發(fā)布時(shí)間：2017-10-08 19:31

  本文關(guān)鍵詞：一種餐廚泔水降解機(jī)的設(shè)計(jì)

  更多相關(guān)文章： 餐廚泔水 固液分離 油水分離 液位傳感器 PLC控制系統(tǒng) 人機(jī)界面

【摘要】：隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和國(guó)民生活水平的日益提高,餐廚泔水的排放量越來(lái)越大,處理不當(dāng)則會(huì)給人們的日常生活環(huán)境和身體健康帶來(lái)一系列的危害。由于餐廚泔水處理一次性投入費(fèi)用較大等原因,針對(duì)餐廚泔水處理的設(shè)備沒(méi)有得到全面推廣。另一方面,現(xiàn)有餐廚泔水處理技術(shù)水平還有待進(jìn)一步提高,研制一種高效、成本相對(duì)低廉的餐廚泔水處理設(shè)備,具有較好的應(yīng)用前景。本論文結(jié)合目前國(guó)內(nèi)外餐廚泔水處理的現(xiàn)有技術(shù)和我國(guó)的飲食習(xí)慣,針對(duì)餐廚泔水回收預(yù)處理的兩個(gè)主要環(huán)節(jié)——固液分離和油水分離,提出了一種利用有益降解菌進(jìn)行固態(tài)脂肪分解的泔水預(yù)處理技術(shù),設(shè)計(jì)了一種高效、成本低廉、自動(dòng)化程度較高的餐廚泔水回收預(yù)處理裝置——餐廚泔水降解機(jī)。針對(duì)固液分離系統(tǒng)的設(shè)計(jì),本課題采用過(guò)濾法和擠壓法相結(jié)合的方式。在固液分離前期對(duì)泔水進(jìn)行粉碎處理,通過(guò)攪拌使降解箱中添加的有益降解菌與泔水中固態(tài)脂肪(如肥肉等)接觸并進(jìn)行分解。本文提出了利用攪拌機(jī)構(gòu)“正轉(zhuǎn)—暫�！崔D(zhuǎn)—暫�！钡墓ぷ鞣绞�,使有益降解菌與降解箱中泔水充分接觸并降解。由于降解菌活躍溫度在60℃左右,為了提高降解效率,增加了加熱與保溫裝置。攪拌裝置采用單臥軸形式,對(duì)攪拌軸、攪動(dòng)葉片、推移葉片、攪拌筒、加熱與保溫系統(tǒng)進(jìn)行了設(shè)計(jì),并對(duì)攪拌軸、攪動(dòng)葉片和推移葉片進(jìn)行了強(qiáng)度校核,通過(guò)計(jì)算,確定了電動(dòng)機(jī)和減速器型號(hào),完成了降解機(jī)的裝配圖及相關(guān)零件圖設(shè)計(jì)工作。針對(duì)油水分離系統(tǒng)的設(shè)計(jì),本課題設(shè)計(jì)了一種能識(shí)別污油和污水高度并發(fā)出相應(yīng)信號(hào)的液位傳感器,為控制系統(tǒng)自動(dòng)進(jìn)行油水分離奠定了基礎(chǔ)。設(shè)計(jì)的液位傳感器由浮子(根據(jù)浮力原理自制)、磁鋼、霍爾元件組成,通過(guò)控制器控制相應(yīng)泵工作,將油水混合液抽至分離箱進(jìn)行油水分離。油水分離后的污油和污水通過(guò)液位傳感器控制,自動(dòng)抽取至相應(yīng)的運(yùn)輸箱內(nèi)。本文根據(jù)固液分離系統(tǒng)和油水分離系統(tǒng)的要求,設(shè)計(jì)了基于PLC的泔水降解機(jī)的控制系統(tǒng),選用三菱FX2N-32MR作為控制器和GOT1000顯示屏,對(duì)控制系統(tǒng)進(jìn)行了詳細(xì)設(shè)計(jì),其中包括：泔水降解機(jī)工作過(guò)程中的加熱與保溫功能,攪拌電機(jī)的正向、反向攪拌和推料排料功能,油水泵、污油泵、污水泵通過(guò)液位傳感器自動(dòng)監(jiān)測(cè)液位,按時(shí)間先后的原則自動(dòng)工作的功能。根據(jù)人機(jī)界面的設(shè)計(jì)原則和本文所涉及的控制系統(tǒng),對(duì)人機(jī)界面、控制面板、控制系統(tǒng)硬件線路和軟件分別進(jìn)行了設(shè)計(jì)。最后,搭建了實(shí)驗(yàn)?zāi)M平臺(tái),對(duì)本文中自制的液位傳感器和控制系統(tǒng)進(jìn)行驗(yàn)證。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,自制的液位傳感器工作可靠,控制系統(tǒng)運(yùn)行穩(wěn)定,能夠?qū)崿F(xiàn)各種手動(dòng)和自動(dòng)控制功能。
【關(guān)鍵詞】：餐廚泔水 固液分離 油水分離 液位傳感器 PLC控制系統(tǒng) 人機(jī)界面
【學(xué)位授予單位】：揚(yáng)州大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2016
【分類(lèi)號(hào)】：X799
【目錄】：

• 摘要3-4
• ABSTRACT4-8
• 第一章 緒論8-17
• 1.1 課題的研究背景8-9
• 1.2 餐廚泔水處理器的發(fā)展及應(yīng)用現(xiàn)狀9-10
• 1.3 攪拌設(shè)備的發(fā)展現(xiàn)狀及應(yīng)用10-14
• 1.4 常見(jiàn)的油水分離方法簡(jiǎn)介14-16
• 1.5 課題主要研究?jī)?nèi)容16-17
• 第二章 餐廚泔水降解機(jī)總體方案設(shè)計(jì)17-21
• 2.1 餐廚泔水降解機(jī)主要設(shè)計(jì)參數(shù)17
• 2.2 餐廚泔水固液分離系統(tǒng)方案17-19
• 2.3 餐廚泔水油水分離系統(tǒng)方案19
• 2.4 餐廚泔水降解機(jī)控制系統(tǒng)方案19-20
• 2.5 餐廚泔水降解機(jī)總體方案20
• 2.6 本章小結(jié)20-21
• 第三章 餐廚泔水降解機(jī)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)21-39
• 3.1 餐廚泔水固液分離系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)與計(jì)算21-37
• 3.1.1 攪拌筒與支架設(shè)計(jì)21-22
• 3.1.2 攪拌軸的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)與計(jì)算22-23
• 3.1.3 葉片的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)與計(jì)算23-25
• 3.1.4 葉片的強(qiáng)度校核25-34
• 3.1.5 電動(dòng)機(jī)和減速器選擇34-35
• 3.1.6 軸的強(qiáng)度校核35-36
• 3.1.7 加熱系統(tǒng)與保溫系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)36-37
• 3.2 餐廚泔水降解機(jī)裝配圖設(shè)計(jì)37-38
• 3.3 本章小結(jié)38-39
• 第四章 餐廚泔水降解機(jī)控制系統(tǒng)設(shè)計(jì)39-50
• 4.1 餐廚泔水降解機(jī)控制系統(tǒng)要求與功能39
• 4.2 餐廚泔水降解機(jī)控制系統(tǒng)設(shè)計(jì)39-45
• 4.3 液位傳感器設(shè)計(jì)45-49
• 4.3.1 油水液位傳感器設(shè)計(jì)46-48
• 4.3.2 污水液位傳感器設(shè)計(jì)48-49
• 4.4 本章小結(jié)49-50
• 第五章 餐廚泔水降解機(jī)模擬實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證50-58
• 5.1 餐廚泔水降解機(jī)人機(jī)界面設(shè)計(jì)50-53
• 5.1.1 主頁(yè)界面50
• 5.1.2 手動(dòng)控制界面50-51
• 5.1.3 自動(dòng)控制界面51-52
• 5.1.4 參數(shù)設(shè)置界面52-53
• 5.2 實(shí)驗(yàn)控制系統(tǒng)模擬平臺(tái)53-57
• 5.2.1 實(shí)驗(yàn)控制系統(tǒng)模擬平臺(tái)53-54
• 5.2.2 模擬實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證54-57
• 5.3 本章小結(jié)57-58
• 第六章 結(jié)論與展望58-59
• 6.1 結(jié)論58
• 6.2 展望58-59
• 參考文獻(xiàn)59-62
• 附錄62-66
• 致謝66-67
• 作者在攻讀碩士學(xué)位期間發(fā)表的學(xué)術(shù)論文目錄67-68

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