本文關(guān)鍵詞：基于化學(xué)成分的煙草質(zhì)量評價(jià)方法研究與應(yīng)用，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

《云南省煙草學(xué)會2003年學(xué)術(shù)年會優(yōu)秀論文集》2003年

煙葉中非揮發(fā)性有機(jī)酸含量與烤煙品種的關(guān)系

王超  武怡  曾曉鷹  李慶華  王保興  李忠  蔣次清  黃海濤  

【摘要】：為了研究云南烤煙中非揮發(fā)性有機(jī)酸含量與烤煙品種的關(guān)系,在云南玉溪、楚雄、曲靖、大理、昭通等主產(chǎn)烤煙區(qū)進(jìn)行了3年的田間試驗(yàn),烤煙成熟后按葉片采收烘烤后,對同田、同部位、不同品種的K326和紅花大金元中非揮發(fā)性有機(jī)酸和煙堿進(jìn)行定量分析。結(jié)果表明K326烤煙中非揮發(fā)性有機(jī)酸和煙堿的含量一般要比紅花大金元高,主要表現(xiàn)在蘋果酸的含量有較大差異,而其它酸的差異不大。

【作者單位】：
【關(guān)鍵詞】：
【分類號】：TS411
【正文快照】：

前言 非揮發(fā)性有機(jī)酸,包括分子量較大的脂肪酸、脂環(huán)酸、芳香族酸、菇烯酸,以及二元酸、經(jīng)基酸、多元酸等。煙草中主要的非揮發(fā)酸有:蘋果酸、草酸、檸檬酸、唬拍酸、丙二酸等。這些酸占煙草中酸類物質(zhì)總含量的90%,其中主要是蘋果酸、檸檬酸和草酸。這些非揮發(fā)性酸對卷煙煙氣

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  本文關(guān)鍵詞：基于化學(xué)成分的煙草質(zhì)量評價(jià)方法研究與應(yīng)用，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

本文編號：206511