我國(guó)釀酒葡萄栽培范圍廣,精細(xì)化的產(chǎn)區(qū)分布調(diào)查有助于充分認(rèn)識(shí)中國(guó)葡萄酒的生態(tài)優(yōu)勢(shì),促進(jìn)葡萄酒品種和風(fēng)格區(qū)域化,探索高品質(zhì)葡萄酒的最佳栽培模式。同時(shí),隨著全球氣候變暖,我國(guó)各區(qū)域的無霜期、干燥度與最低溫度均發(fā)生變化,東北地區(qū)尤為顯著。因此,在全國(guó)葡萄酒產(chǎn)區(qū)分布的基礎(chǔ)上,探索氣候變化對(duì)其影響,以氣候變化較為凸顯的東北產(chǎn)區(qū)為例,進(jìn)行氣候變化及釀酒葡萄氣候區(qū)劃研究關(guān)系到我國(guó)釀酒葡萄栽培與葡萄酒業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。本文采用問卷調(diào)查與專家咨詢的方法,探究我國(guó)葡萄酒產(chǎn)區(qū)分布,并將其重新劃分為11個(gè)產(chǎn)區(qū)。分析氣候變化對(duì)葡萄酒產(chǎn)區(qū)影響（以東北產(chǎn)區(qū)為例）,針對(duì)主要釀酒葡萄栽培地進(jìn)行氣候分析,通過M-K突變檢測(cè)法、時(shí)間序列趨勢(shì)分析與相對(duì)變率,探究栽培地1971-2016年氣候變化情況。利用ArcGIS技術(shù),結(jié)合氣象站點(diǎn)數(shù)據(jù),繪制東北產(chǎn)區(qū)釀酒葡萄十年際氣候區(qū)劃圖。主要研究結(jié)果如下:（1）全國(guó)11個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū),僅賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)、東北產(chǎn)區(qū)、內(nèi)蒙古產(chǎn)區(qū)的調(diào)查數(shù)據(jù)最為詳盡,其他各地均存在數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)較為粗略或產(chǎn)區(qū)內(nèi)部分區(qū)域數(shù)據(jù)缺失等問題。近年來,釀酒葡萄栽培面積年際間變化大,黃河故道產(chǎn)區(qū)嚴(yán)重減產(chǎn),缺乏長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃,不利于釀酒葡萄保護(hù)與... 

【文章來源】：西北農(nóng)林科技大學(xué)陜西省 211工程院校 985工程院校 教育部直屬院校

【文章頁數(shù)】：74 頁

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【部分圖文】：

研究技術(shù)路線

第二章 中國(guó)葡萄酒產(chǎn)區(qū)分布 1葡萄栽培面積正急劇減少，是產(chǎn)區(qū)中釀酒葡萄栽培面積最小的地區(qū)。根據(jù)調(diào)查繪制了全國(guó)釀酒葡萄栽培分布圖，如圖 2-2 所示。由于此次調(diào)查不只包含歐亞種釀酒葡萄，還涵蓋山葡萄、刺葡萄與毛葡萄品系，因此，在我國(guó)南方同樣存在大面積釀酒葡萄栽培區(qū)域，除特殊產(chǎn)區(qū)與西南高山產(chǎn)區(qū)，釀酒葡萄栽培依然主要分布于北方地區(qū)。圖 2-1 中國(guó)釀酒葡萄產(chǎn)區(qū)栽培面積Fig.2-1 The cultivation area of wine grape in each wine region36700340002050017000 167001330081006100 550037001500010000200003000040000培面積栽u(píng)Clivationtarae/ah

2001 年氣溫驟降， 20，以及極端天氣，都在不同程度變點(diǎn)分階段，針對(duì)東北產(chǎn)區(qū)具體變暖的趨勢(shì)下，基于前人研究所分析釀酒葡萄栽培相關(guān)氣象要素氣候突變點(diǎn)與變化趨勢(shì)，為東北通過分析氣候變化對(duì)東北產(chǎn)區(qū)的展趨勢(shì)。查，其釀酒葡萄主要分布于吉林寧省朝陽、本溪、大連與黑龍江省西市（密山），如圖 3-1 所示。

【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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碩士論文
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本文編號(hào)：3532816