本論文主要對(duì)鏈霉菌Js-1T菌株代謝產(chǎn)物的理化性質(zhì)進(jìn)行鑒定,代謝產(chǎn)生抗真菌活性物質(zhì)的分離純化及結(jié)構(gòu)鑒定和抗真菌活性物質(zhì)的抑菌活性測定。對(duì)鏈霉菌Js-1T代謝產(chǎn)物性質(zhì)測定結(jié)果發(fā)現(xiàn),鏈霉菌Js-1T發(fā)酵液抗菌譜廣,對(duì)所有供試病原真菌菌株都有抑制作用,對(duì)有害疣孢霉菌的抑制作用最明顯,抑菌率達(dá)100%,對(duì)龍眼擬莖點(diǎn)霉病原菌,牡丹灰葡萄孢病菌及金黃寄生菌抑菌率在60%以上,對(duì)焦腐病菌、綠色木霉、根霉、黑曲霉的抑菌率在30%-50%之間;對(duì)水稻稻瘟病的和香灰菌的抑菌率為20%-25%之間,對(duì)茶輪班病菌,香蕉枯萎病菌,禾谷鐮刀病菌,黃楊炭疽病菌的抑菌率在10%左右,菌絲浸提液除了對(duì)黃楊炭疽病和香蕉枯萎病沒有抑制外對(duì)其他真菌均有抑菌活性,但抑菌率均低于40%。鏈霉菌Js-1T發(fā)酵液對(duì)釀酒酵母沒有抑菌效果,但對(duì)供試的革蘭氏陽性菌及革蘭氏陰性菌都有抑制作用。預(yù)處理后的發(fā)酵液受pH值,溫度,紫外照射時(shí)間以及常溫條件下存放時(shí)間等因素影響較小,說明發(fā)酵產(chǎn)物穩(wěn)定較好;抗真菌代謝產(chǎn)物極性較大,供試溶劑只有正丁醇可將其有效萃取出來。但D101大孔吸附樹脂吸附比正丁醇能更有效的將活性物質(zhì)分離出來,通過D101大孔樹脂對(duì)... 

【文章來源】：福建農(nóng)林大學(xué)福建省

【文章頁數(shù)】：74 頁

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【部分圖文】：

圖３．３溫度對(duì)發(fā)酵液抑菌活性物質(zhì)的影響??

Ａ?ａＡ?ａＡ??１?Ｈ?ｆｔ?Ａ?ｎｈ?ｒｔ??３－°°—：：?丄??＾?１?２．５０??１｜?２．００?－?．??Ｓ?ｇ＇?１．５０?－?Ｃ?：?；?Ｉ?：ｆ?□系列?１??２?，??至?１．００??ｔ—?；?ｒｎ－＾＇??－０．５０??ｏ．ｏｏ?—－Ｌ———Ｌ＿ｌ——＿ＬＪ——＿Ｉ?－ｌ—ｉ????＊—??０?２０?４０?６０?８０?１００?１２０??紫外照射時(shí)間／ｍｉｎ??ｔｉｍｅ?ｏｆ?ＵＶ?ｉｒｒａｄｉａｔｉｏｎ??圖３．４紫外對(duì)發(fā)酵液抑菌活性物質(zhì)的影響??Ｆｉｇ．３．４?Ｔｈｅ?ｉｎｆｌｕｅｎｃｅ?ｏｆ?ａｎｔｉｍｉｃｒｏｂｉａｌ?ａｃｔｉｖｅ?ｏｆ?ｆｅｒｍｅｎｔｅｄ?ｂｒｏｔｈ?ｂｙ?ＵＶ??３．５存放時(shí)間對(duì)發(fā)酵液活性物質(zhì)穩(wěn)定性影響??存放時(shí)間對(duì)發(fā)酵液活性物質(zhì)的影響結(jié)果見圖５，圖５表示將發(fā)酵液預(yù)處理成??千粉后在常溫條件下放置時(shí)間與抑菌活性的關(guān)系，從結(jié)果中可以看出，發(fā)酵液樣??品的抑菌活性隨存放時(shí)間的增加而減弱，存放３個(gè)月后樣品的抑菌活性為存放前??的９５．６３％，存放６個(gè)月抑菌活性后為原樣品的９３．４４％，存放９個(gè)月抑菌活性后??為原樣品的８７．４３％，與新發(fā)酵液相比在５％顯著水平有顯著差異；存放一年后抑??菌活性后為原樣品的７９．７８％，與新發(fā)酵液相比在１％顯著水平有顯著差異。說明??存放時(shí)間對(duì)發(fā)酵液抑菌活性物質(zhì)的影響較大，存放一年后抑菌活性大約是原發(fā)酵??液的８０％，應(yīng)考慮低溫保藏。??３．５０?ａＡ??Ｔ?此八?ａｂＡＢ?ｋ?Ａｎ??Ｉ?３?００?＾?ｔ?ｃＢ??ｈＩ?Ｉ?ｉ?ｉ?Ａ??ｊ?ｈｉｍ??新發(fā)酵液?３月?６月?９月?

?福建農(nóng)林大學(xué)碩士學(xué)位論文???圖４．１：?Ｄ１０１大孔樹脂吸附與正丁醇萃取結(jié)果??Ｆｉｇ．４．１?Ｔｈｅ?ｒｅｓｕｌｔ?ｏｆ?Ｍａｃｒｏｐｏｒｏｕｓ?ｒｅｓｉｎ?ａｄｓｏｒｐｔｉｏｎ?ｎ－ｂｕｔａｎｏｌ?ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ??３．２大孔吸附樹脂靜態(tài)吸附量結(jié)果??Ｄ１０１大孔樹脂靜態(tài)吸附量結(jié)果見圖４．２，從圖４．２中可以看出大孔樹脂吸附??效果隨著大孔樹脂的用量的增加而增大，當(dāng)大孔樹脂量為２．５?ｇ時(shí)對(duì)發(fā)酵液中抑??菌活性的吸附量達(dá)到最大，抑菌率為６３．７２％。從結(jié)果可以得出Ｄ１０１大孔樹脂量??與乙醇處理后發(fā)酵液量的比值為２５?ｇ／２００?ｍＬ為最佳吸附配比。??８０．００?－??￥?７０．００?－?丄??％?６０．００?１?■??＿：ｌ?ｉ?＿?Ｉ?ｉ?圍??＝—ｕ———ｕ—置—??０．５?１?１．５?２?２．５?３??大孔樹脂Ｄ１０１重量／ｇ??ｍａｃｒｏｐｏｒｏｕｓ?ｒｅｓｉｎ?Ｄ１０１?ｈｅｆｔ／ｇ??圖４．２?Ｄ１０１大孔吸附樹脂靜態(tài)吸附量結(jié)果??Ｆｉｇ．４．２?Ｔｈｅ?ｓｔａｔｉｃ?ａｄｓｏｒｐｔｉｏｎ?ｒｅｓｕｌｔｓ?ｏｆ?Ｄ１０１?ｍａｃｒｏｐｏｒｏｕｓ?ｒｅｓｉｎ?ａｄｓｏｒｐｔｉｏｎ??３．３?Ｄ１０１大孔樹脂靜態(tài)吸附動(dòng)力學(xué)曲線??２９??

【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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碩士論文
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本文編號(hào)：3275034