本文關(guān)鍵詞：廣譜角蛋白降解菌的篩選及其降解特性分析，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

【摘要】：采用富集馴化的方法,篩選到一株廣譜高效角蛋白降解菌株E-26。經(jīng)形態(tài)觀察、生理生化特性和16S rDNA基因分析,該菌株初步鑒定為蠟樣芽孢桿菌。產(chǎn)酶特性及發(fā)酵條件優(yōu)化結(jié)果表明麥芽糖和酵母粉是菌株E-26降解豬毛的最佳外加碳氮源pH 8.0、溫度40℃、接種量10%、底物濃度1.0%為其降解豬毛的最適反應(yīng)條件。在該優(yōu)化條件下,該菌株發(fā)酵培養(yǎng)10 d后,最高酶活性為57.8U/mL,比初始酶活提高了37.4%,最高豬毛降解率達(dá)71.2%,比初始豬毛降解率提高了41.9%。
【作者單位】： 湖南省微生物研究院;
【關(guān)鍵詞】： 角蛋白降解菌株 蠟樣芽孢桿菌 產(chǎn)酶特性 降解豬毛
【基金】：湖南省科技計劃項目:無害化處理畜禽死體微生物菌劑研發(fā)(2015NK3057)
【分類號】：X172
【正文快照】： 《環(huán)境科學(xué)與技術(shù)》編輯部:(網(wǎng)址)http://fjks.chinajournal.net.cn(電話)027-87643502(電子信箱)hjkxyjs@vip.126.com我國羽毛資源豐富,年產(chǎn)量超百萬噸,且隨著集約化養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,產(chǎn)量逐年增加[1]。據(jù)測定,羽毛角蛋白中粗蛋白含量占80%以上,氨基酸含量占70%以上,同時富含微量

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