本文關(guān)鍵詞：極長鏈霉菌SL01菌株抑菌活性物質(zhì)的發(fā)酵條件優(yōu)化和穩(wěn)定性研究

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【摘要】：為了獲得極長鏈霉菌Streptomyces longissimus SL01菌株發(fā)酵的最佳培養(yǎng)基配方和發(fā)酵條件,采用單因素和正交試驗法對SL01菌株的發(fā)酵液配方進行了優(yōu)化,采用離體枝條和果實病斑抑制試驗檢測了其配方優(yōu)化效果,并測定了SL01抑菌活性物質(zhì)對溫度、酸堿度和紫外光照射的穩(wěn)定性。最終獲得最佳發(fā)酵液的配方(質(zhì)量分數(shù))為:小米粉2%、酵母粉1%和Mg SO4·7H2O 0.15%。以在28℃、初始p H 7.0、接種量2%、裝液量50 m L/250 m L和轉(zhuǎn)速180 r/min的條件下培養(yǎng)7 d得到的發(fā)酵液抑菌活性最強。采用優(yōu)化的培養(yǎng)基配方發(fā)酵所得的SL01發(fā)酵液對蘋果枝條和果實上的蘋果樹腐爛病的防效,分別比對照提高了39.86%和10.15%。所得發(fā)酵液在低于40℃、p H在6~10或紫外光照射12 h時,抑菌活性仍較為穩(wěn)定。研究表明,通過培養(yǎng)基優(yōu)化,可以顯著提高SL01發(fā)酵產(chǎn)物的抑菌活性。
【作者單位】： 旱區(qū)作物逆境生物學國家重點實驗室/西北農(nóng)林科技大學植物保護學院;
【基金】：國家自然科學基金(31371978) 西北農(nóng)林科技大學基本科研業(yè)務(wù)費(2452015281) 國家公益性行業(yè)(農(nóng)業(yè))科研專項(201303025) 高等學校學科創(chuàng)新引智計劃項目(B07049)
【分類號】：S476.1
【正文快照】： volume 2%,liquid volume 50 m L/250 m L,and rotation speed 180 r/min.By using the optimizedformula,the control effect of the SL01 fermentation filtrate against Valsa mali on branches and applefruits had increased by 39.86%and 10.15%,respectively.The inhib，

本文編號：1271664