【摘要】：隨著社會的發(fā)展,計算機(jī)技術(shù)變得越發(fā)的成熟并得到了廣泛的使用。計算機(jī)技術(shù)被應(yīng)用在生活的方方面面,而食品加工業(yè)中計算機(jī)技術(shù)也扮演著一個重要的角色。該文針對中國所獨(dú)有的白酒,討論了在白酒制造行業(yè)中計算機(jī)技術(shù)應(yīng)用的情況,并且也簡要介紹了計算機(jī)技術(shù)在其他酒類生產(chǎn)中的應(yīng)用情況。最后還探討了互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在酒類下游營銷過程中作為一種蓬勃發(fā)展的新技術(shù)的潛力和展望。
[Abstract]:With the development of society, computer technology has become more mature and widely used. Computer technology is applied in every aspect of life, and computer technology also plays an important role in food processing industry. In this paper, the application of computer technology in liquor manufacturing industry is discussed, and the application of computer technology in other liquor production is also briefly introduced. Finally, the potential and prospect of Internet technology as a new technology in liquor downstream marketing are discussed.
【作者單位】： 貴州大學(xué)釀酒與食品工程學(xué)院;貴州省農(nóng)畜產(chǎn)品貯藏與加工重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室;國家牛肉加工技術(shù)研發(fā)分中心;貴州省從江縣農(nóng)業(yè)局;
【基金】：國家自然科學(xué)基金資助項(xiàng)目(31460444) 貴州省教育廳項(xiàng)目(黔教合人才團(tuán)隊(duì)字(2015)52號)
【分類號】：TP3;TS262.3

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本文編號：2212255