重金屬是影響食藥用菌生長和代謝的重要環(huán)境因子,過量的重金屬影響食藥用菌的生長,而且影響食藥用菌的重要活性物質(zhì)的合成。作為有著悠久歷史的食藥用菌-靈芝,在栽培過程中深受重金屬的影響,其毒性與抗氧化機制有著密切的關(guān)系,但目前有關(guān)重金屬對靈芝影響的分子機制尚不清楚,因此研究重金屬對靈芝生長的影響及抗氧化響應(yīng)機制可以為進一步揭示重金屬毒害機理提供理論基礎(chǔ),可為食藥用菌栽培過程中重金屬污染的控制提供理論依據(jù)。Cd、Cu是污染土壤的重金屬元素,嚴(yán)重影響著食藥用菌的生長及人類的健康,本文以靈芝菌絲體為研究對象,選用Cd、Cu兩種重金屬對其進行不同處理濃度的培養(yǎng),探究Cd、Cu誘導(dǎo)氧化應(yīng)激影響靈芝生長及代謝物積累的機制。方法:采用不同濃度Cd及Cu培養(yǎng)基分別對靈芝菌絲體進行培養(yǎng),觀察不同濃度下靈芝菌落的生長及生物量變化;通過測定不同的Cd、Cu處理濃度下菌絲體內(nèi)胞內(nèi)活性氧(ROS)水平、丙二醛(MDA)含量、抗氧化酶相關(guān)基因的基因表達量及抗氧化酶活性,分析Cd、Cu對靈芝菌絲體生理特性及相關(guān)基因表達的影響;通過表達純化GPX蛋白,體外分析Cd、Cu對GPX活性的影響;通過檢測靈芝菌絲體內(nèi)蛋白、多糖含量...

【文章頁數(shù)】：72 頁

【學(xué)位級別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
Abstract
前言
第一篇 文獻綜述
    第一章 重金屬對食藥用菌的影響
        1.1 重金屬污染現(xiàn)狀
        1.2 重金屬影響食藥用菌的生長及藥用價值
        1.3 重金屬Cd、Cu的毒害作用
    第二章 Cd、Cu毒害機制與氧化應(yīng)激
        2.1 抗氧化酶
        2.2 ROS的產(chǎn)生與消除
        2.3 Cd、Cu誘導(dǎo)ROS產(chǎn)生
    第三章 靈芝概述
        3.1 靈芝的發(fā)育史及分類
        3.2 靈芝的藥理作用研究
    第四章 本研究的目的與意義
第二篇 研究內(nèi)容
    第一章 重金屬Cd、Cu脅迫對靈芝菌絲體生長及代謝產(chǎn)物的影響
        1.1 材料
        1.2 方法
        1.3 結(jié)果
        1.4 討論
        1.5 小結(jié)
    第二章 重金屬Cd、Cu脅迫對靈芝菌絲體ROS影響
        2.1 材料
        2.2 方法
        2.3 結(jié)果
        2.4 討論
        2.5 小結(jié)
    第三章 重金屬Cd、Cu脅迫對靈芝菌絲體ROS影響機制
        3.1 材料
        3.2 方法
        3.3 結(jié)果
        3.4 討論
        3.5 小結(jié)
    第四章 Cd、Cu影響靈芝酸代謝機制初探
        4.1 材料
        4.2 方法
        4.3 結(jié)果
        4.4 討論
        4.5 小結(jié)
結(jié)論
參考文獻
作者簡介
致謝



本文編號：3814728