消費者對轉(zhuǎn)基因食品的認識、態(tài)度及其因素分析.pdf 全文免費在線閱讀
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中國農(nóng)業(yè)大學碩士學位論文消費者對轉(zhuǎn)基因食品的認識、態(tài)度及其因素分析姓名:周峰申請學位級別:碩士專業(yè):產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟學指導教師:田維明20030601中文摘要轉(zhuǎn)毖因作物的發(fā)展速魔是驚人的,近七年間種植黼積增長了35倍,目前占世界人口~半以上的國家都在種植轉(zhuǎn)基因作物。但趄,隨之而來對它的爭論也越來越大,不僅是對轉(zhuǎn)基因技術(shù)本身,更多的是對各國輻關瀚警理和貿(mào)易政策。這給轉(zhuǎn)基因食品今后的發(fā)浸蒙上了一層陰影。對于我國這樣~個發(fā)展中國家。發(fā)展轉(zhuǎn)基因作物一方面有助于實現(xiàn)糧食安全、提高農(nóng)產(chǎn)品成本競爭力、帶來巨夭的經(jīng)濟利益幫鎩護囂境,同時又有霹薤繪國琵健康、生態(tài)系絞建殘隱患.對我國農(nóng)產(chǎn)燕外貿(mào)出口.國內(nèi)禽品市場瞥理也帶來許多不確定性。因此,國家對轉(zhuǎn)基因食品的政策選擇需要權(quán)餐利勢,綜合考慮。消費者是影響轉(zhuǎn)基因食品發(fā)展的一個重疆因素。了解消費者的態(tài)度對于預測轉(zhuǎn)基因食品的市場前景,幫助國家、企業(yè)進行決策省著重要的意義。目前相關研究在國外已經(jīng)開展的比較多,而國內(nèi)瓣相對落后,僅停留在理論探討上,實證研究穰少。本文通過對北京市區(qū)21家超市的顧客進行抽樣訪問,運用Pro叭模型對調(diào)查結(jié)果進行分析,闡甓了消費者對生物技拳秘轉(zhuǎn)基因食品的各方垂蘢箕是安全性的認諼,分撰了消...
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本文編號:191811
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