】：X171.5
【正文快照】： 2.虛擬地理環(huán)境教育部重點實驗室(南京師范大學),南京2100233.江蘇省地理信息資源開發(fā)與利用協(xié)同創(chuàng)新中心,南京2100234.江蘇省地理環(huán)境演化國家重點實驗室培育建設點,南京2100231引言(Introduction)滴滴涕(DDT)及其衍生物和六六六(HCHs)是有機氯農(nóng)藥的兩種主要類型(唐除癡等,1

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