環(huán)糊精及其衍生物具有疏水性空腔和親水性外壁，作為主體分子可包絡(luò)識別各種有機(jī)、無機(jī)和生物分子而形成主—客體超分子包合物，故作為優(yōu)良的酶模型和分子受體在科學(xué)和技術(shù)等諸多領(lǐng)域有著極為廣泛的應(yīng)用。氨基酸是構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單元，通過對環(huán)糊精與氨基酸以及多肽之間包絡(luò)識別行為的研究，對于認(rèn)識生命現(xiàn)象的本質(zhì)、理解超分子中的自組裝、分子識別等概念具有十分重要的意義，并為進(jìn)一步研究和認(rèn)識環(huán)糊精高聚物與蛋白質(zhì)之間的包絡(luò)行為奠定基礎(chǔ)。 本文研究了β—環(huán)糊精與芳香族氨基酸L—苯丙氨酸、L—酪氨酸和L—色氨酸之間的包合作用，考察了β—環(huán)糊精用量、溫度、時間和pH值等因素對包合作用的影響。由于β—環(huán)糊精對芳香族氨基酸的疏水性識別作用，β—環(huán)糊精與芳香族氨基酸形成了包合物。從紫外光譜和熒光光譜測試結(jié)果表明，β—環(huán)糊精用量的增加、溫度的降低、時間的延長，有利于β—環(huán)糊精與這三種芳香族氨基酸形成較為穩(wěn)定的包合物。隨著β—環(huán)糊精用量的增加和作用時間的延長，β—壞糊精對芳香族氨基酸的包合作用增強(qiáng)，揭示了β—環(huán)糊精與芳香族氨基酸包合物在水溶液中的形成是一動態(tài)平衡過程。溫度的降低有利于β—環(huán)糊精與這三種芳香族氨基酸包合物的... 

【文章來源】：天津工業(yè)大學(xué)天津市

【文章頁數(shù)】：67 頁

【學(xué)位級別】：碩士

【文章目錄】：
第一章 前言
    第一節(jié) 環(huán)糊精及其分子識別
        1.1 環(huán)糊精的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)
        1.2 環(huán)糊精包合特性和分子識別機(jī)制
        1.3 環(huán)糊精分子識別的應(yīng)用
        1.4 影響環(huán)糊精分子識別和環(huán)糊精包合物穩(wěn)定性的因素
        1.5 環(huán)糊精分子識別包合物的表征方法
    第二節(jié) 肽類藥物納米釋放體系及其制備方法
        2.1 藥物納米控釋體系簡介
        2.2 運(yùn)載多肽蛋白類藥物的納米控釋系統(tǒng)
        2.3 納米粒子在體內(nèi)的分布特性
        2.4 載藥聚合物納米粒子的制備
        2.5 載藥聚合物納米粒子的表征手段
        2.6 展望
    第三節(jié) 環(huán)糊精及其衍生物在納米藥物控釋體系中的應(yīng)用
        3.1 環(huán)糊精及其衍生物在納米藥物制劑中的應(yīng)用
        3.2 修飾環(huán)糊精納米藥物粒子的設(shè)計
    第四節(jié) 研究課題的提出
第二章 β-環(huán)糊精對芳香族氨基酸包合作用研究
    第一節(jié) 實(shí)驗(yàn)部分
        1.1 材料與試劑
        1.2 實(shí)驗(yàn)方法
    第二節(jié) 結(jié)果與討論
        2.1 主體與客體形成超分子體系的化學(xué)計量
        2.2 β-環(huán)糊精對L-苯丙氨酸包合作用的紫外光譜分析
        2.3 時間對β-環(huán)糊精對L-苯丙氨酸包合物穩(wěn)定性的影響
        2.4 β-環(huán)糊精與L-酪氨酸包合作用的紫外光譜和熒光光譜分析
        2.5 β-環(huán)糊精與L-色氨酸包合作用的紫外光譜分析
    本章小節(jié)
第三章 β-環(huán)糊精與胰島素的包合作用研究
    第一節(jié) 實(shí)驗(yàn)部分
        1.1 材料與試劑
        1.2 實(shí)驗(yàn)方法
    第二節(jié) 結(jié)果與討論
        2.1 β-環(huán)糊精濃度對胰島素包合作用的紫外光譜分析
        2.2 葡萄糖濃度對胰島素紫外吸收的影響
        2.3 時間對β-環(huán)糊精與胰島素包合物穩(wěn)定性的影響
        2.4 溶劑對β-環(huán)糊精與胰島素包合物穩(wěn)定性的影響
        2.5 溫度對β-環(huán)糊精與胰島素包合物穩(wěn)定性的影響
        2.6 酸度對β-環(huán)糊精與胰島素包合物穩(wěn)定性的影響
    本章小節(jié)
第四章 β-環(huán)糊精接枝聚乳酸共聚物對胰島素包合作用研究
    第一節(jié) 實(shí)驗(yàn)部分
        1.1 材料與試劑
        1.2 實(shí)驗(yàn)方法
    第二節(jié) 結(jié)果與討論
    本章小節(jié)
全文結(jié)論
參考文獻(xiàn)
致謝


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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[3]聚合物納米粒子用于給藥載體[J]. 查劉生,高海峰,楊武利,蔣新國,府壽寬.  高分子通報. 2002(03)
[4]胰島素乳酸/羥基乙酸共聚物納米粒的制備及口服藥效學(xué)研究[J]. 潘妍,徐暉,趙會英,魏剛,鄭俊民.  藥學(xué)學(xué)報. 2002(05)
[5]胰島素納米粒的制備[J]. 袁弘,胡富強(qiáng),應(yīng)曉英,韓鋼.  中國藥學(xué)雜志. 2002(05)
[6]紫外光譜法研究β-環(huán)糊精與卵磷脂的包結(jié)作用[J]. 謝文磊,徐衛(wèi)河,馮光炷.  光譜學(xué)與光譜分析. 2001(05)
[7]長循環(huán)納米粒的研究概況[J]. 鄧嶸,陳濟(jì)民,姚崇舜,許磊.  中國藥學(xué)雜志. 2001(08)
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本文編號：3073226