【摘要】：通過對我國赤霉病高發(fā)區(qū)田間取樣,篩選具有清除玉米赤霉烯酮(Zearalenone,ZEN)活性的菌株。獲得2株清除效果較好的細菌A5、D6,其中D6活性較高。通過生理特征分析、16S r DNA序列比對、GC含量及BIOLOG分析等方法,2株菌都被鑒定為紅球菌,DNA-DNA同源性分析表明,這2株菌均為Rhodococcus qingshengii。滅活細胞與ZEN共培養(yǎng),發(fā)現(xiàn)細胞無清除ZEN能力,證明A5、D6不具有吸附ZEN的活性;菌液上清液及細胞內容物與ZEN共培養(yǎng),證明D6菌株中具有清除ZEN的活性成分為胞內蛋白類物質。同時,通過HPLC熒光檢測,發(fā)現(xiàn)疑似ZEN代謝產物峰。通過篩選獲得了2株可通過胞內酶活降解ZEN的紅球菌,為生物法清除真菌毒素提供參考。
[Abstract]:In this paper, the field sampling of high incidence area of scab in China was carried out to screen the strains with the activity of scavenging zearalenone (Zearalenone,ZEN). Two strains of bacteria A _ 5 D _ 6 with high activity of D _ 6 were obtained. By physiological analysis, 16s r DNA sequence alignment, GC content and BIOLOG analysis, the two strains were identified as Rhodococcus. The homology analysis of DNA-DNA showed that the two strains were Rhodococcus qingshengii.. When the inactivated cells were co-cultured with ZEN, it was found that the cells had no ability to remove ZEN, which proved that A5D6 did not have the activity of ZEN adsorption. The supernatant and cell contents of the bacteria were co-cultured with ZEN. It was proved that the active components of ZEN scavenging in D6 strain were intracellular proteins. At the same time, the suspected peak of ZEN metabolites was found by HPLC fluorescence detection. Two strains of Rhodococcus that can degrade ZEN by intracellular enzyme activity were obtained by screening, which provides a reference for the biological removal of mycotoxins.
【作者單位】： 國家糧食局科學研究院;
【基金】：國家自然科學基金(31302007)
【分類號】：S182

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本文編號：2309666