本文關(guān)鍵詞：楊陵區(qū)規(guī)模化養(yǎng)殖場畜禽飼料及糞便中養(yǎng)分與重金屬含量分析及其環(huán)境管理啟示，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

【摘要】：隨著我國畜禽養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模不斷擴大,畜禽養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的的糞便已經(jīng)造成了局部的環(huán)境污染。為了預(yù)防疾病和刺激生長,養(yǎng)殖場常在畜禽飼料中添加一些含有Cu、Zn等重金屬的飼料添加劑或者藥物,致使部分重金屬隨糞便排出體外。若將重金屬含量較高的糞便作為肥源施入農(nóng)田,將會造成農(nóng)田土壤重金屬累積甚至污染,威脅作物種植安全,并存在通過食物鏈影響人體健康的危害和風(fēng)險。因此,全面了解我國畜禽養(yǎng)殖過程中重金屬使用現(xiàn)狀,對于控制畜禽養(yǎng)殖飼料組分中重金屬的添加量,促進畜禽糞便資源化綜合利用和保障食品安全具有重要的意義。楊陵區(qū)地處陜西省關(guān)中平原腹地,總面積135平方公里,作為全國唯一的農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)所在地,享受各項優(yōu)惠政策,其農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平代表中國未來農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢。楊陵農(nóng)村因土地流轉(zhuǎn)等原因,在畜禽廢棄物的利用方式上呈現(xiàn)出一定的特殊性;養(yǎng)殖場數(shù)量較多,但較為分散,且規(guī)�；�、專業(yè)化程度各異,在養(yǎng)殖業(yè)廢棄物的處理過程中也存在較大的差異。通過調(diào)查分析楊陵區(qū)養(yǎng)殖企業(yè)飼料和畜禽糞便中重金屬含量,對了解集約化養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展?fàn)顩r,尋求畜禽糞便的無害化處理與資源化利用具有重要意義。為此,本文于2014年在該地區(qū)19個不同規(guī)模的養(yǎng)殖場采集的58個飼料樣品和54個糞便樣品,進行了N、P、K和Zn、Ni、Cd、Cu、Pb含量的檢測與分析,旨在了解楊陵區(qū)養(yǎng)殖場畜禽飼料及糞便的養(yǎng)分與重金屬含量分布狀況,獲得以下研究結(jié)果:(1)N、P、K和Zn、Ni、Cd、Cu、Pb在飼料中的含量范圍分別為0.19%~5.64%、0.34%~15.63%、1.13%~3.64%和43.65~95.20 mg/kg、3.43~13.71 mg/kg、0.54~1.99mg/kg、7.86~293.7 mg/kg、3.55~15.84 mg/kg。(2)N、P、K和Zn、Ni、Cd、Cu、Pb在糞便中的含量范圍分別為0.71%~3.56%、0.43%~7.42%、1.20%~8.93%和0.12~157.7 mg/kg、0.57~14.88 mg/kg、0.15~2.25mg/kg、2.67~319.3 mg/kg、0.85~18.87 mg/kg;糞便的EC介于1.09 mS/cm~8.21 mS/cm之間,pH介于6.34~10.85之間。(3)飼料中氮含量基本呈現(xiàn)出豬牛禽羊的規(guī)律,而磷、鉀含量則為牛、羊飼料高于豬、禽飼料;豬、禽糞便中氮、磷含量高于羊牛糞便,而禽、羊糞便鉀含量高于牛、豬糞便。(4)飼料和糞便中重金屬元素含量的分布規(guī)律均呈現(xiàn)出ZnCuPbNiCd的趨勢。根據(jù)《飼料衛(wèi)生標(biāo)準》(GB13078-2001)進行評判,則該研究中的飼料Cd含量全部超標(biāo),飼料Pb含量部分超標(biāo);與不同年份或地區(qū)豬飼料相比較,Zn、Ni、Cd和Cu含量偏低,Pb含量略有偏高。(5)但畜禽糞便Cu、Zn、Cd、Ni等重金屬的含量普遍低于我國不同地區(qū)不同年份的相應(yīng)值,也低于《有機肥料》(NY525-2012)標(biāo)準中的重金屬含量限值。研究表明楊陵區(qū)近年對畜禽養(yǎng)殖中飼料添加劑的監(jiān)管逐漸嚴格,生產(chǎn)飼料和后續(xù)監(jiān)督管理水平也較為規(guī)范,畜禽糞便生產(chǎn)有機肥的安全利用潛力較高。
【關(guān)鍵詞】：規(guī)�；B(yǎng)殖場 飼料 畜禽糞便 養(yǎng)分 重金屬
【學(xué)位授予單位】：西北農(nóng)林科技大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2016
【分類號】：X713
【目錄】：

• 摘要5-7
• ABSTRACT7-10
• 第一章 緒論10-15
• 1.1 問題的提出及研究意義10-12
• 1.2 國內(nèi)外研究現(xiàn)狀12-15
• 1.2.1 國外畜禽養(yǎng)殖中污染問題及治理研究12-13
• 1.2.2 國內(nèi)畜禽養(yǎng)殖中飼料與糞便中重金屬含量研究13-15
• 第二章 研究內(nèi)容與方法15-17
• 2.1 研究內(nèi)容15
• 2.2 研究區(qū)域概況15-16
• 2.2.1 陜西省畜禽糞便的分布與利用狀況15
• 2.2.2 楊陵區(qū)畜禽糞便的分布與利用狀況15-16
• 2.3 研究材料和方法16-17
• 2.3.1 飼料和糞便樣品的采集16
• 2.3.2 飼料和糞便樣品的測定方法16-17
• 第三章 規(guī)�；B(yǎng)殖場畜禽飼料中養(yǎng)分及重金屬含量分析17-28
• 3.1 畜禽飼料中相關(guān)指標(biāo)含量分析17-26
• 3.1.1 畜禽飼料中氮磷鉀養(yǎng)分含量狀況17-20
• 3.1.2 畜禽飼料中重金屬含量狀況20-26
• 3.2 與不同地區(qū)或國家的豬飼料中重金屬含量進行對比分析26-28
• 第四章 規(guī)模化養(yǎng)殖場畜禽糞便中養(yǎng)分及重金屬含量分析28-41
• 4.1 畜禽糞便中相關(guān)指標(biāo)含量分析28-37
• 4.1.1 畜禽糞便中氮磷鉀的養(yǎng)分及重金屬含量狀況28-31
• 4.1.2 畜禽糞便中重金屬含量狀況31-37
• 4.1.3 畜禽糞便中pH、EC狀況37
• 4.2 與不同年份不同地區(qū)的畜禽糞便研究數(shù)據(jù)進行對比分析37-40
• 4.3 畜禽糞便與飼料中重金屬含量相關(guān)性分析40-41
• 第五章 結(jié)論與啟示41-42
• 5.1 結(jié)論41
• 5.2 啟示41-42
• 參考文獻42-47
• 致謝47-48
• 作者簡介48

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