本文關(guān)鍵詞：雙水相系統(tǒng)在抗生素提取和合成中的應(yīng)用，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

《暨南大學(xué)》 2006年

殼聚糖的改性研究及其包埋蚯蚓血紅蛋白納米微粒的制備

吳忠平  

【摘要】：用雙水相萃取和Q-sepharose離子交換層析等從蚯蚓中提取純化蚯蚓血紅蛋白。具體考察了提取純化蚯蚓血紅蛋白的各種實(shí)驗(yàn)條件和純化品的理化性質(zhì)。并通過改性后的殼聚糖衍生物-ACS，對蚯蚓血紅蛋白進(jìn)行了包埋、制備納米微粒的研究。 實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明：蚯蚓血紅蛋白的提取純化主要取決于其等電點(diǎn)、過層析柱時(shí)緩沖液體系的pH等實(shí)驗(yàn)條件。通過SDS-PAGE、血紅素含量測定和動物實(shí)驗(yàn)等結(jié)果證明雙水相萃取和離子交換層析從蚯蚓中提取純化的血紅蛋白具有很高的純度和載氧能力。 實(shí)驗(yàn)證明用丙稀酸改性后的殼聚糖衍生物ACS具有很好的水溶性和生物相溶性。通過正交設(shè)計(jì)對殼聚糖進(jìn)行改性實(shí)驗(yàn)條件進(jìn)行了分析。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明：殼聚糖氨基取代度主要取決于反應(yīng)溫度、丙稀酸／殼聚糖的用量比和反應(yīng)時(shí)間。本實(shí)驗(yàn)成功制備了N-羧乙基殼聚糖衍生物。并通過茚三酮法、紅外光譜和核磁共振等對改性后的產(chǎn)品進(jìn)行了定性分析。 用自制改性后的殼聚糖衍生物和離子交聯(lián)劑三聚磷酸鈉對蚯蚓血紅蛋白進(jìn)行包埋制備納米粒子，并通過TEM透射電鏡對其形貌進(jìn)行了觀察。具體考察了包埋率和包埋后蚯蚓血紅蛋白在緩沖液和人工模擬胃液中的釋放行為，，并建立了模擬釋放曲線。

【關(guān)鍵詞】：
【學(xué)位授予單位】：暨南大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2006
【分類號】：TQ464
【目錄】：

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